第1224章 把师弟推到世人面前
“你、你带了酱汁?啫啫煲的?”章独岚不确定的重复了一遍。
“对啊。等着,我去拿!”白叶飞快地跑回去,接着翻找自己背包的遮掩,将两瓶酱汁从系统空间里拿了出来。这些酱汁,是他师哥亲手制作的。之前他师哥就告诉过他酱汁的配方,后来直接去雪岚实习的时候,几种酱料他师哥都给他现场亲手制作了几次。师哥亲手做的,都被白叶塞在了自己的系统空间里。当然了,他自己也是会制作的,并且还有一些细微的修改。白叶拿了一瓶荤菜的,一瓶素菜的。其实他空间里还有专门针对海鲜的酱汁,但是这一次应该用不上。章独岚打开两瓶酱汁闻了闻,确定是他亲手做的,更加诧异了,“你出来玩,还随身带着这个?你还带了什么?”他更诧异的是,白叶怎么带着这个过关的。“很多,我也一时说不清。”白叶摊手,“师哥,做什么?”“做鸡吧。”章独岚看看远处的食材摊子,那地上的笼子里有几只活鸡。“好啊。”“哦对了。白叶,你帮我杀鸡。”章独岚看了白叶一眼,故意说道。他这个弟弟杀鸡可是有一手的,师父让他带着师弟来,本来是开开眼界。现在既然有机会展示了,自然要把师弟推出去,震惊一下世人。“好嘞!”白叶倒是不知道师哥是有意让他展现一下,直接去那边挑选鸡了。对面曾家宝的那个小兄弟负责出这第一战,他家的啫啫煲很有名,他也不能推拒。对方选的是啫啫鱿鱼脚。在场的众人的关注,都是章独岚这一组。因为这些观众,大多都是附近的街坊和老客。对于曾家宝那个小兄弟的店,大家都是很熟能详的。但是对于章独岚,他们却非常陌生。章独岚长得这样好,还被那评委夸的天花乱坠的,他们自然对他十分感兴趣,想要看他的厨艺到底有多强。没想到他们还没看到章独岚的厨艺有多强,先看到了白叶的杀鸡。杀鸡是小事,这边的伙计,店里有鸡相关菜肴的,哪个一天不杀几十只鸡的。 但他们从来没见过像白叶这样杀鸡的。干净利索,手指在鸡脖子附近快速折下,这鸡瞬间就死了。这特么,什么杀手级别的?全场都震惊了。章独岚轻笑。他对这个场面,对大家的反应,非常满意。就是要给他们这个震撼感。白叶那边已经快速的开膛放血拔毛,动作快的都有残影,让人看都看不清。白叶这边分分钟就将鸡收拾好了,直接交给章独岚改刀。到底是师哥负责做,他只负责辅助,就不抢戏了。在旁边看师哥秀技巧不用干活才是最享受的。章独岚的速度相当的快,动作行云流水,鸡肉就已经进入了沙煲。白叶只是在旁边做一点辅助的工作,比如杀鸡,比如帮忙将沙煲烧热。很及时又无声无息,配合度之高,让章独岚都忍不住看他两眼。“嘿嘿,哥,你看我干嘛?”“你小子。要不是你是我师弟,我一定让你当我助手。”章独岚笑道。这细节做的,简直太让他舒服了。不过白叶这样的,即便是他,也用不起。啫啫鸡煲还挺有名的,是港城这边点菜率非常高的一道菜。章独岚手法很精妙,这一锅啫啫煲送到评委们面前的时候,不慌不忙,时间火候都刚刚好。对面小子的海鲜啫啫煲要更易熟,早就端上去了,评委们也都吃完点评完了。“不错不错,可以说很有你爷爷的味道。只是这手艺,跟你爷爷,跟你父亲都差得远呢。还是要多多练习。”总的来说,味道还是过得去的。等章独岚将自己的啫啫鸡煲送上去之后,不光是几位评委,连周围的观众都伸长了脖子过去看。他们这就是几条美食街的比斗,根本就不存在什么摄像机大屏幕的,所以大家都是围在四周,凭自己的肉眼看。章独岚这沙煲的盖子一打开,香味瞬间就四散弥漫起来。