第214章 鸡蛋桂花冻
一听到陈淳同意了，欧家昊就高兴得跳了起来：“好，一言为定！”
说完之后，他就兴奋地转身走出了房间。
陈淳看着欧家昊，觉得这种人其实也蛮可爱的。对于他来说，其他所有的事情似乎都不重要，最重要的就是他足够专注，他喜欢这件事情，他可以牺牲一切去为这件事付出。
陈淳坚信，欧家昊在厨艺这条路上，肯定会比自己走的更远。
不过今晚，他应该找不到评委了吧？评委也得休息吧？
陈淳关了门，又躺到了床上。跟陈晓糖聊了一下天。小姑娘最近据说，要考一个生物学硕士，在准备论文，开始忙了。这会儿是准备去上课呢，聊了几句之后，就没再回复了。
陈淳想着，之后要出国比赛的话不知道有没有时间去见晓糖一面。
叮咚，叮咚。
门铃忽然响起。
陈淳暗叫不好：不会吧，这么晚都还能找到人？
无奈之下，他只能应了一声。跑过去开门。
一开门，他就看到了欧家昊站在门口，站在欧家昊身边的，是何先珏。
陈淳：“……”
欧家昊一脸兴奋地对陈淳说道：“陈淳，我找到评委了！”
陈淳看着老爷子生无可恋地问道：“您怎么这么晚还不睡？太晚睡对身体不好的，您老人家还是早点休息吧。”
何先珏冷笑道：“平时都不见你这么关心我。”
欧家昊：“你们认识？”
陈淳连忙说道：“是啊，我们认识。他是我师傅呢。你找他来当我们的评委对你不公平。要不咱们还是明天再找一个人吧。”
欧家昊：“不会啊，何老先生的名声我也听说过。我知道他肯定会公平给分的。”
何先珏说道：“既然是这样，就开始吧。你们打算在哪里比？”
陈淳伸了个懒腰：“行吧，我去酒店厨房。”
欧家昊：“酒店厨房？那可以用吗？”
陈淳笑了笑：“你不行，我可以。”
装逼的时候到了。
可是欧家昊完全不在意：“那也可以啊，我们各自做好了之后，就送到何老先生的房间，你们觉得怎么样？”
何先珏点头说道：“我没问题，可不要让我等太久。太晚睡对身体不好。”
陈淳：“……”
欧家昊点了点头兴冲冲地跑回去自己的房间拿着各种厨具就跑了出去，估计又要在野外生火下厨了。
陈淳觉得有点难办。目前陈淳可用的材料并不多。而陈淳手上的材料里面，适合用来做宵夜的材料是完全没有的。
不知道现在厨房那儿还能不能选材料。
可以的话，他就再去选三种材料。
想到这里，陈淳就走出了房间。他忽然想到了什么回头看了何先珏一眼问道：“老爷子，今晚想吃什么宵夜啊？”
何先珏笑了笑：“你猜？”
陈淳翻了个白眼，转身离开。
来到了厨房，陈淳发现厨房这边居然还有人。
走进去之后，他发现徐长泽师傅已经不在这里了，只有几个年轻的厨师在。
陈淳问：“我是这一次厨师比赛的参赛者，我有三小时在这里取材一次的资格……”
“可以的，领导已经交代了。晚上规则不变，我们晚上也会通宵的。”其中一名年轻厨师开口对陈淳说道。
“所以，每隔三个小时我依然可以在这里使用一次厨具？”陈淳问道。
对方点了点头。
陈淳也松了一口气。
他甚至还考虑要不要调好闹钟每隔三小时起来一次选材料。
他想了想，就打消了这个念头，还是睡觉比较重要。
接着，陈淳就选了海草粉，桂花干，鸡蛋这三款材料。
选好了材料之后，陈淳用白天没用完的水果提取了一些果糖出来。然后加入煎鱼是用剩下的生粉。用水，加果糖，加上桂花干煮开。
接着，他就打了两只鸡蛋，搅拌均匀之后慢慢倒进去羹汤里面。
在煮的过程之中陈淳在慢慢搅拌。这鸡蛋桂花羹的浓稠度要做到十分适中。不太甜，用果糖最为合适。
约莫过了三分钟，陈淳就关掉了火。然后把鸡蛋桂花羹放在一边放凉。
接着，陈淳就用余下的桂花干用水重开，加入果糖以及海草粉，煮开，然后搅拌至浓稠。约莫过了十分钟之后，又放在了一边。
等两边都放凉了之后，陈淳就把鸡蛋桂花羹放到了冰柜的普通制冷层，又把另外一份用海草粉做成的半凝固液体放进去速冻层。
过了十五分钟，陈淳就把两份处理过的材料都拿出来。
鸡蛋桂花羹放凉了之后，依然可以看得出是相对浓稠的液体，而另外一份则是凝固成了像是果冻一样，晶莹剔透。
陈淳用汤勺挖成了一块一块果冻，然后倒进去鸡蛋桂花羹里面。
然后就离开了厨房，直接带着这碗鸡蛋桂花冻上了电梯，带去了何先珏的房间。
陈淳来到的时候，发现欧家昊已经到了还是他给陈淳开的门。也不知道他做的是什么料理，反正这时候何先珏也没在吃东西，而是在跟欧家昊在喝茶。
何先珏看到了陈淳过来，忍不住就问道：“你是去鬼混了？这么久？”
陈淳吐了一口气说道：“在你的眼中，我除了鬼混之外就不会去做正经事了吗？”
“你们先说一下，你们要出多少分吧。”老爷子无视了陈淳的问题，直接就开口说道。
陈淳看向了欧家昊。
欧家昊想了想：“都可以吧。”
陈淳点了点头：“那就少一点，一分吧。”
欧家昊：“……”
何先珏：“……”
陈淳：“一分也是分啊，别玩那么大了。我输不起。”
“随意吧，我就想跟你比试一下而已。”欧家昊说道。
对于欧家昊来说，分数确实并不重要。
何先珏点了点头：“那你们都同意，我也不会有异议的。我先说一下，欧家昊做的料理我已经吃完了，是龙井虾仁。”
“欧家昊知道我晚上喜欢喝茶。所以就做了这道菜。我给的分数是九分。”
欧家昊的龙井虾仁做法非常简单，他把茶叶煮沸，然后重复几次，洗干净了茶叶之后，就把情节干净的鲜虾虾仁放进去茶水之中煮熟。
这样一来，虾仁上面除了本身独有的鲜味之外，就只剩下茶叶的清香。
这种做法，正式何先珏喜欢的做法。而唯一扣分的那一点，就是欧家昊没有考虑到现在已经是晚上了，一般人在大晚上喝了茶之后很容易会失眠。
欧家昊并没有把这个因素考虑进去，所以才会被何先珏扣了一分。