第349章 好好吃哦
第二天一早。
因为厨房已经没有什么料理的材料，所以陈淳他们就又被叫去市里面的买材料。
陈淳实在是懒得跑了，于是就对赵宇说道：“赵宇啊，我等会给你写几个配方。你带过去御龙轩，说给点食材过来吧。”
赵宇一脸懵逼：“还有这操作？”
陈淳摆了摆手：“让你去就去啦。”
于是赵宇就独自一个人前往御龙轩那边要材料。
陈淳坐在大厅，除了他之外，其他几个人都已经站在饭桌旁边，严阵以待。
毕竟这一次的彩头是一个月不用做家务，输的那个人则是要负责两个家庭的卫生，这可不是一件轻松的工作。
陈淳坐在沙发那边喝着茶，倒是不太着急。就算陈晓糖输了，陈淳大不了就帮她一起搞卫生就好了。
不一会儿，赵宇就开着车回来了——带着大包小包的材料。
陈淳走过去看了一眼材料，然后点了点头说道：“你们自己挑食材吧。反正也随便玩玩，不用太上心。等会两家人的厨房都可以用，你们安排好顺序就行了。”
说完，他又看了一下面前几个人：“你们还有问题吗？”
几个人同时说道：“没问题了。”
陈淳打了个哈欠，笑了笑说道：“那就辛苦各位了。我先回去躺会，你们做好了叫我。”
说完，陈淳就真的转身上楼睡觉去了。
众人选好了料理材料之后，就正式开始比赛。
黄淑仪进去厨房，先把元贝，虾干，还有各种佐料放进汤锅里面开始熬制高汤。
接着，她就回到了大厅开始擀云吞皮。
没错，黄淑仪今天要做的料理就是云吞。云吞是广东地区比较有名的料理。
云吞的皮跟上海馄饨皮还有饺子皮不一样，在搓面粉的时候加入了适量的蛋浆，表皮呈淡黄色，而且很薄，入口即化。
而云吞的馅料也是多种多样的，几乎每一口吃下去都是有惊喜的。
今天，黄淑仪要做的就是八宝云吞。
在包好了云吞之后，黄淑仪再把准备好了的馅料一份份包进去云吞皮里面。
在把云吞都包好了之后，黄淑仪就才把云吞放进去煮好的高汤里面煮熟。
与此同时，何丽敏也开始做自己的料理。
何丽敏准备的料理是蒜香海鲜派对。
何丽敏把新鲜的生蚝，青口，扇贝洗干净，然后在上面加上葱花，蒜蓉，还有调料，再把大虾去掉虾肠开边，同样也是加上了蒜蓉与葱花。
把这些都准备好了之后，她就把这些海鲜放进去蒸炉里面蒸熟。
毫无疑问地，这两位就是第一第二名完成自己料理的选手。
虽然她们两位要做的料理都需要一点功夫与时间，但是总体来说难度并不是十分大。
何丽敏的蒜香海鲜派对要比黄淑仪的八宝云吞要简单一些，所以她是第一个完成的，她第一时间就拿着料理来到了陈淳的房门前。
何丽敏单手托着托盘，一手敲门。
不一会儿，陈淳就把门打开了。
“何阿姨，果然是熟能生巧啊。”陈淳看到何丽敏之后一点都不觉得意外。
刚打开门，陈淳就闻到了一阵香浓的蒜香味。
众所周蒜蓉的香味十分诱人，而且攻击性十分强。
陈淳看了一眼何丽敏手中的碟子，发现上面除了海鲜之外，还在碟子的外围围上了一拳的蒜蓉蒸丝瓜。
摆盘也做得不错。
陈淳满意地点了点头。
“我尝尝。”陈淳说着，就直接夹起了一个扇贝，御龙轩的扇贝十分新鲜，从蒜蓉里面把扇贝肉挖出来，陈淳一口就吃了下去，鲜嫩多汁。
海洋的咸腥味，加上蒜蓉的味道。在陈淳咬下去的瞬间一下爆发了起来。
像这一类海鲜的料理，除了佐料与烹饪方式之外，最重要的就是海鲜本身够不够新鲜。
海鲜本身够新鲜的话，确实是会让料理加很多分的。
何丽敏走的就是这个路子，用简单的烹饪方式，加上新鲜的材料，这样一来就可以完全突出材料本身的鲜味。
“味道很不错，材料很新鲜。何阿姨果然是有十几年经验的家庭主妇。太棒了。”陈淳的赞美毫无保留。
何丽敏笑道：“那我应该是不用搞卫生了吧。”
陈淳点了头：“那必须的。等会等所有人的料理都送过来之后，我会下楼给最终评价的。阿姨你下楼等会吧。”
何丽敏点了点头，然后就转身离开了。
没一会儿，黄淑仪就来敲门了。
陈淳早有准备，看到黄淑仪拿着一碗云吞上来，陈淳说道：“这么大一份嘛？”
黄淑仪点了点头：“可不是嘛，你可不能浪费，要都吃完哦。”
陈淳耸了耸肩：“阿姨你这就不厚道了，吃完你这碗，下面的菜我都吃不下了。”
黄淑仪：“没关系的，你还年轻，多吃点也可以吃得下的。”
陈淳：“我就尝
两个就可以了。”
陈淳接过汤碗，闻了一下。
这汤是海鲜高汤，汤料是元贝、虾干，还有金华火腿熬制的，香味十分浓郁。
汤汁透过云吞皮渗入馅料里面，一个个云吞变得饱满了起来。
陈淳用勺子捞起了一个大云吞，吹了两口气，然后咬开。
一口咬开之后，云吞皮就破开了，汤汁如潮水一般从里面冒出来，流进了陈淳的嘴里。
陈淳被烫得伸出了舌头，当时却依然感觉到汤汁的精华充斥在自己的嘴里，让他产生一种特殊的满足感。
他缓了缓之后，才吃下肉馅。
这肉馅里面包裹着一块小干鲍。干鲍吸收了海鲜汤的鲜味，鼓了起来，与肉馅混在一起。吃下去之后，产生了一种爽口弹牙的口感，而且吸收了海鲜汤汁之后，干鲍跟肉馅的味道变得十分突出，即便是没有腌制过的肉馅，都变得十分美味。
而且，干鲍与海鲜汤的属性又尤其搭配，咀嚼之后让人产生极大的满足感。
所以说，华夏的家庭主妇大部分都是隐世高手，做起料理来都是一套一套的。绝对是餐馆大厨的水平。
吃完一个之后，再看一眼汤里面的云吞。他作为评委也不能吃太多，尤其是评委只有他一个人的时候。
但这真的好好吃啊，到底要吃哪一个呢？