第100章
“公子，这是什么肉啊……”
程咬金象征性问了问，毕竟这个话不能让李世民去问， 若是李世民开口去问，要程咬金跟着干嘛？
陈平蘸汁之后放进嘴里，“猪肉啊，不过这个是猪头肉，我卤了一天了，尝尝。”
一听是猪肉，顿时李世民和程咬金脸色就变了。
这时代，不光是这时代，古代的时候，猪肉都是贱肉，腥味儿太重，寻常的贵族怎么可能吃呢？
就算是普通人，吃猪肉虽然也奢侈，但有吃牛肉的时候，就不会去吃猪肉。
李世民感觉自己有些为难，程咬金此时胡子一挑，眉毛一瞪，“老李，我先吃，猪肉怎么了，老子以前也不是没有吃过。”
陈平一听，噗嗤一笑，“怎么了，老程，吃个猪肉都如此痛心疾首，怎么搞的跟上战场一样，难道吃猪肉就一去不还了？”
程咬金没有理会陈平的嗤笑，筷子熟练夹起一块儿猪头肉之后，皱起眉头，带着一股子不情愿直接丢进了嘴里。
李世民惊呆了，陈平也看着程咬金这一幅表情，一脸不理解。
程咬金黑乎乎的脸上本来纠结成一团，像是一团黑色的乱麻，突然间，没由来的舒展了开来。
像极了一张皱巴巴的黑色绸布在这一刻被铺平了一般。
“嗯……嗯……嗯……”
程咬金眼睛亮了，黑黝黝的脸上，乌溜溜的大眼珠子就像是两个巨大的灯泡一样，手舞足蹈，嘴里还不停的嘟囔着，仿佛遇到了极为喜悦的事情一般。
李世民看着程咬金的样子，就急了：“怎么了？赶紧说！”
程咬金疯狂吞咽之后，梗着脖子，“好吃，好吃！”
这时候，李世民也不管了，拿起筷子就要吃，猪肉入口，霎时间，他只觉得嘴巴里没有任何的腥味儿，只有一种淡淡的卤肉的味道，还有一种丝滑的感觉。
肥而不腻，这种感觉，在他的舌尖打转，在他的嘴巴里荡漾。
程咬金又开始了。这一次陈平不忘记提醒他：“蘸汁。”
李世民只觉得自己的观念被颠覆了，双目通红看着陈平，嘴里还塞着猪肉，“这是猪肉？”
“这是猪肉吗？”
“你跟我说这是猪肉？”
“猪肉有这么好吃？”
陈平笑而不语，只是淡定的夹起一块儿猪头肉，放进嘴里，耐心的咀嚼起来。
谁也不知道这一天大唐平凉县发生了什么，但史官们清楚的记得，这一天开始，陛下回宫之中开始养猪了，开始制作猪肉了。
吃饱喝足的时候，李世民只觉得自己如同神仙一般。
“公子，猪肉为何能如此好吃，难道公子养的猪不一样？”
李世民觉得可能是这个原因。
陈平笑了笑，摇摇头，“非也。”
“那是公子搞的不是猪肉，而是狼肉？”
李世民吃过狼肉，自然知道狼肉在陈平手里极为好吃。
陈平摇头：“非也，这可不是狼肉，就是猪头肉，极为便宜。”
“当然，肉是好东西，只是大唐百姓还不会做而已。”
一句不会做，让李世民心里面燃起了希望。
猪肉便宜啊，牛肉不允许吃，羊肉呢，太贵，现在百姓一天到晚如果能有羊肉吃，那就是天大的美事。
如果换成猪肉，以前一个月吃一顿羊肉，是不是就可以十天吃一顿猪肉了？
“公子，这猪肉是怎么做的啊？”
很明显，李世民现在化身为十万个为什么模式。
程咬金也竖起了耳朵，眼睛都不动了，就想知道，眼前这个少年，是怎么把那腥臭无比的猪肉，变成如此美味的饭菜。
陈平笑了笑：“你们觉得狼肉好吃吗？”
“当然好吃啊！”李世民和程咬金两个吃货疯狂点头。
陈平笑了笑：“其实和狼肉原理一样的，都是需要特殊的手法进行烹制的。”
“老李，你不会是开酒楼的吧？”
李世民摆摆手，“哪有哪有。”
他听出来了，陈平问他是不是开酒楼的，就是想看看他学了这玩意儿是干嘛的。
“那你是做什么生意的？”
“这个……”李世民支支吾吾起来了。
程咬金在一旁剔着牙，“老李是做兵器生意的。”
兵器！也就是军火，霎时间，陈平也惊呆了，“不错啊老李，这可是肥差，难怪你情商那么低，还能赚钱，要是换个行业，怕是要饿死吧。”
陈平的嘴巴一如既往的毒，但李世民一点也没有觉得，他只觉得自己见过的东西太少，竟然无法让天下百姓吃饱。
若是猪肉这东西做法可以普及，自己的子民会不会一直记得朕的恩德？
嘶……不敢想啊！
想到这里，李世民咧开嘴一笑，“嘿嘿，公子，这猪肉的制作之法，有什么秘密不成？”
陈平没有搭理他，而是自顾自的说道：“天底下啊，什么东西都有规律的，猪牛羊，哪个贵哪个贱
？谁定的？”
“无非就是厨子不给力罢了。”
“可惜啊，人们觉得自己是伯乐，却不知道，有没有伯乐，千里马一直都有。”
气氛沉默了起来。
“行了，一会儿配方给你，但你要帮我做一件事情。”
陈平说完，淡淡一笑，“韦家的北房，似乎账目出现了一些问题，上次我不是教你一些看账目的手法嘛，老李，辛苦一趟，过去帮韦云岚对对账。”
李世民脸一黑，怎么回事，自己堂堂大唐皇帝，现在也要承人情了？
程咬金也有些不悦了，黑脸上皱巴巴的样子确实不好看。
“无妨，我答应了。”
……
不管是老李先来，还是老吴先来，还是佟掌柜先来，都一样，反正对账这方法，总要流传出去。
陈平现在只想牧马喂羊，种地洗菜，面朝秦岭，春暖花开。
而今日，大唐皇宫里发生了一件奇怪的事情，大唐皇帝喜欢吃猪肉？
御厨们一个个都惊呆了，跪在地上不敢吭声，他们当然知道怎么做猪肉，但问题是，猪肉能好吃吗？
那可是猪肉啊！
陛下是什么身份，怎么能吃猪肉呢？
可下一刻，他们看到了李世民亲自拿着猪头，在御膳房开始动手了。