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第80章 送别

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延续以往的风格, 只要是五儿自己提出来想要学的,在她开了头然后由三爷接了手之后,后续的发展就容不得她凑活糊弄了。

三爷可是一个超级严格认真的人!

他们还在回京的路上, 三爷安排的教她厨艺的师傅就已经在园子里待命了。五儿每天练字的字帖也换成了一本三爷不知道从哪儿亲自抄录的食谱,里面各种食材的处理方法、烹饪手段。

现在的练字是有香味的,一边写字一边想象美食,经常是写着写着人就饿了, 导致她在这段时间里不仅书法毫无进步, 人还胖了三斤!

不过等五儿他们回到京城她真正开始进厨房之后才发现,厨艺学习和刺绣学习完全不是一个量级的,就跟过家家似的。

没有烟熏火燎、没有热火朝天、甚至连洗菜、切菜、炒菜都没有!所有脏活、累活、有风险的活全都不会让她接触到, 好像是学了个寂寞?

她的学习日常就是听师傅讲解食材要如何搭配, 什么时节吃最好, 看师傅去处理各种食材, 然后学着判断一下火候,调一下咸淡,给饽饽捏花样、摆盘。

“我不用学习炒个菜什么的吗?”眼看着马上要结课了,她好像还没学到多少真材实料,五儿忍不住找师傅主动加课。

洗菜切菜不让她实操这个五儿能理解, 又脏又累的事情是不可能让主子去做的。而且对于厨房生手来说, 菜刀是很危险的, 要是她不小心伤了手, 在场的人可能都会受到责罚。

可是各种小炒不是中餐的精髓吗?每餐饭必有的啊, 怎么连这个都不打算教?

“回主子话, 炒菜要用到热油,热油沾水就容易飞溅,一个不好脸上手上身上就会被溅到。主子皮肤细嫩, 这滚烫的油沾到身上那可不得了,一沾就会是一个水泡。是故奴婢们不敢教您这个。”

“这样啊,那我就继续学煲汤熬粥蒸饽饽吧。”这可不是她不学的啊,是人家师傅不教。半推半就,五儿乐得轻松。

不做这些有油烟的菜更好,更健康更安全。油烟吸多了据说容易导致肺癌,而且熏多了油烟搞不好会让皮肤变黄变粗糙。

熬粥煲汤也挺有意思的,操作起来也不难,只要人能耐得住性子就行。基本上都是一个套路:把食材准备好,正确处理过后加水,大火煮开再转小火慢慢熬就行了。

当然五儿也有翻车的时候,新手期总会犯点儿失误的。不交点儿学费,怎么能快速毕业呢?

第一次煲排骨汤时焯水时间把握不准,焯水太久导致后面怎么熬汤里面都没骨头汤的鲜味儿,清汤寡水。

老鸭汤怕有腥味儿放姜片去腥,但是放多了导致后面喝起来嘴里总觉得辣辣的,一开始五儿没意识到是姜的辣味儿,还以为是不小心放了辣椒油进去。

桂圆红枣乌鸡汤,看着汤锅里面的大大的一只鸡生怕桂圆放少了吃不出味,就往里面多加了一小把桂圆肉,导致熬出来的汤里面甜味儿压过了咸味儿,味道一言难尽……

不过总的来说不算失败,进步也是看得见的,犯过的错误不会再犯第二次。

一个月之后,等她彻底出师时,五儿觉得她的煲汤水平已经和陈奶娘差不了太多了。

主要是三爷特别捧场,每次她煲的汤不管有没有翻车,他总会喝一大碗,还经常无脑夸,搞得五儿都不好意思老给他吃黑暗料理了。

还有梁公公每次隐晦的“你又在虐待我们皇上了”谴责目光,让五儿压力山大。她也跟着一起喝了汤的好吧?又没有毒,只是偶尔味道会有点奇怪,偶尔!

这些都是促使她认真学习,进步飞快的因素。现在,终于出师啦。

今年的四月初七去潭柘寺带过去供奉的饽饽是五儿亲手做的,才学会的厨艺马上就派上了用场。

“爸爸妈妈,我现在都会自己做饭了哦。算起来嘉嘉都四五十岁了才给你们做第一餐饭,是不是有点迟啊?我都已经是你们的老闺女啦!

哈哈,不管了,谁叫你们当初那么溺爱我呢?家务活都没教会我做,到现在才吃到女儿做的饭也怪不了别人哈。”

得亏当时上学时有学校食堂,工作了之后有外卖,要不然一天三餐饭五儿都是没办法保证自己能顺利吃进嘴里的。

“爸爸你说过,一个真正靠谱的伴侣是带着我共同进步,变得更优秀的。他这些年也帮着我学习了很多新技能,为人处事方面也教会了我很多,达到爸爸您心目中的女婿标准了吗?”

骑马、射箭、布库、书法、绘画、刺绣、厨艺……甚至是舞蹈、弹筝这些技艺的学习或多或少都得到了三爷的帮助,在他的严格要求下,她的学习进度才会稳步前进。

不过要是爸爸真的还在的话,估计会拿菜刀追杀康熙这头拱了嫩白菜的大龄野猪到天涯海角的吧?

“妈妈你说过,最好的丈夫是能替我遮风挡雨、一直照顾我的。他这些年做得还不错吧?我这些年过的很好,你们的嘉嘉过得很好。”

她这些年过的随心所欲的日子,真的离不开三爷在背后的支撑。

原本她是抱着能过就过过不来就拉倒的心态过日子的,现在因为三爷、因为奶娘、春喜、白秋、柳嬷嬷他们,她已经有点舍不得就这么轻易离开了。

在清朝生活了十七年,漫长的岁月改变了她。她已不是一个想走随时就能走掉的匆匆过客,这里已经有了她的牵挂,已经变成了她的第二个家。

“小师傅,了尘大师云游还未归来吗?”离开潭柘寺前,五儿问接引她的小沙弥。

她想和了尘当面聊聊,搞清楚自己身上到底发生了什么?以后会怎么样?以及……她还有多少时间?

小和尚对她行了一礼,“了尘大师未曾回寺,不过倒是送了一些物品回来,其中有一样还是给施主您的。大师说只有等您主动问起他时,我们才能把此物交给您,还请见谅。”

“现在您既已问起,那东西就和您有缘了。施主稍等,我这就去方丈那儿把东西取过来。”

很快,小和尚就拿来一个四四方方的小木盒。

五儿接过,打开。

又是一个手环,浅黄的木纹,质地特别轻。要不是五儿确信这个时代没有塑料制品,她都以为这个木镯子是用塑料做的仿木纹镯子。

“这……了尘大师是要让我戴上这个?”

大师怎么这么爱送人手串儿啊?第一次见他时他送的念珠手串儿现在还紧紧缠在她的右手腕子上呢。

现在又来一个,还可以戴上左手。但要是下次再送一个她可没有第三只手可以戴了……

“了尘大师有吩咐:现在时机不到,妥善保管就好。等施主右手的这串儿手串完成了其使命之后,就是这个木制手环被戴上的时候。”

使命?五儿记得当时了尘大师送这串手串时说的好像是能安神定魂,痊愈顽疾。

她的眼睛已经好了,顽疾痊愈了,那剩下的就是安神定魂。大师的意思是说她的魂魄还没有完全定在小五儿的身体里吗?

“好吧,我会妥善保管的,这里就谢过大师的赠礼了。寺里有什么事情需要帮忙的,尽管知会一声,能帮的上的我一定出一份力。”

不管怎样,得了人家的东西,五儿还是很感激的。香油钱要添,功德箱要捐,要是寺庙里有什么忙要帮的话她也可以去做。

“阿弥陀佛,施主多行善事是为因,得此物是为果。敝寺不过是因果流转的媒介,当不得施主的重礼,也不敢居功。”

做好事的因果?好吧,以后要多做点好事,多积点功德。就是不知道现在这种带了几分功利心的好事还有没有作用?

做了有没有回报不确定,但是也没什么损失。用一些她并不缺少的身外之物来帮助困境中的人,很值得。

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