第22章
就算重新找人也得有个时间段,这段时间到底该怎么安排?
结果这妹子的话倒是提醒他了。
袁古赶紧说着,“妹子,你家做得土豆泥烩饭好吃啊,这样吧,以后每天送两餐过来,一餐二十一人份。”
说起来,这样对比他来说花得钱还更少。
不像先前,除开食材的费用还得给姐夫三百的工费。
越想越觉得这个办法可行,连连道:“就按这个法子来,可不能缺斤少两,更别坏的臭的也往里面塞。”
然而,叶芮却没有接受,她道:“土豆泥不比寻常饭菜,时不时吃上一顿还能解解腻,要是一日三餐顿顿来,怕是吃不消。”
袁古一愣。
第一反应是没想到她会把生意往外推。
不过想想也是,食物再好吃,一次两次还好,顿顿都这玩意那真的会吃吐。
他正想说算了时,叶芮抢先了一步:“一周来两顿土豆泥改善下伙食,其他时间可以吃炖菜炒菜,不说一个月不重样,那也得一周换着来,你看看是按三毛一餐的安排还是涨点、降点?”
“不管什么价位,管饱是肯定的,两毛钱就一天一顿荤,荤菜就安排在中午,食入油荤好干活,三毛钱就两餐都有荤菜,一荤两素油水够足。”
袁古听得一愣一愣的。
叶芮还在掰着手指头继续,“其实我建议来四毛一餐的安排,两荤两素一碗热汤,就比如说周一来碗肉骨头汤,配上香酥鱼、香菇肉卷,再搭上两份时令素菜,周二来碗鱼肉汤,再……天天这样的伙食,那不得干劲十足啊?”
说着说着,就忍不住吞咽口水,“光说就够羡慕,我还没见工地上有谁家吃得这么好。”
“对!”袁古眼睛一亮,猛地拍起手:“就按四毛一餐来安排!”
让人羡慕好啊。
一旦有了对比,他手里的建筑队在外有好名声,以后要是招聘技术工,那相对来说会更容易一些,而他的团队也会更加团结。
四毛一餐。
其实算起来也没多少钱。
二十一个人一天两顿,一个月下来也就五百出头,他先前每个月给姐夫的好处费加上食材费,都比这个高不少。
更重要的是吃的更好。
两荤两素一汤,这比他平日的伙食还要好了。
不过……
袁古皱了皱眉头,“真有你说得那么好?”
大姐以前老爱跟他抱怨,说他不知油盐柴米有多贵,那点钱最多就是弄个荤菜。
可结果人家这里四菜一汤都给安排好了。
叶芮看向他,轻笑道:“你要不满意可以退单啊。”
袁古一愣。
叶芮耸了耸肩膀,“咱们俩又没签合同,你要觉得饭菜不满意,直接不要了就是,不过你得提前一天通知,不然我这边食材都准备好了。”
她跟着道:“说起来,我们更怕你们不满意,为了稳住你们的订单,肯定得好好做。”
袁古很懂这点。
就跟他现在承包的这个项目一样。
必须得好好做,不然怎么跟上面交代?一个不好被踢出局,那可就挣不到钱了。
“行,就按你说得来!”袁古觉得这个可行,他也是个爽快的人,便道:“老严管着这里的钱,我会跟他说日结一次账。”
叶芮巴不得这样。
轻笑着说了说明天送饭的时间,又定了下午再送一次土豆泥烩饭。
十来分钟的功夫就安排好一切。
别看她面上风平浪静。
其实心里已经开始激动了。
这个开端好到她恨不得跳一跳。
不过得淡定。
可不能在外人面前显得太幼稚。
叶芮使劲的憋,用尽全部力量去憋,结果还没等她释放出来,在某个小巷子时,大伯娘突然一把抓住她的胳膊,略显激动着:“小芮啊,你真的做到了,先前……先前你真棒。”
说到最后,都带上了一些哽咽。
先前那一幕,余兰枝都在边上静静看着。
怎么都没想到,小芮几句话的功夫居然弄到这么大一单。
这要是换做她,别说想到这遭,就算想到了她都不知道怎么开口,她现在是真觉得小芮长大,能独当一面了。
被她抓着的叶芮也咧嘴笑了起来。
仰头望着天空。
今个真的是大好的日子!
过了好一会,两人才稍微平静了些,余兰枝还有些担忧,“不过两荤会不会本钱太多了?素菜还好,价钱倒是贵不到哪里去。”
“不会。”叶芮摇了摇头,“等会放了东西咱们就去趟农贸街,先把明天需要的食材都备上,到时候就知道本钱要多少了。”
其实她心里有一笔账。
两荤两素一汤,大头都在两荤上。
时令蔬菜很便宜,尤其找挑着担子来摆摊的农户,价钱比想象中还要低,骨头汤、蛋花汤等等,熬上一大锅也要不了几个钱。
至于荤菜。
荤菜中自然得有配菜。
肯定不是那种纯荤菜,怎么搭配也是一种讲究。
等会她就让大伯娘大开眼界!
第14章
第一天,怎么也得拿出真材实料。
素菜好选,哪种时令菜更新鲜就选哪种,而且这类菜特别便宜,现在不比早几年,如今周边乡下好些人专门挑着担子来卖菜。
都是自家园子里种的,也没想过卖上大价钱。
能给家里孩子挣个买零嘴的钱就行。
叶芮挑得就是这类买主。
用极少的钱换了两篓子的蔬菜,瞅着大概能用两天。
一边顺着这条街走下去,一边说着,“看看有没有干豆腐,豆腐炖肉挺不错,还能放点小米椒提提味,要不来点粉丝粉条,炖着吃炒着吃都行,配菜不用选择太贵,只捡便宜又好吃的选……江白菜?!”
突然加快步伐,朝着面前走去。
只见这里摆着两片尿素袋,上面堆着好几片长条片。
是新鲜的江白菜,也就是海带。
“同志,来点吧?”撸起裤腿的老汉憨厚笑了笑,显得有些拘谨,“今、今早刚捞上来的,你要就便宜点,一条给两三毛就成。”
一条海带大概五六斤。
算下来是真便宜。
叶芮蹲下来,伸手在一片海带叶上掐了掐。
特别脆嫩,片子上还带着黏糊,慢画广播剧小说都在疼训裙8咦四八以六九刘散确实是刚捞上来没多久,“大爷,你这是专门出海捞得?”
“这玩意不值钱,哪里会专门出一趟海。”熊大爷如实说着,“本想着出海碰碰运气,结果运气不好什么都没碰上,回程的时候碰上这些玩意,想着能卖一点算一点,就给拖回来了。”
叶芮了然的点了点头。
离小镇一个小时车程的一个地方临着大海。
除了个别珍惜海货之外,一般的海产品特别的便宜。
一来现在还不太会处理这些海产品,绝大部分的人都没法接受海鲜的腥味,一些带壳类的海货也不会处理,买的人自然就少了。