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第二十一章 虚位以待

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等陆远来到超市洗手间就更加满意了。

统哥还是懂他的,知道蹲便才更符合人体力学。留给成熟男人独处的空间并不多,卫生间就是其中之一。

“之前”自己那4室2厅大平层装修时就特意要求主卧必须用蹲便器。

不然怎么享受这场酣畅淋漓的瘦身运动,给自己的身心放松一下。

出去旅游选酒店,甚至上班时租房子都要提前问好离这里最近的公共卫生间在哪。

不得不说,无论多么高端的马桶,只要它处理不好水花飞溅的问题,那就不在陆远的考虑范围内。

不知名的手机铃声响起,来电人“余老板”。

“陆总,您的动作可真够快的,我听朋友说整个购物广场旧貌换新颜,大手笔啊。”

余新安笑声爽朗,与他的身形极为匹配,天然容易让人对他放松警惕。

陆远回之以同样的热情、礼貌,认真谨慎的表情却与口中热络的话语不太和谐。

寒暄了几句,交谈的重点就转到供货商身上,两人都自觉没有聊起关于工厂老板如何的话题。

“陆总,那帮供货商跟热锅上的蚂蚁似的,一天天的拖着我不撒手啊。

上次我有个经理被他们堵在门口差点出事,你说我又不是什么大美女他们黏着我干嘛。”

接着就换了一副语气在那诉苦,这是来找陆远解决麻烦来了。

“哈哈,你可比美女值钱啊,抱上你这个大粗腿那不财源滚滚来么。”

看得出来余老板确实有些烦不胜烦,听出他的话外之音,于是陆远主动给出一个准确时间,先麻烦他再拖供应商几天。

不只是因为陆远现在没空跟他们交涉,时间越长他们的底线越低。

毕竟货物压在手里不仅占用仓库租金,仓储空间,无法及时回笼资金,而且货物是有保质期的,压在手里出不去就坏了。

拉长战线在谈判时更能争取有利条件,掌握主动权。

-

在陆远继续欣赏超市内部装修,踱步到内部的办公区与仓储区时。

王容、杜锦峰、张铁三人在金岭汇合。

他们从路口经过时自然注意到位置优越,外观独特新颖的乐安购物广场。

“location, location, location”,三分经营,七分选址。

无数零售精英用上百年的经验重复的验证着这句话的神圣。

一旦选址错误,以后所有的努力都是错的,后天无法弥补。

个体店选址错误,可能拖垮一个家庭,连锁店选址错误,可能会影响到企业的发展。

选址虽然不是万能的,但没有正确的选址是万万不能的。

俗话说“一步差三市”。

占得好地头、赢得好彩头,选择可以立地为王的位置开店,至少拥有了70%~80%的业绩保障。

杜锦峰与张铁两人出于职业习惯,看到万象超市时首先注意到的“黄金位置”,对接下来的运营也有了几分把握。

不是每个经理人都得通过“逆境翻盘”、“绝地反击”来证明自己的。

有好的条件不利用那不纯纯有病么。

购物广场周围靠近居民区与商业区,也有公交站点,路边也停着好几辆出租车,说明平时客流量大。

但是不远处也有银座商城,说明这个商圈相对成熟,竞争较为激烈,成本高,风险也不小。

虽然如此,两人都没什么怕的,心里重视就可以了。

毕竟一个在琴岛本地商超龙头工作多年,经验丰富、游刃有余,一度打得银座超市灰头土脸;

另一个曾任职的永辉超市从福省起家,短短几年在多个省份攻城略地,发展迅猛,有“初生牛犊不怕虎”的胆气。

只是两人心里有个疑惑,这个购物广场不会也是那位大老板的吧?

生活超市与这种大卖场可不太一样啊。

相比起来,超市的商品经营范围要小很多,通常会缩减商品数量。

家乐福、沃尔玛这些大卖场一般经营的单品数也就是sku在30000以上,而超市只经营10000-15000左右的单品。

主要是因为超市的经营面积在2000-4000平方米左右。

相较上万平米起步的大卖场而言面积较小,同时超市会为目标客群精选优质商品,减少同类商品数量,依靠规模优势大量销售。

超市受制于经营面积及盈利方式的限制,在商品品类选择中会放弃“大而全”的大卖场式做法,缩减商品经营范围,保留“高毛利、高周转”的品类。

这是跟他们以往工作方式不太一样的地方。

例如在超市中较难发现大家电、床上用品、纺织品、文具及体育用品、服装服饰等消费者购买频率低的品类。

对于周转性一般的餐具厨具、清洁用品、杂货等有时会采用专业供应商提供店中店式经营,减少自营方式。

但是蔬菜水果、肉蛋水产、乳品烘焙、低温冷藏、休闲零食、粮油调

味、酒水饮料、熟食卤味等是必不可少的。

这也是后世越来越多的零售企业扩大自有品牌经营范围的原因。

零售巨头奥乐齐。

发源于1913年德国埃森市的一间家庭杂货店,创始人两兄弟接手母亲生意后将其发展成了庞大的超市帝国,至今在全球10多个国家拥有超过1万家店铺。

从2019年到现在,这家来自德国的连锁零售巨头,总共在中国开了50家店,全部都在魔都。

在小红书上奥乐齐更是被誉为“上海穷鬼乐园”。

自开业起就大力推广自有品牌:

8.9元大瓶鲜奶、9.9元氨基酸洗面奶、11.9元的“超值”系列手撕猪肉脯。

眼看着就要成为超市界的老头衫,能平替女高女大的jk制服,也能平替肌肉男的健身背心。

山姆、costco、盒马、永旺,皆大力加码发展自有品牌。

别说超市,就连外卖平台、便利店,也都培育自有品牌培育得不亦乐乎。

现在的超市像是大观园,所有牌子所有商品都摊开来等着顾客一一拣选。

在陆远看来,以后的超市越来越向制造商转型。

主打一个“厂家直销”“源头购买”“没有中间商赚差价”。

根据德勤《2023年全球零售力量》报告,奥乐齐为全球第九大零售商,2021财年收入预计为1209.47亿美元。

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三人在酒店的会议室沟通交流,都是混迹职场的人精,气氛融洽,没有冷场的尴尬局面。

夸奖、谦虚的词汇不要钱一样从嘴里批发出来。

不过在王容那种女性天生具备的细心观察下,还是发现了两人不同的特点。

杜锦峰经历丰富,性格沉稳,话少但言出有物,尤其是对省内的一些事态民情看得透彻;

张铁有外地生活工作经验,善于对比发现两地不同之处,锋芒毕露,说话间如江河泄堤滔滔不绝。

这些特点从他们两人的成长经历与文化背景来看不太寻常。

印象中本应刻板一些的张铁在跟两个初次见面的人打交道时却毫不胆怯。

能轻松进入无障碍交谈状态,表现得左右逢源。

简直就是早期社交牛逼症“患者”。

王容心里拿不准超市老板的想法,只希望性格互补的两人能让那位钱多话少的陆老板满意吧。

她在来的路上收到了公司刚发的补充信息。

超市注册资金是一亿人民币,财大气粗!

不夸张地说,王容对于这次客户的重视度瞬间攀高。

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