第四十三章 摆摊准备
酸汤在瓶子里自然发酵，一般十天左右就可以了。
但是现在天气还冷，估计得等半个月才能发酵成功。
吴永梅见她从一大早起来就开始捣鼓，这会儿终于弄好了，就问她：“这就是你说的赚钱的办法？”
“是啊，做好了等到时候拿去县里卖。”
“那你做这么点能干啥？”
“嘿嘿，这不是家里材料不够吗？我已经让我同学又给我寄了，应该明天就会到。”
“今天先做一点，明天小番茄到了我再多做些。”
吴永梅自己没去卖过东西，对摆摊做生意也不懂。
但想来也不会太容易，不由得有些担心。
“你这酸汤打算怎么卖？总不能就卖汤吧？”
“还有，我看人家做买卖都有个铺面，你不会还要去租个铺面吧？”
“你的钱还够不够，要不要我先拿点给你？”
赵玉梦哪里会要她的养老钱？
赶忙拒绝道：“不用，外婆，我现在还有钱，万一不够再和您说。”
“酸汤只是原料，我是要做酸汤粉卖的。”
“至于具体在哪卖，我打算明天先去城里看看再说。”
见她心里有成算，吴永梅稍稍放心。
就是心里忍不住嘀咕：这别钱没挣着，反倒把底赔咯。
第二天果然如她所说，她又去了县城。
她今天的目标明确，首先就是先要找个卖粉的地方。
江县绝大多数的人都喜欢吃粉，所以卖酸汤粉的也不在少数。
赵玉梦是不打算租铺子卖的，租铺子投入太大，回本周期太长了。
她是不打算把卖粉当做长久工作的，最终还是要回归种地。
再说就她现在的这点钱，要开一个店面也很勉强。
想来想去，她也只想到摆摊这么一个办法。
相比开店，摆摊要投入的成本就要小得多。
而且很快就能看到收入，她一个人也能搞定。
虽然会更辛苦一点，但同样，回报也相对更高。
她毕业回来后在县里生活了半年，对哪里能摆摊心里还是有数的。
现在就是要这几处都去看看，看哪里最合适。
最后，她决定把摊摆在夜市广场。
阳省的夜市文化向来兴荣，夜市广场就是江县专门划分出来的一块场所。
里面不仅有完整的配套设施，还有仓库存放东西，非常适合摆摊。
晚上赵玉梦没有回去，专门去广场看了看。
到夜市广场一看，即使是在春寒料峭的初春，逛夜市的人数也很多。
摆摊卖小商品的、买宵夜的，甚至还有卖衣服的。
广场上人来人往，很是热闹。
把摊摆在这里，至少是不用担心客流量了。
说干就干，赵玉梦找到广场管理人员，花八百块租下了夜市广场最不起眼的一个小角落。
又在管理人员的介绍下，去广场旁边专门卖二手推车的仓库买了一架推车。
推车功能齐全，再添置一些气罐、炉灶之类的就可以开始摆摊了。
现在酸汤还没有做好，等她把东西都准备好之后再添置也不迟。
剩下的锅碗瓢盆她准备在网上买，选择多也更便宜。
现在经济紧张，该省还是得省。
第二天，她带着两大框酸浆果和一筐赤焰果回家。
吴永梅被她这阵仗唬了一跳，“玉梦，你这么多洋辣子要做多少酸汤哦？能用得完吗？”
“能，肯定能。外婆，我还要去镇上买点东西，回来再跟你说啊。”
把车上的东西都搬到院子里，赵玉梦转身又上了车。
得益于通村村工程，他们村早中晚都各有一驾车往返。
现在他们要坐车到县里还是比较方便的。
她是这趟车的最后一个人。
赵玉梦和师傅已经说好了让他再送她去镇上一趟，她单独给钱。
去镇上除了又买了仔姜、红辣椒、大蒜、白酒、食盐等食材。
还买了两个陶瓷大坛子，专门用来装酸汤。
等她带着这些东西回家的时候，吴永梅已经招呼王龙富和李桂芬把放在院子里的东西都搬进屋里了。
见车停在了门口，忙又招呼他们上去帮忙。
李桂芬好奇：“玉梦，你买这么多东西干嘛？”
赵玉梦只以为吴永梅已经和他们说了，没想到她没说。
又给他们解释了一遍。
李桂芬没什么说的，倒是王龙富有些担心，“你真要去摆摊？”
他还是有点思想包袱，想到她一个好好的大学生去摆摊卖粉，他就有些不能接受。
在他看来，努力送孩子读书就是为了让他们以后有出息。
要是读大学回来去种地和摆摊，总觉得亏得慌。
他们家两个孩子读书不行他没有要求，但外甥女好歹是个名牌大学生啊，怎么能去摆摊呢？
赵玉梦不知道他的想法，“对呀大舅，在还没开始种地前，我想先挣些钱。”
“反正现在闲着也是闲着。”
王龙富的那点心思在她灿烂的笑容下，显得有些难以启齿。
算了吧，孩子高兴就好。
李桂芬是被叫过来帮忙的。
每个人做酸汤都有自己喜欢的比例，所以每个人的做的味道都不一样。
要说这附近谁做酸汤做得好，李桂芬绝对能排得上号。
她做的酸汤颜色鲜亮，粘稠适中，入口鲜香酸爽，口感醇厚，用来煮粉和下火锅都非常好吃。
吴永梅是想着赵玉梦做的酸汤是要拿去卖的，自然是更要关注味道。
因此看她把材料买了来，就赶紧去把李桂芬叫了过来。
赵玉梦本来也有请大舅妈帮忙的打算。
笑着对李桂芬请道：“舅妈，我是准备要做酸汤拿去卖的，我这技术还差点，就麻烦你帮帮忙了。”
“麻烦什么麻烦？一家人不说两家话，和舅妈还这么客气啊？”
“你要是总这样，我可就要不高兴了。”
赵玉梦闻言解释：“我没有客气，就是总是麻烦你们有些不好意思。”
“有什么不好意思的？一家人不就是你帮我我帮你的吗？”
吴永梅乐得见她们相处得好，笑呵呵道：“你们两就不要客气了，还有一堆活呢。”
看着摆了一地的框子，几人相视一笑，纷纷动了起来。