第207章 BBQ
烧烤最必不可少的就是肉串了,而要想将肉串给烤的好吃,那是需要多种条件结合出来的。
首先最基础的一点,那就是肉的品质好与坏,要想肉串好吃,这个肉的品质一定要好才可以。
这也是白浩等人花了二百多块买牛羊肉的主要原因,再苦不能苦了肚子啊。
他们本地的牛羊其实价格还算可以,尤其是生的牛羊肉,价格并不算太高,三四十就可以买到了。
但是白浩他们买的部位是比较适合做肉串的后腿肉,这一块的肉价格可不便宜,尤其是他们买的又是现杀的牛羊肉。
王志再回到竹屋以后,他就让白浩拿着牛羊肉切块,他自己则是在调配腌肉的调料。
至于蔬菜这一块嘛,则是交给了王涛,三人分工明确,各干各的。
最后白浩将这四斤的牛羊肉串成了十串肉串,每串上面都有着三四两的肉,看着就非常的扎实。
这种规格的肉串完全可以说是大肉串了,换做平常的烧烤店,谁家肉串上面能放这么多的肉啊。
而且要是真的有这么多的肉的话,这一串肉串得卖多少钱啊。
但是对于白浩哥仨来说,那这一切都是有可能的,他们做bbq是自己的食材,吃那也是他们自己吃,吃多吃少那都是他们自己的。
随后白浩把串好的肉串拿到了王志面前,将其放在了王志调好的腌料盆里。
这个腌料应该怎么说呢,按照白浩的目测,这里面应该有料酒,生抽,老抽,盐,孜然,辣椒面,柠檬汁等东西。
之所以白浩能看出来这些调料,那是因为这些东西都在腌料盆旁边放着呢,他一看就可以看到的。
除开这些肉串和蔬菜,王志也真正的下厨做了一道菜,那就是香辣螃蟹。
他是按照手机上面的教程,一步一步的去操作的,将他们今天下午刚从地笼里面弄出来的螃蟹,全部都给下锅了。
除此之外还有呢,之前他们在市场买的两只龙虾也被王志给做了,清蒸蒜蓉龙虾,以及爆炒墨鱼。
王志做的这几道菜怎么说呢,蒜蓉龙虾是他根据教程做的,但是爆炒墨鱼掌勺的人却是白浩。
白浩在前面炒菜,王志在后面和他叙说着操作步骤,哪一步该放什么调料啦,哪一步该放配菜啦,全部都是王志说的,白浩去操作的。
至于原因也很简单,王志在做爆炒墨鱼的时候,这家伙在炒葱姜蒜爆香的过程中,可能是葱姜蒜里面有水,然后他没有注意,在放葱姜蒜的时候,他被溅起的的油花烫到了,然后锅铲就到白浩的手里了。
等到王志将这三个菜给弄好,他们所准备的烤串也都已经准备好了,所有的蔬菜王涛也都串上了,随时都可以开烤了。
“大志,你这都把海鲜给做好了,咱们现在是先吃呢,还是边吃边烤呢?”
白浩看着刚刚出锅的三道菜,他是真的有点饿了,有点想要直接开吃了。
毕竟他们回木到屋的时候时间已经到六点了,然后他们在将这几道菜给做出来又花了不少的时间,现在眼瞅着差几分钟就八点了,他们几个也是真的有点饿了。
“那当然是一边吃一边烤了,把桌子搬到外面,烧烤架支起来,啤酒打开,咱们整起!”
“整起整起!”
随后在白浩三人的操作下,他们将竹屋里面的桌子给搬到了外面,在月光和灯光的照明之下,吃起了烧烤。
之前做好的这个海鲜,那只能是作为餐前小点心,吃着垫一垫肚子。
只有那一串串的大肉串,在炭火的炙烤下,发出了滋啦滋啦的冒油声,那才是今晚的主角。
也不知道王志是不是经常自己动手吃烧烤,他这烤肉的手艺还挺不错的,至少白浩串出来的这些大肉串,他都可以将其给烤熟了,这就已经很不错了。
再加上那些包菜,韭菜,金针菇,辣椒,茄子等蔬菜。
他们这一顿晚饭虽然吃的有点晚,但是吃的那可是非常丰盛的,吃的是非常过瘾的,同时喝的也非常的开心。
酒的话他们就只买了一箱啤酒,一箱十二瓶,等他们吃完晚饭的时候,这些酒已经被喝的一干二净了,一瓶都不剩。
其实白浩平时很少喝酒的,只不过今天比较特殊,白浩那也是喝了四瓶啤酒,这玩意酒精含量并不多,但是喝多了那也是真的涨肚子。
这顿饭从晚上八点一直吃到了晚上十一点,海鲜都被消灭干净了,不过那些烤串被吃的并不多。
不是王志烤的不好吃,主要是他们弄的东西有点太多了,光是牛羊肉就有四斤呢,这谁能吃的完?
最后还是在长达三个小时的时间里,通过时间去消磨,他们才一人吃了一串牛肉串和一串羊肉串,最后还剩下四串没烤的呢。
不过这剩下来的也不会浪费,等到后面白浩和王涛自己也可以吃嘛,哪天要是来兴趣了,不想做饭了,那就可以把烧烤架给拿出来,整一顿小烧烤也是可以的嘛。
今天这一顿晚饭,他们不光是吃的开心,同时聊的也是非常开心的,从童年趣事,聊到了学生生涯,再到对于未来市场的展望,以及国家国际局势的发展。
就可以这么说,他们的聊天内容丰富的,后期视频都剪不出来几句可以发的内容,这要是发了,必然是会举报下架视频
的。
对于男人来说,小酒一喝,聊的不就是这点内容嘛,你们说对吗,兄弟们?
吃完了晚饭,白浩他们将卫生给收拾干净,然后就在竹屋外面看着星空继续聊着天。
今天晚上喝的有点多,即便这个时间已经到了可以收地笼的时间,但是白浩他们却一点要收地笼的意思都没有。
今天晚上这个地笼他们不准备收了,还是等明天早上睡醒了,到时候他们再去收吧。
在临近十二点的时候,他们三人洗漱一番也就睡觉了。
白浩和王涛二人睡的是床,王志睡的是躺椅,虽然条件艰苦了一丢丢,但是总体来说还是什么都有的,不用担心晚上会着凉啥的。
喝点小酒以后,这晚上睡觉睡的就是舒服。
白浩这边洗漱完以后,往床上这么一躺,也就是几秒钟的功夫,白浩就已经进入到了睡眠状态中,
当然了,酒喝多了睡觉也有一点是非常不好的,尤其是啤酒喝多了,这样睡觉那是非常难受的。
因为啤酒喝多了会有一个坏处的,这个坏处想来大多数兄弟应该都是清楚的,那就是容易上厕所。
一整个晚上,白渔跑了三趟厕所,基本上两个半多小时就得去一次,根本憋都憋不住。
在这种情况下,他的睡眠状态也就可想而知了。
反正在第二天早上九点,白浩被王涛给摇醒的时候,他还是一副没睡够的样子。
睡醒后得第一件事,白浩还是跑了一趟厕所,然后才是洗漱一番,吃了顿早饭。
王志这边在蹭了一顿早饭以后,他就开着快艇离开了,现在在小岛上已经没有他什么事情了,他待在小岛上也没什么事情可以干,还不如直接回家呢。
反观白浩和王涛二人,他们则是兵分两路,王涛拿着塑料桶去海边收地笼,白浩在竹屋里面剪视频。
昨天晚上喝的有点多,白浩三人虽然说没有喝醉,但是也是喝的有点头昏脑胀的,以至于昨天晚上连视频都没有剪。
现在他们哥俩既然已经睡醒了,那肯定是要第一时间将视频给剪出来,然后发布到网络上面的嘛。
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