第48章 农家饭
陶华宇家的房子是一座两层的小楼,厨房是独立在楼外贴着院墙建的,用的还是烧柴火的土灶。
他做了家装这一行之后,就把家里的家具、电器这些的都换了,卫浴也重新装修了一遍,但是厨房这里陶爸陶妈没让动。
老两口用习惯了土灶,觉得这样烧出来的饭才香。
厨房的空间不大,人一多就显得拥挤,因此陶妈和姐姐就把案板和桌子搬到了外面,前期的准备工作都在院里完成。
文熙跟着姐姐做糯米藕,柳望雪、许青松跟着陶妈妈做藕盒——小瓷这只猫咪终于在柳望雪的不断安抚下被治愈了受伤的小心灵,下去和孩子们玩了。
杜云凯也想跟着体验一下,就被安排到姐夫那边,帮着一起刷小龙虾。
抓虾还是得姐夫出马,他不仅助力队伍获得了冠军,期间还完成了抓小龙虾的工作。自己的竹篓抓满了,还把岳承和兰晓希的也拿去用了。看这成果,少说能炒出两大盆。
岳承和兰晓希一起准备其他的菜,陶华宇和陶爸爸在厨房里,一个烧火,一个把做好的藕盒下锅炸。
至于李虞,就被大家当成了小孩,被派去和孩子们一起玩了。
土灶的锅大,容量也不小,第一锅就炸出了一大盆,香喷喷油亮亮的,金黄金黄的色泽,一看就很有食欲。
陶华宇端着满满一盆炸藕盒出来,放在厨房门口的椅子上,然后连椅子带盆一起搬到了院中:“上菜喽上菜喽!刚出锅的炸藕盒!”
早就闻到香味了,大人们都放下手里的活,围了过来,一人捏一个开始吃。
一口咬下去,外面的面糊是酥的,藕是脆的,肉是弹的,油香鲜美的滋味立刻充盈口间。
油炸食品是永恒的美味!
李虞带着孩子们去洗了手,回来一人发了一个:“慢慢吃,小心烫啊。”
孩子们挨个说:“谢谢哥哥!”
“哇!好好吃哇!”
“香香的!”
“脆脆的!”
柚柚接到之后,先递给了景和,李虞又给他拿了一个。他两只小手捧着炸藕盒,抬头问景和:“哥哥,好吃吗?”
景和点头:“好吃。”
柚柚笑弯了一双眼睛,靠在景和的腿上,啊呜咬了一口,好好吃哇!
香味馋到了碰碰和小瓷,两只过来扒拉柳望雪的裤腿。
柳望雪把剩下的半个炸藕盒一口吃掉,在围裙上擦了擦手,对两只说:“等着哈。”
早上拎来的包被陶华宇放客厅了,柳望雪进去拿出来,掏出两只的碗,分别倒上猫粮和狗粮,两只立即埋头苦吃。
其他几个小孩子都在专心吃东西,就柚柚分神留意着猫猫。见柳望雪喂它了,就跑过来蹲着看。
炸藕盒好好吃啊,他也想分享给猫猫:“姐姐,我可以喂它吃藕盒吗?”
“不可以哦。”柳望雪说。
“为什么呀?这个好吃的。”
该怎么解释呢,柳望雪想了想问:“柚柚有没有不能吃的东西啊?”
“柚柚不能吃芒果,”他说,“吃了,会长红点点,难受。”说完,想起了那种过敏的感觉,还小幅度地扭了一下。
柳望雪说:“所以啊,猫猫也一样,不能吃这个?”
柚柚一副担心的小表情:“吃了,也会长红点点吗?”
“不会,但是会难受。”
“那柚柚不喂了,猫猫不难受。”
“真乖!”柳望雪捏捏他的小脸,“自己吃吧。”
李虞也跟着蹲了过来,问柳望雪:“絮絮姐,你能不能帮我跟小瓷商量商量,让我抱抱?就抱一下!”刚刚在玩的过程中,他曾多次尝试,但均以失败告终。
绒毛控心有戚戚。
柳望雪真不知道该怎么回答,这怎么商量呀,一个不会人语,一个不会猫语。
第二盆炸藕盒出锅的时候,大人们都在喊自家孩子回去吃午饭了。陶华宇拿了几只小碗出来,给他们一人装了一碗带走。
调好的肉馅全部都做成了半成品藕盒,交给陶华宇。电饭煲里的米饭焖好了,两个高压锅里的莲藕排骨汤和糯米藕也差不多了,陶爸就把里灶也烧了柴,用来炒菜。
柴火灶炒菜快,陶妈妈撸起袖子,迅速地炒出来几个素的,然后又烧了几个荤的。
最后一道是小龙虾。
自从姐姐和姐夫在一起之后,每年到了小龙虾的季节,他们一家想吃就都不用自己动手做了。因为姐夫做的小龙虾味道一绝,还主动包揽了从田间到餐桌的所有工序。
今天自然还是由姐夫下厨,做了两种口味的,蒜蓉和麻辣。
人太多了,一张八仙桌别说坐了,连菜都放不下。姐姐做完了凉菜,就去隔壁邻居家借了一张并几把椅子,许青松和杜云凯帮着抬回来。
于是客厅里两张八仙桌拼成一张长桌,大大小小的盘子从这头摆到了那头。
柳望雪和文熙帮着摆碗筷,放杯子。
这种热热闹闹的农家饭在柳望雪的记忆里已经很遥远了,最后一次吃好
像是在高中的时候。高一那年春节,小姨一家,舅舅一家,所有人都在,一大家子闹哄哄的。
也是像这样,摆了两桌,还是坐不下,舅舅开玩笑说:“那干脆别坐了,都站着吃吧,夹菜也方便,想吃哪道菜就直接走过去。”
最后居然真的撤了椅子,大人小孩拿着筷子端着碗,围着桌子转圈吃。
后来忙学业的忙学业,忙工作的忙工作,就很少能聚齐了。
文熙从来没有吃过这种农家饭,兴致勃勃地摆着碗筷,问柳望雪:“这是不是有那种流水席的感觉了?等明年有空了,我去少数民族地区采个风。我看一些纪录片里,有些村寨逢年过节的会摆那种长桌,一整个村子的人都在一起吃饭。”
“行啊,”柳望雪笑,“去的时候提前通知我,我也想感受一下那种场面。”
文熙比了个“ok”。
吃饭的时候,陶华宇开了瓶红酒给大家倒上,唯独漏掉了姐姐:“咱们提一杯啊,首先,庆祝我姐夫荣获秋水镇陶家村惊山杯首届挖藕大赛冠军!”
“惊山”是杜云凯工作室的名字。
大家配合着起哄,刚刚颁奖的时候忘了让姐夫发表获奖感言,现在都闹着让他说两句。
“静一静静一静,”陶华宇端着杯子,做了个下压的手势,“姐夫呢是双喜临门,还有一件喜事要宣布,有请有请。”
“那啥,”姐夫端着杯子,一只手挠了挠头,有些兴奋,又有些不好意思,他说,“华歆她怀孕了,前天刚查出来的。”