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第456章 青团

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美食岛厨艺大赛,总决赛。

伊藤家在美食岛这边闹出了一次大丑闻。这反而促进了这边的人气。

望夫石那边更是聚集了无数新来的游客。

当然了,这边的人气越高,就意味着伊藤家有多丢脸。

这一次,伊藤家急需一次冠军来洗脱耻辱。

伊藤润一对这一次的比赛非常重视。

家族的族长,也就是伊藤润一的二叔在昨天晚上就已经与他电话联系过了,让他必须要在这一次比赛获胜。

这一天,他一大早就来到了比赛现场在这边做好准备。

今天伊藤润一要做的料理,是鸳鸯鱼扒。

他准备了上好的龙利鱼跟三文鱼,在现场准备提前腌制好,熬制好了香草汁。

为了应对赵航这个横空出世的厨师,他几乎是倾尽了全力。

而赵航……也就是我们的陈淳此时却刚从酒店的房间出来。

刚出门,陈淳就看到了早已经等候多时的林天扬在看到陈淳的时候却愣了愣。

“赵师傅,您没事把?脸色怎么……”

陈淳摆了摆手,示意自己没事。

就在十几分钟之前,陈淳收到了猎鹰那边发来的消息。

陈晓糖回国了。

陈淳这才记起,陈晓糖每年的清明节都会回到毕周市去给院长他们拜祭。

可是,陈淳这一次却依然无法陪在她的身边。

要问陈淳的心情怎么样,他肯定是希望可以第一时间飞回去毕周市,陪在妹妹的身边。他担心妹妹回国会遇到危险,他也希望陪着妹妹在院长他们的灵前上一柱清香。

可惜的是,这些事情他却全部都做不到。

他甚至连发一条信息过去都做不到。

这对陈淳来说,甚至可以说是一种折磨。

他花了十几分钟调整了自己的状态与心情。

然后给谢飞那边发了消息,希望谢飞那边安排一些人保护陈晓糖。

等到了谢飞的回复。

陈淳才松了一口气。

因为谢飞那边早已经注意到了陈晓糖的出入境几率,安排了人手呼保护她。

这次的负责人是伤愈的唐千叶。

有唐千叶跟猎鹰两个人一明一暗保护陈晓糖,陈淳终于也放心下来。

在踏出房门的那个瞬间,陈淳就决定把之前准备好的料理换掉。

想到这里,陈淳忽然微微一笑。

“赵师傅您笑什么?”

陈淳看了林天扬一眼问道:“你吃过青团吗?”

林天扬:“我家是南方那边的,小时候我妈经常做给我吃。”

陈淳点了点头:“那今天决赛,我就做这个了。”

林天扬一愣:“啊?”

陈淳耸了耸肩:“不行么?今天清明节呢。”

林天扬:“可这是……”

林天扬对厨艺还不算非常了解,但是他还是知道用这么一种类似点心的料理去别人的大菜做比拼的话,是非常冒险的。

陈淳拍了拍林天扬的肩膀:“放心吧,过节就肯定是要应节。你就不想念家人吗?”

林天扬抿了抿嘴,没说话。

陈淳来到现场,引起了不少人的欢呼。

在这几天陈淳的表现,陈淳的厨艺都吸引了不少粉丝。

伊藤润一抬起头,看了陈淳一眼。

伊藤润一的表情很严肃。仿佛把陈淳视为自己一生之中最大的对手。

然而,陈淳从他身边走过的时候,却看都没看他一眼。

陈淳走过去跟边上的服务人员说了几句。

服务员听到陈淳的话之后,略略有点惊讶。

因为陈淳居然跟她说要换参赛的菜品。

服务员犹豫了一下,然后说道;“我要向主持人那边申请一下。”

陈淳点了点头,做了一个“请”的动作。

主持人那边比出了一个“ok”的手势。

服务员那边马上就给陈淳准备了新一批的料理材料。

艾草汁,糯米粉,红豆,砂糖……

伊藤润一看着那些新拿过来的材料,有点儿懵。

他这是要做什么料理?

等新的料理材料都拿过来之后,主持人看了看时间。

他拿起了麦克风说道:“刚才出了点小状况。因为比赛选手赵航临时要求要更变之前准备好的菜品。现在,赵航选手的新菜品材料已经准备好了,比赛,正式开始!”

主持人话音刚落,陈淳跟伊藤润一两个人同时开始处理手头上的料理材料。

伊藤润一的料理是鸳鸯鱼排。

一份是三文鱼,一份是龙利鱼。

考虑到两份鱼排要同时上碟,所以伊藤润一在开始料理的时候,就分别打开了烤炉跟煤气炉。

他一边倒油在平底锅上面,放在煤气炉上面加热,另一边则是把腌制好龙利鱼抹上油,用烧烤叉把龙利鱼肉串起来,放在了烤炉上面慢火细烤。几乎是同一时间,他把

三文鱼放到了平底锅里面。

两边同时进行。

平底锅上面发出滋滋滋的油声。

煎鱼排相比起煎其他肉类更为困难一些。因为鱼肉在熟了之后相对与其他肉类鱼肉来说会毕竟松散。厨师用力过猛可能就把鱼肉煎得散碎。而假如煮的时长不够的话,鱼肉中间的部分就会无法熟透。

众所周知,三文鱼是可以生吃的。

但是,这种煎鱼排假如无法熟透的话,就会导致吃下去的时候就口感就会变得十分怪异。

所以,煎鱼排的时候时机要把握的非常好。

而伊藤润一却做到了,不但做到了,他在一边煎鱼排的时候,另一边居然还在烤龙利鱼。

烤龙利鱼肉考验的也是时机,

关键是这两种料理的时机还不一样,这样分心二用,确实也表现出伊藤润一对这次比赛的诚意。

而这时候的陈淳,他正好用水把糯米粉冲开,再加入艾草汁,慢慢揉成了面团。

摄像机给过陈淳几个特写,没几个人看得出陈淳打算做什么。

“他这是要做糯米糍吗?”

“他用甜点来做决赛的菜品?是不是有点想不开?”

所有人对陈淳这临时更换菜品都觉得大惑不解。

这种菜品有机会赢吗?

谁都没有注意到,陈淳在做这份料理的时候,脸上带着一阵淡淡的笑意。

我曾经答应过大家,每年都要去给大家做吃的。

今年清明节我不在华夏,但是我不想失约。

邓院长是江南人,小时候福利院的孩子们吃不起蛋糕,吃不起雪糕的时候,他就会用做这种青团子给大家吃。

现在,轮到他这个做哥哥的给大家做青团子吃。

我希望,也恳请你们在天堂尝尝我做的青团子的味道。

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