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第123章 他到底要干啥?

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陈淳本来就有在这边上过班,材料放在哪里自然一清二楚。

至于黄格天,刚才他在进行比试的时候,也搞清楚了厨房里面的一些摆放规律。

陈淳本着既然已经收了钱,就给你们做一些好吃点的心态,从冰柜里面拿出了餐厅里面的安格斯牛排。

隔壁的黄格天瞄了陈淳一眼,冷冷一笑。做牛排的话,也太掉份了吧?

他本以为陈淳打算做一些高级的东西,可没想到居然是牛排。

陈淳先是把牛排放在一边解冻,然后开始准备酱汁。

黄格天又忍不住偷偷看向陈淳,发现陈淳调配的,既不是牛排常用的黑椒汁,也不是烧汁,洋葱汁。

他到底想用什么汁?

这就是黄格天之前被陈淳带了一波节奏的后果了,他对陈淳的实力捉摸不透,导致了他现在老是在关注着陈淳的一举一动,甚至没有办法把注意力放在自己的料理上。

陈淳这会儿却是一心一意,连看都不看那黄格天一眼。

他把花椒、八角、酱油等佐料做好放一边。

这时候,黄格天都呆住了。这些材料,陈淳难道是想要做牛腩汁?

萝卜牛腩算是比较偏粤式的料理,只是陈淳之前不是从冰柜里面拿出了安格斯牛肉吗?难不成他是想要用安格斯牛肉来做萝卜牛腩?这样做也太奢侈,太浪费了吧?而且也没什么意义啊!

黄格天这会儿更加摸不透陈淳的做法了。

陈淳把花椒八角那些佐料用隔袋装好,然后把一小部分的牛肉切好,然后放入锅里,再加入酱油,盐、糖等调味料。然后再放入切好的白萝卜。

“你这样子也太浪费了吧?做料理不是材料越好就越好的,要讲究合适!”看到这里,黄格天终于忍不住了开口说道。

他本以为陈淳好歹在毕周市也有点名气,但是这般做法,就像是一个厨房的新手一般……

也不能说他是新手,看他的刀工,技巧都是可以的。但是为什么偏偏就会犯这样的错误呢?

陈淳抬头看了黄格天一眼,露出了一个古怪的眼神:“你做你的,你管我那么多做什么?”

黄格天:“……”

陈淳:“都过了多久了?你居然还没有开始?你打算直接认输就早说啊。”

黄格天这才回过神来,才发现自己刚才一直只顾着看陈淳做什么,自己的料理才刚开始了一点点。

他连忙收起了继续观看陈淳的心思,低头开始做自己的料理。

黄格天要做的料理也并不复杂。他找了二十多个鸡蛋,把鸡蛋上方的蛋壳敲开,然后把鸡蛋从蛋壳里面倒出来。

然后把所有的鸡蛋浆混在一起开始搅拌……

而陈淳这一边,则是开始把一份份解冻好的安格斯牛排切成小块,比寻常的牛排要小一点点。

接着,陈淳就打开了电磁炉,在平底锅上面加入牛油,然后开始把那一小块,一小块的安格斯牛肉放在上面煎。

牛肉的香味一下子就让隔壁的黄格天再次抬起头。

当黄格天看到陈淳居然又开始煎牛排这个操作,他又愣住了。

他已经完全搞不懂陈淳到底是在搞什么鬼了,又是做牛腩煲,又是煎牛排。这到底是什么玩意?

黄格天一咬牙,把注意力都拉回来自己的料理上面。

然后就开始把肉末,葱花等佐料给切碎,混入鸡蛋浆里面,然后倒回去鸡蛋壳里。接着,就放进去电饭锅里面去蒸。

这时候,陈淳也已经把一块一块的牛排煎好了。

他打开高压锅,锅里面的响起四溢。牛腩汁的味道一下子就冒出来了。

陈淳从旁边拿来三个砂锅,把酱汁与萝卜一起倒进去锅里面。最后他就把那一块块煎好的牛排分别放在了三个砂锅里面。

“哎,你做好了没?”陈淳回头看向黄格天问道。

黄格天看着那牛腩煲,嘴角抽搐了两下。他还真没想到陈淳最终还是用了安格斯牛肉来做了牛腩煲。

“发什么呆?没见过会做菜的帅哥吗?”陈淳又催促了一句。

黄格天点了点头:“再等两分钟。”

陈淳也无所谓,点了点头。

两分钟之后,陈淳就到外面把服务员叫了进来。

服务员进来之后,就看到了陈淳那边摆着三个大砂锅,而黄格天那边则是一排排的鸡蛋。

砂锅里面隐隐散发出牛腩的香味,而鸡蛋那边则是一个个鸡蛋壳,上面被破开了一个洞,鸡蛋浆正好凝固在洞口,散发着若有若无的香气。

驿时餐厅的那些服务员把料理拿出去。陈淳与黄格天也跟着走了出来。

不得不说,外面的客人对这次的料理比试还是十分好奇的。有些人甚至还拿起了手机拍照,转发朋友圈跟微博。

这导致了驿时餐厅里面又多了一群人。

相比起陈淳的牛腩煲,肯定是鸡蛋那边的造型比较吸引眼球。一个个鸡蛋就这样被分到了那些客人的手上。再配上一个小勺子,就直接可以吃了。

那些客人等了半天自

然也没有客气。拿起勺子就开始吃了起来。

周莹是驿时餐厅的常客,几乎一周有四天都是在这里吃饭的。这一次驿时餐厅搞这个比赛,她忍不住也参与了一把。

这时候,吃了一小口鸡蛋。葱花加上肉末的香味混合着鸡蛋的嫩滑融入她的口中。

她马上又吃了一口,那嫩滑的口感,就像是灵活的小精灵一般,在她的口中滑动,让人意犹未尽。

一口又一口,小鸡蛋一下就吃完了。

这时候,周莹才抬起头,看了看四周。发现其他人跟她一样。不知道为啥吃完之后,她却产生了一种淡淡的失落感。

与此同时,服务员已经拿着一个个小碗把萝卜牛腩分好,送到了客人们的手上。

那些客人看着萝卜牛腩,觉得这有点太大路货了。一时间提不起什么兴趣。

但是,他们怎么说也是给了钱的,所以一个个都拿起了筷子夹起了碗里面的牛腩。

周莹也不例外,她看着牛腩,香是很香,但是跟外面那些牛腩煲似乎差不多。而牛腩肉,看上去也没有什么特色。

她这么想着,夹起牛肉一口咬下去……

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