第229章-大碗中碗和小碗,总有一款适合你
“好了,煮了大概10分钟了,现在把蒸锅打开,把篦子拿出来,然后你们看见篦子上这些小块的土豆了吗?用工具把它们压成泥,大块的直接倒进汤里就可以。”
王凡一边说着一边做,金黄色的小土豆块很快就变成了土豆泥。
“把这些土豆泥也倒进锅里,撒一点点白胡椒一点点盐,再淋一些耗油,搅拌均匀再煮五分钟就行,其他调料都少放一点就行,主要就是盐的量,你们如果不确定放多少,就在边上放一个勺子,每放一点就尝一尝,直到满意为止就行。”
“好了,出锅。”
“嗯?”
王凡的话让一众coser都惊呆了。
“这就好了?”
“不是,真的就只是这样?”
“小王老板,你是不是差了什么我们理解不了的步骤?做饭不可能这么简单的吧?”
“不用怜惜我们,我觉得我的智商和脑容量,还能够再装一些步骤的。”
王凡笑着摇了摇头:“没了,真就只有这些步骤,只要我刚才说的你们可以做到,那这锅风神杂烩菜你们就都做出来。”
说着拿出一个大白瓷碗,从锅里舀出一些倒进碗里,再撒上一些小香葱点缀。
“最后按照原图,用几个洋葱点缀一下造型,再放一朵百合花点缀摆盘,温迪这位以自由之名行摸鱼之事的风神,她的专属料理真·风神杂烩菜就制作完成了。”
话说完,也把白瓷碗摆到了柜台上。
周围一圈人全都伸长了脖子往柜台看去,后面看不到的都急的跳了起来。
“我擦嘞?这真是刚刚我们看着做出来的?”
“跟我想象中的大乱炖完全不一样啊,看上去竟然莫名的觉得很有食欲?”
“刚刚是不是有人用了时停?为什么感觉这道菜里面藏了很多我不知道的步骤?就那么随便一炖就能炖出来这种效果?”
白瓷盘内一圈土豆围成一圈泡在番茄汤内,金黄金黄的土豆块看上去就知道非常的绵软。
胡萝卜已经煮的非常软烂,一个洋葱圈拼成的心形盖在上面,真的就非常的还原。
颜值吗真的是说不上有多高,但是看上去非常有食欲却也是真的。
卓倩倩自然是唯一的试吃员。
在众人艳羡的目光下,她舀起一勺浓郁的番茄汤,轻轻地吹了吹后便小心地送进嘴里,汤一入口她就惊喜的瞪大了眼睛。
那番茄的浓香刚一进嘴,就像洪水袭来一般瞬间充斥着她的整个味蕾。
那酸酸甜甜的味道,就像是在她的舌尖上舞动,不停的挑逗着她的味觉神经。
汤汁顺着喉咙滑下,除了留下一丝淡淡的余味,还有一些绵软又沙沙的东西留在舌尖,让她忍不住想要探究一下这到底是什么。
“是土豆泥!”
卓倩倩惊喜的开口说道:“刚刚老板你弄的土豆泥全都融合到了汤里,喝一口汤就能感觉到土豆那股绵软甜香的味道,而且还有一种沙沙的口感非常有意思。”
王凡诧异的看了一眼小吃货,没想到仅仅一口汤就让她发现了这道菜里面的秘密。
“厉害呀,竟然一口就尝出了这道菜的关键点。”
王凡对卓倩倩竖起大拇指。
卓倩倩傲娇的皱了皱鼻子,忍不住又舀了一块土豆进嘴里。
绵软的土豆入口即化,很快就和勺子里的番茄汤融为一体,鲜美的味道又一次的征服了她味蕾的高低。
“哇,好厉害呀,光喝汤就感觉在喝浓郁的番茄汤,舀一块土豆竟然有一种吃汤泡饭的感觉,真的好神奇呀。”
卓倩倩对着王凡竖起两个大拇指:“老板的厨艺果然是最棒的,这比我想象中的风神杂烩菜还要好吃!”
众coser无语的看着王凡二人,这秀恩爱怎么就可以秀到如此神不知鬼不觉的地步?
狗粮把我们喂饱了你这菜可就卖不出去了!
林牧看着王凡和卓倩倩的样子也有些羡慕,自己的爱情啥时候才能来?
一会得打探一下嫂子是哪里人,高低得找一个这样的,决不能吃自家的窝边草!
同时也为自己的妹妹感到了那么一丢丢的伤心,毕竟这都还没见过小王老板呢,就直接失恋了哇哈哈哈!
“王哥王哥,快给我也来一份,感觉身子骨凉飕飕的,我得整口热乎的暖暖身子。”
王凡闻言就给他也装了一碗,林牧搓搓手正准备吃,就想起来自己还没付钱:“王哥这个多少钱?”
他这一问周围的人也不由竖起了耳朵,虽然这道菜做法简单,但是量非常的足,那一个大白瓷碗比人脑袋都大,王老板又装的非常满,他们也不好猜测这一碗多少钱。
王凡指着这个大碗笑道:“大份20块钱一碗。”
说着拿出一个普通大一些的碗:“中份10块钱一碗。”
然后又拿出一个比较袖珍的碗:“小份5块钱一碗。”
之所以有三个档次,这也是因为昨天他发现了一个问题。
那就是相比于北方,南方小
伙伴的饭量普遍来讲真的是有一些小。
在他看来将将合适的量,有些小伙伴撑的都已经翻白眼了,又不想浪费还在那往嘴里生塞,看的王凡揪心不已,生怕再给他撑坏了。
听到王凡的话,南方的小伙伴果然就眼前一亮。
不说心疼价格,实在是那一个比人头还大的碗,一个人吃太恐怖了一些。
那难道不该是一桌子人的量吗?
“我要一份小份的。”
“我也要一份小份的。”
“我今天比较饿,我要一份中份的。”
“太感动了,小王老板竟然这么贴心的准备了三种分量。”
“真的是很为我们考虑,昨天那一份吃完我差点撑死,今天这个中份我觉得我完全能够承受得住!”
卓倩倩眼看着排队的越来越多,虽然有些恋恋不舍但还是果断的放下了勺子,也拿起一个大勺子开始帮着装菜,原本排着的一个队伍,也一下就变成了两个。
而排在卓倩倩这边队伍里的人,明显是要比王凡这边多。
毕竟一个肤白貌美大长腿的陆雪琪帮着打饭,那指定比一个一身黑的鬼厉打的要好吃!