第70章 海货生意
每天挑着新鲜的菜来,却只能等着半下午贱卖,他的心里在滴血呀。
偏生他还不能说什么,人家也是正经做生意,交了钱的,也没占他的位置,实在没有让他走的理由。
看到海货摊主没生意,菜贩子心里莫名的心里平衡了不少,至少他的菜还能贱卖,而他可是一单生意都没做成。
偏偏今天来了个问价的,还是个小姑娘,瞧着很好骗的样子,眼看就要被那人说动,不知道出于什么心态他说出了那段话。
话一说出口,他就后悔了,恨不得扇自己一巴掌,叫你多嘴。
林初一朝菜贩子笑了笑,“谢谢大叔提醒。”
随后,林初一把目光又转回到干货摊主身上,“我能知道这些东西的价格吗?”
摊主一看有戏,指着不同的袋子开口报价。
“这几样海菜三十个铜板一斤,其他干货我给你统一价,一百个铜板一斤。”
林初一嘴角一抽,总算是知道东西卖不出去的第二个原因了,这价格也太离谱了。
“你别看这价格高,这几样海菜泡开了能得好几斤呢,折算下来一点都不贵,还有其他东西,乍一听感觉很贵,实际上这些东西都是晒干的,一斤能称好多,买一次可以吃很久的。而且这些东西的味道真的很好,我可以对天发誓,我说的都是真的。”
摊主见林初一好像被价格吓到了,生怕把这个来之不易的顾客再给吓跑了,赶紧出声解释,随即又补充道,“你要是能多买一些,咱们价格好商量。”
林初一有些意动,她还从来没砍过价呢,她本来就是要过来买海货的,如果能用便宜的价格拿下这批货,那自然是再好不过了。
“那你能给我便宜多少钱?”
“小姑娘,你真的要买呀?”一旁的菜贩子一言难尽的看着林初一。
“我没见过这些东西,我们家主子就喜欢吃稀罕东西,我是替我家主子出来采买的,瞧着东西确实挺像那么回事儿,如果价格合适的话,全买下来也不是不可以。”
“你还想全买下来?”菜贩子震惊的无以复加。
“是啊。”林初一笑着点头。
菜贩子此时看向林初一的眼神里充满了同情,这怕不是个傻子哟。
海货摊主听见林初一这话,顿时激动起来,他今天带出来这批货加起来起码有一百五十斤。
要是这姑娘把这些东西都买下来,他回京的路费就能凑齐了。
他想回家,外面的世界实在是太可怕了。
海货摊主全名王富贵,他爹是京城第一酒楼会仙居的东家,他上头还有一个哥哥王荣华。
会仙居传承了上百年,传到他爹的手里已经是第八代了。
前段时间他爹把酒楼管理权交给了他大哥王荣华。
作为小儿子的王富贵只分到了两万两银子和两处房产。
王富贵跟他大哥王荣华不一样,他大哥被他爹当成继承人培养,打小就在学习如何管理酒楼,父母对他哥要求严苛。
而他是从小被宠到大的,一直过得衣食无忧,顺风顺水。
爹娘在兄弟俩各自成婚之后,就按照祖宗留下的规矩分了家。
王富贵打小就知道会仙居是大哥的,心里不抱什么期望,自然也不会失望,高高兴兴的接受了爹娘分给他的银两和房产。
可随后他就发愁了,这些银子是不少,但在京城这个物价奇高的地方,银子只出不进,早晚有花完的一天。
他已经成家了,有自己的老婆孩子要养,自然不能坐吃山空,于是他就想着自己做生意赚钱。
但他活了二十几年除了吃就是玩儿,啥也不懂,干脆就朝着最熟悉的领域下手。
他这人没有什么不良癖好,就是喜欢吃,京城附近出了名的馆子,就没有他没去过的。
京城里住着许多大人物,地方上有什么好东西都喜欢往京城送。
靠山吃山 靠水吃水,沿海的州县每年上供的都是一车车新鲜海货,也有行商专门做海货生意,只是由于运输时间太长,中途折损的数量太大,导致海货的价格居高不下。
物以稀为贵,京中的贵人并不一定是真的喜欢吃海货,而是图个新鲜,追求的是“我有你没有”的优越感。
王富贵与那些人不同的地方在于,他是真的喜欢吃海产品。
他们家会仙居的菜品讲究食不厌精 脍不厌细,每道菜都要追求完美,让人一看就觉得有格调。
因此许多大人物聚会、谈事情的时候都会首选会仙居,这也是会仙居经久不衰的秘诀之一。
但会仙居也有它的弊端,那就是缺乏创新。
会仙居的食谱都是一代又一代传承下来的,厨师们致力将会仙居招牌菜色做到尽善尽美,不砸会仙居的招牌。
店里每天都很忙,留给厨师们研究新菜品的时间并不多,还要考虑方方
面面的问题。
这就导致会仙居推陈出新的速度很慢,像近些年卖出大价钱的海货,就不在会仙居选择的新品范围之内。
如果选择出新菜,起码要保证每天都有充足的食材,海货有很大的不确定性。
万一来个什么大人物点名要吃海货做成的菜,而店里没货做不了,那不是平白得罪人吗?
与其之后得罪人,还不如从一开始就不做,店里不缺生意上门,不差海货那点儿收入。
王富贵是在别家饭馆里面吃到的海产品,从此念念不忘,经常去光顾那家饭馆,后来跟老板熟识之后,多少了解了一些海产品的特质。
不过当时的他,也只是随便听听,后来想要自己做生意,他脑海里的第一反应就是要做海产品生意。
从沿海地区低价买入海产品,再运往内地高价卖出,一买一卖之间的利润十分可观。
他越想越觉得此事可行,于是跟自己的妻子商量做生意的事儿。
赵氏与王富贵成婚之后,夫妻二人相处和谐,很快有了子嗣,公婆、妯娌之间关系也十分融洽,这让赵氏十分庆幸自己嫁了一户好人家。