第25章
叶芮承诺一周伙食不重样，但为了方便一天两餐还是重复着来。
一餐三斤肉，得提前切好。
切肉也是技术活。
太大块不行，不然?三斤肉放进豆腐里炖一炖，入眼没几块。
剁碎也不行，太碎末根本看不出肉有多少。
叶芮拿着菜刀切了几下，切得片不大稍有些厚。
切完后又拿出擀面杖，在上面撒上一些淀粉，将这片肉擀得又薄又大。
几斤肉一切完，堆在盘子里满满当当，瞧着量就不少。
“咋一看，这一盘怕是得有好几斤肉似的。”余兰枝好奇着问了问，“撒上淀粉做什么？”
“能使肉更嫩，还能增一些厚度。”叶芮跟着道：“搭配菜也有讲究，咱们这次用的是豆腐，豆腐便宜肉就能多称一些，配菜要是贵一些，就选更能饱肚得配菜，肉就少放一点，一碗配肉的荤菜成本得控制在两块出头，另一单就选其他?食材，也得把成本控制在一块五上下……”
豆腐很便宜。
两块豆腐五分钱，搭上三斤猪肉正正好。
另外一碗荤菜主?材料是鸡蛋，配着辣椒用猪油一煎一烩，成本也正好。
两碗荤菜的成本就在三块五毛的样子。
汤和两碗蔬菜很便宜，再加上两块左右的主?食。
只要将成本控制在这个数，每一餐她的利润就有两块钱。
两块钱看着不多。
但经不住去算。
五个菜无?非就是多花费两个小时的功夫，一个月下来就能多挣一百多。
对比她原先在废弃厂的工作，高了不少。
余兰枝心里也有一笔账。
她现在是尤为的庆幸，“好在我没拦着你。”
最初听到小芮要卖掉工作去做生意，她是真的一点都?不支持，想着要不要找找以前的旧识，看能不能让小芮换一个轻松点的工作。
但没想到，做生意比她想象中来钱多了。
虽说没有铁饭碗来得有保障，但也不至于吃老本，能在短时间内积攒一笔钱，那也是好事。
余兰枝这会也挺有动力?的。
有些事她不知?道该怎么安排，但胜在不懂就问，在小芮讲解的时候也非常认真的在听，这样等她明白?了也能自己上手，不用事事都?得小芮一个人来忙活。
就这样，两人忙活了一个多小时就将明天需要用到的食材全都?准备好。
只能明天早上弄熟。
在叶芮要离开?之?前，余兰枝又一次问道：“真不让我一块去？”
叶芮笑了笑，“我又不是去打架的，用不上一块。”
余兰枝都?提了几次，可瞧着小芮一再拒绝也就没再说什么，“那你回去小心着，有什么事尽管过来，大伯娘这里永远都?是你的依靠。”
……
而在另外一头。
本来还十分气愤的两夫妻，站在纺织厂外面吹了些凉风，冷得他?们直哆嗦。
周湛芳双手抱胸，探头瞅着前方的大道，“那臭丫头怎么还不来？”
叶大漠也等的特烦躁，瞪着边上的人，“叶肖，你要是敢唬我们，信不信我揍死你！”
叶肖蹲在边上，根本不怕他?爸的吓唬，“你要不信就走呗，反正二姐说了，你们要是想拿到钱，就到这里等着。”
他?也不知?道二姐为什么让他?们来这边等着。
但既然?答应了二姐的事，他?一定得好好来办，要不然?怎么对得起他?口里揣着的五毛钱？
叶肖这会都?已经想好了。
两毛钱买玻璃珠，一毛钱买辣蚕豆，剩下的两毛钱先攒一攒，等以后要是遇到想吃的也不用光流口水却吃不着。
“爸，别管这傻子了。”叶志庆看着蹲在地上正戳着泥巴的弟弟就有些嫌弃，他?现在所有的注意力?都?搁在卖掉工作的钱上，“马刚真是混账，买了我家的工作都?不知?道吱一声，现在问他?卖了多少钱也不说，要不是、要不是……”
要不是打不过，他?真的很想将马家的人打一顿。
但想想马家那几个兄弟，他?当时憋得连屁都?不敢放。
不过马家打不过，现在他?们都?有准备，肯定能将叶芮那小妮子制服，“怎么说也得有大几百吧？这钱可不能让她拿着。”
“当然?不能。”
“她现在真是主?意大了，这么大的事居然?都?没透露一声。”
“心大了就得收拾收拾，不然?她真以为这个家由她当家做主?？”
周湛芳这会真的气得要死。
要不是她心里觉得不踏实?，想着这些日子叶芮实?在是不安分，担心下个月自己拿不到她的工资，便决定去废弃厂走一遭，看看她有没有对厂子里说些什么。
为此她还专门割了两斤肉去了大哥家。
大哥和废弃厂的工人熟悉，有他?在更好说话?一些。
谁知?道他?们两人一去，那里管事的王组长就指着大哥劈头盖脸就是一顿臭
骂，骂得大哥脸色铁青，直接甩袖走人。
想想大哥向来爱面子，这次丢了那么大的脸，肯定把她也给记恨上了。
但这事不重要。
重要的是怎么样将叶芮手里的钱拿回来。
她就说嘛。
马刚那小子怎么好端端突然?在废弃厂找到工作。
敢情他?们私底下有交易。
孙婆子真是过分，居然?从头到尾都?没提醒一句。
“妈，等要到了钱，也给我买个工作名额吧。”叶志庆其实?不在乎叶芮听不听话?，他?只要有好处就行。
待在家里有吃有喝的日子确实?好过。
一开?始看着其他?人为了工资累死累活，他?还觉得挺有优越感?，自己什么都?不用干，照样什么都?有，谁不羡慕他?？
可随着年纪越来越大，他?就知?道光待在家里可不行。
他?都?已经十九岁了，这个年纪谈对象的人不少，有些甚至连酒席都?办了，但每次爸妈跟其他?亲朋提起，想着给他?找个女同志撮合撮合，结果每一次提起，别人都?找借口转移话?题。
起先他?还不明白?。
后来前街的邱蓓拒绝的话?那么难听，他?才知?道原来其他?人根本不羡慕他?，反而特别瞧不上他?。
再看看刚刚有了工作的马刚，听说已经在相看了。
这下叶志庆是真的扛不住了。
在不知?道二妹卖掉工作之?前，他?就有想过让爸妈给他?弄一份清闲的工作，但他?知?道，家里拿不出那么多钱。
可现在不同了。
只要把二妹的钱拿到手，不就可以了？
周湛芳立马说着，“你想工作还不容易，妈随时都?能把工作给你顶班。”
“我不去纺织厂。”叶志庆一脸的瞧不上，“我想找个坐办公室的工作。”
他?是想去工作，但绝对不要像马刚那样去卖力?气活，也不想去纺织厂当车间工，混在一群大妈大婶中间。