第271章 是我输了
沙滩上，华夏队与岛国队的比赛正进行得如火如荼。
因为本田留美子的及时出手，岛国队的分数渐渐地与华夏队再次拉近。
但是，本田留美子的表情却却越来越难看。虽然她的厨艺水平很好，人也十分优秀。但是，她实际上也是个普通女人而已。本来女性在体能方面就不如男性，连续工作了一段时间之后，她在体能上也吃不消。
其实，本田留美子本来也想不到岛国队与华夏队之间的距离居然会这么大。
要知道岛国队在前两年都是青年厨师大赛的前三选手。而华夏队呢？在四年前周子文保万兴等人带领之下夺冠之后，就连续几年进步了决赛。
虽然本田留美子这一次在比赛开始的时候见到了厨疯子欧家昊，但是她也以为欧家昊是这一次华夏队的杀手锏，派出来力挽狂澜的。可她怎么都想不到，欧家昊的水平在他们团队里面居然连领队都当不上。
本田留美子甚至还有想过，欧家昊跟自己说自己只是个普通队员的时候，是在玩田忌赛马的把戏。可现在从华夏队的表现看来，他们六个人里面，至少有三个人的水平跟欧家昊不相上下。
而让本田留美子更加想不到的是，华夏队目前只派出了四个人做料理！
要知道，他们岛国队这边可是火力全开的。
那意味着什么？就意味着，在岛国队这边，无论是质量还是数量都远远不如华夏队。
撇除那个受伤的欧阳若不说，华夏队那边至少还有一个人可以加入料理的团队的。到时候，双方的差距只会被拉得越来越大。
想到了这里，本田留美子的额头上不禁流下来一滴汗珠。他吸了一口气，放下了手中的菜刀与芝士，叹了一口气。
她需要休息一下。
可就在这时候，对面的华夏队又引发了一波高潮。
本田留美子抬头看过去。
发现那边居然拿出了一份份的水晶饺。
但是这个水晶饺看上去跟一般的水晶饺又不一样。
这个水晶饺被煎得微微表皮发黄，看不出里面是什么馅料，可是却不知道为什么会被那么多客人追捧。
本田留美子看向那边，看到欧家昊帮忙从厨房里面拿出一份份水晶饺。
本田留美子一愣：他出手了？
她本能地朝着那边走过去，她看到了一个亚洲小姑娘从人群之中走出来，她的手上捧着一个汤碗，汤碗里面是一只大大的水晶饺。
本田留美子忍不住再走近了一些。然后她就看到了那个小姑娘把水晶饺咬开。
浓郁，又有点凝固的汤汁从里面慢慢流出来。让本田留美子吃了一惊。
这是——鱼翅羹汤？
本田留美子整个人都愣住了。因为，她见过这一款未完成的料理。就是在岛国，就是在她跟欧家昊当年参加的那一次比赛。当时，欧家昊忽然离开了赛场，留下了一份这样的饺子。
那时候，本田留美子还不知道欧家昊到底是怎么做到的。要不是那一次欧家昊忽然离开了，比赛的冠军根本就轮不到自己。
只见那个女孩伸出舌头，似乎是被烫到了，但是她的表情却十分满足。
而更让小女孩惊讶的是，饺子被咬开之后，那鱼翅羹汤根本没有流出来，而是凝固在一起，形成了一种将要融化，但是却没有融化的感觉。
本田留美子很清楚欧家昊是怎么做到的。
欧家昊用大量富有胶原蛋白的大骨头，然后加入少量的淀粉，再加入鱼翅，香菇，金华火腿等材料熬制高汤，再熬制完毕之后，就把高汤放入冰柜冷场。
凝固之后，就立刻用水晶饺子皮把一块块的高汤包裹起来。
紧接着，他就利用猛火去煎饺子。
在猛火的高温之下，水晶饺里面的鱼翅汤羹就开始发热，但是又没有达到融化的标准。
在这个时候欧家昊就把饺子一份份拿出来分到客人的手上。所以，客人在吃这款料理的时候，就会产生本田留美子看到的这种效果。
说起来虽然很简单，但是本田留美子却很清楚，火候的控制尤其重要。假如一个不小心，汤羹完全融化掉了，在咬破表皮之后汤羹就会全部流出来，失去了现有的效果。又或者加热的温度不够，汤羹的内部还是冰冷的，机会影响口感。
在知道原理之后，本田留美子甚至回家尝试过这种料理，但是却从来没有成功过。
看到这一幕，她情不自禁地捏了捏拳头……
我果然还是赢不了你吗？
而在华夏队这边，璐璐发出了惊叹：“太厉害了，已经送出去五十多份了，还有很多人在排队。欧师傅，你的这个鱼翅水晶饺太厉害了！”
这个料理就是欧家昊的杀手锏之一！火爆程度让陈淳他们都大吃一惊。
“妈蛋，这次被老欧一个人大出风头了。”曹岩忍不住咬牙说道。
这小子刚才还在嘚瑟，可没想到这才过了半个小时就被打脸了。
陈淳也忍不住感叹：“老欧你这料理太牛了吧，这玩意为啥不留在个人赛才用？这是大杀器啊
。”
欧家昊抿了抿嘴，眼神不自觉地飘向了本田留美子那边。
许琴仿佛看穿了什么：“这料理，欧哥哥应该是做给那个岛国的小姐姐看的吧？”
“哦？”陈淳等人看向了欧家昊，露出了看好戏的表情。
欧家昊这一次倒是没有否认：“当年，我见到她的那场比赛。本来就是要做这道菜的。当时，我没做完就走了。现在正好，我可以告诉她，我来了。而且，我不会输！”
欧家昊话音刚落，直接就走出了厨房，看向了外面的本田留美子。
本田留美子一愣，不知道为什么，眼眶就红了。
她做了个嘴型：“对不起。”
之后转身就回到了岛国那边的厨房。
那些岛国队的队员们看向了本田留美子同时一愣。
本田留美子淡淡地说道：“这次，是我输了。”
说完，一滴眼泪从她的脸上滑落。