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第106章 娄晓娥回娘家

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何雨柱结婚的第三天晚上下班,下班后何雨柱先去稻香村买了两套京八件,一套用来给娄晓娥回门用,一套放在家里给妹妹何雨水和娄晓娥吃。买完稻香村的京八件回去的路上,何雨柱又找个没人注意的角落进到福地洞天里面抓了一只鸡。

等何雨柱推着自行车进到院子里时,四合院的门神闫埠贵看见何雨柱左边车把上挂着稻香村的京八件,右边挂着一只老母鸡,不由的用羡慕的眼光看着何雨柱,“柱子,你今天这是下了血本啊。”

何雨柱笑着说道:“三大爷,今天不是我媳妇三天回门的日子吗?我买这些东西是去我媳妇娘家用的,得了,我先回家了。”说完何雨柱推着自行车就往里走去。

虽然四合院的住户们都知道何雨柱是红星轧钢厂食堂主任的事了,但是大家都十分有默契的从来没有在四合院里叫何雨柱为何主任,还是和以前一样叫何雨柱为柱子,只是语气中比之前不知道何雨柱是红星轧钢厂食堂主任的时候热情了许多。毕竟都是在一个四合院居住很久的邻居,万一对何雨柱太过热情,被别人说是献媚何雨柱食堂主任的身份有些丢人。

何雨柱推着自行车回到家中后,先是把老母鸡从车把上解下来放到厨房院子里的角落里,接着提着稻香村的京八件来到屋里。

正在看书的娄晓娥看见何雨柱回来了,笑着说道:“何大哥,你回来了。”

“嗯,晓娥,你收拾一下吧,等下咱俩就去你爸妈家,今天是三天回门的日子。”何雨柱把稻香村的京八件的放在桌子上,随口说道。

“好的,何大哥,我这就去收拾。”娄晓娥一边对着镜子整理衣服和头发,一边说道:“何大哥,咱去我爸妈家,雨水咋办啊?”

“让雨水一个人在家,这三天回门带着她去不合适。”

“那让她一个人在家,她怎么吃饭啊?”娄晓娥关心的问道。

何雨柱听完笑着说道:“没事的,雨水会做饭,等她作业写完,让她自己做点吃的就行。再说了,我特意多买了一套稻香村的京八件,她要是不想做饭,就吃几块点心,总之饿不着她。你先收拾着,我去给雨水说一下。”说完何雨柱打开房门走了出去。

何雨柱来到何雨水的房间,看着趴在桌子上正在写作业的雨水说道:“雨水,一会儿大哥要带你嫂子回趟她爸妈家,今晚上你想吃啥自己做吧,你要是不想做,我屋里桌子上有我买的稻香村的京八件,你随便吃点先垫下肚子,等大哥回来再给你做。”

何雨水一听有稻香村的点心吃,顿时开心的笑着说道:“好的,大哥,我知道了,你只管带着嫂子去吧,我一个人在家没事的。”

何雨柱摸了一下妹妹何雨水的头,笑着走出了妹妹何雨水的房间。等到再次回到自己屋,娄晓娥已经收拾好自己提着自己的小包等着何雨柱准备出发了。

何雨柱提起桌子上一套稻香村的京八件,对娄晓娥说道:“晓娥,你一会儿把门锁一下,我去厨房把我买的鸡带上。”

刚刚得到片刻喘息的老母鸡又被何雨柱倒挂在自行车的车把上,娄晓娥则是手里提着稻香村的京八件,两个人并排往四合院外走去。等走出四合院大门后,何雨柱跨上自行车后,扭头对娄晓娥说道:“晓娥,上来吧。”等娄晓娥坐稳之后,何雨柱右脚用力一蹬,自行车就稳稳的驶了出去。

因为娄晓娥怀孕了,何雨柱并没有骑的很快,而是慢悠悠的骑着自行车。等到了娄晓娥家的楼下,何雨柱的自行车刚停稳,娄晓娥就从自行车上跳了下来,大声喊道:“爸、妈,我和何大哥看你们了。”

坐在屋里的谭雅丽闻声打开房门,笑着说道:“晓娥,你都出嫁了,怎么还这么大大咧咧呢。小何,你来啊。”

娄晓娥拉着谭雅丽的手问道:“妈,你和爸,这几天有没有想我啊?”

谭雅丽用手点了一下娄晓娥的额头,笑着说道:“怎么会不想你啊,家里本来就我和你爸咱仨,你这一嫁人家里顿时冷清了不少。好了,别光顾说话了赶紧进屋吧。对了,你和小何还没吃饭吧?我和你爸也没吃呢,妈这就去做饭。”

娄晓娥赶忙拦住谭雅丽说道:“妈,你先别着急做饭,做饭的时候就交给何大哥吧,他做的饭比你好吃,而且你又不知道何大哥的饭量。我爸呢,”

谭雅丽笑着说道:“你爸在书房看书呢,你啊,哪有新婚姑爷第一次上门让姑爷做饭的道理,还是让妈做吧。”

何雨柱听完提着老母鸡笑着说道:“妈,现在是新社会了,就不用讲究那么多了,咱都是一家人,您就陪晓娥说说话吧。”

谭雅丽见状只能说道:“那行吧,就听小何你的,我这就带你去厨房,告诉你厨房都有什么东西,到时候做饭的事就麻烦你了,正好我也尝尝小何你的手艺。”

谭雅丽把何雨柱带到厨房后,转身回到客厅坐在沙发上拉着娄晓娥的手说道:“晓娥,结婚这几天感觉怎么样,在小何家住的习惯不?”

娄晓娥趁着母亲谭雅丽带何雨柱去厨房的功夫,直接打开稻香村京八件的盒子,从里面拿了一块沙琪玛吃了起来,等母亲问话娄晓娥只能含糊不清的回答:“还行,虽然何大哥家的

房子没有咱家大,但是住着很舒服。何大哥结婚前特意花钱请人装修了一下。”

“小何上班去了,你一个人在家无聊不?”

“还行吧,反正就是吃吃睡睡,实在无聊我就看会书,反正就是一天过得可快。”

“那就行,你要是无聊,不行今天你回去的时候,把你的自行车骑回去,到时候等小何上班了,你就骑车回来,陪妈妈说说话。”

娄晓娥听完红着脸,不好意思的说道:“妈,何大哥现在不让我随便出门,我也不能骑自行车。”

谭雅丽一听连忙问道:“怎么了?小何怎么这么霸道啊?我看他也不像那种霸道不讲道理的人啊。”

娄晓娥连忙解释道:“不是啦,不怪何大哥,是我自己的问题。”

谭雅丽一听着急的问道:“你怎么了?你哪里不舒服吗?”说完谭雅丽连忙起身用手在娄晓娥身上乱摸。

娄晓娥连忙拉住母亲谭雅丽的手,趴在母亲谭雅丽的耳边小声说道:“妈,我有了。”说完娄晓娥脸红着低下头不好意思看自己母亲。

谭雅丽听完一脸惊喜的说道:“晓娥,你是说你怀孕了?”接着谭雅丽一脸疑惑的问道:“不对啊,晓娥,你不是刚结婚3天,就是怀孕也不会这么快啊?”

娄晓娥红着脸不说话,谭雅丽看着女儿的样子,于是小声的开口问道:“是你结婚前和小何那次?”

娄晓娥红着脸点了点头,谭雅丽见状用手指狠狠的在娄晓娥头上点了一下:“你啊你,得亏现在你和小何已经结婚了,不然等你肚子大了,我和你爸得丢死人了。”说完谭雅丽一脸开心的站起来,“晓娥,你先在这坐着,我去把这个好消息告诉你爸。”

谭雅丽刚准备转身上楼,就看见娄半城从楼上走下来,娄半城笑着说道:“夫人,你有什么好消息要告诉我啊?”

谭雅丽来到娄半城身边,小声的说道:“晓娥,怀孕了,等等我要做外婆,你要做外公了。”

娄半城听完也笑了起来,过了一会儿娄半城小声的说道:“不对啊,老婆,晓娥这才结婚三天啊,这么快就知道怀孕了?难道孩子不是小何的?”

谭雅丽听完娄半城的话用在娄半城的胳膊上拧了一下说:“你瞎说什么呢?孩子肯定是小何的,哪有当爹的这么想自己女儿的。”

娄半城疑惑的问道:“那晓娥这?”

谭雅丽只能趴在娄半城耳边小声的说道:“咱家晓娥和小何结婚前,两个人没忍住提前那个了。”

娄半城这才恍然大悟,“哦,原来是这样啊,我说呢,我记得你怀晓娥也是过了一个月才知道。”因为女儿已经和何雨柱结婚,娄半城也不好再说什么难听话了。

娄半城来到娄晓娥身边,一脸关切的说道:“晓娥,小何家里也没什么长辈,要不你回家里住吧,在咱家你妈还能照顾你一下。”

“不用了爸,何大哥把我照顾的很好。”

娄半城听娄晓娥这么说,也就不在说什么,旁边的谭雅丽笑着说道:“你真是老糊涂了,哪有让结婚的小夫妻分居的。晓娥现在刚怀孕,只要小心一点就没事。等月份大才需要小心呢。你什么都不懂,你还是回屋看你的书去吧,让我给晓娥讲讲怀孕需要注意的地方。”

娄半城见状只能哭笑不得从沙发坐起来,转身回到书房继续看书,临上楼梯的时候娄半城突然转身问道:“小何呢,我怎么没见小何人啊?”

谭雅丽笑着说道:“小何人在厨房做饭呢,看看人家小何,老娄没事你也学学做法吧。”

娄半城听完一言不发转身扶着楼梯往楼上书房走去。

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一

次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的

递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:

“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我

把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显

贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“

晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈

,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无

正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得

川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙

端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教

了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

等娄半城上楼后,谭雅丽拉着娄晓娥的手耐心的嘱咐她刚怀孕需要注意的地方。

等何雨柱做好饭叫娄晓娥和谭雅丽吃饭的时候,母女二人还没有说完。谭雅丽只能意犹未尽的说道:“晓娥,等吃完饭,我在跟你说,咱先吃饭吧。”说完谭雅丽起身去厨房准备帮忙端菜,娄晓娥也赶忙起身跟着母亲走到厨房。

走到厨房后娄晓娥开口问道:“妈,咱家盛烫的盆子在哪呢?”

谭雅丽一脸疑惑的问道:“你找汤盆干啥?小何做菜的时候,我给小何说了咱家的盘子在哪?”

“你就别管那么多,给我说在哪就行了。”

谭雅丽见状只能告诉娄晓娥汤盆在哪,“喏,就在那柜子里。”

娄晓娥赶忙来到柜子前,从里面拿出来一个汤盆,放到水龙头前冲洗干净,端着盆子就往外走。

谭雅丽见状连忙说道:“晓娥,你怎么端个空盆走了,怎么不装点米饭啊。”

娄晓娥回应道:“妈,你端着米饭的桶出来吧。”

谭雅丽见状只能一脸疑惑的来到装米饭的木桶,等谭雅丽掀开木桶上面的盖子一看,不由说道:“这小何怎么蒸这么多米饭啊?”说完谭雅丽也没有多想,端着装米饭的木桶走出厨房。刚好碰见何雨柱端完菜又回到厨房,谭雅丽笑着说道:“小何,你上楼叫一下你爸吧,端菜的时候就交给我吧。”

“好的,妈。”说完何雨柱转身上楼叫娄半城吃饭。

等谭雅丽最后一次端着吃饭用的餐具来到餐桌前,看见娄晓娥在汤盆里面盛了满满一盆米饭,一脸好奇的问道:“晓娥,装米饭的桶我都端出来了,你为啥还把米饭盛到盆子里啊。”

娄晓娥嘿嘿一笑,一脸神秘的说道:“妈,等下你就知道了。”

这时何雨柱跟着娄半城从

楼下走下来,看着桌子摆了一桌子好菜,娄半城笑着说道:“小何,今天辛苦你了啊,我可是有日子没吃你做的菜了。老婆,等下可以好好尝尝小何的厨艺。”

等何雨柱坐好后,娄晓娥直接笑着把装满米饭的汤盆放在何雨柱面前,“何大哥,我已经帮你盛好饭了。”

谭雅丽这才明白女儿娄晓娥的意思,不敢相信的她有些迟疑的说道:“晓娥,这盆米饭你是给小何盛的?那么大一盆子小何能吃得完吗?”

娄半城也有些惊讶的看着何雨柱面前那盆米饭,何雨柱有些不好意思的说道:“妈,那个我的饭量有点大。”

娄半城见状赶忙说道:“没事,小何,你只管吃,能吃是福,你就是吃的再多,我也管的起。”

谭雅丽还是一脸不可思议的看着何雨柱面前的那盆米饭,娄晓娥见自己母亲的样子直接笑着说道:“妈,你就别看了,放心何大哥能吃完,他那么大的个子,饭量大很正常的。”

谭雅丽听完娄晓娥的话也不好意思一直盯着何雨柱看了,于是就夹起来桌子上的菜吃了起来,吃完第一口谭雅丽的眼神瞬间亮了起来。娄晓娥看母亲谭雅丽脸上的表情,一脸傲娇的说道:“妈,我没骗你吧,何大哥做的菜是不是很好吃?”

谭雅丽笑着说道:“我说你不让我下手做饭呢,原来小何的厨艺这么好,晓娥你嫁给小何算是这辈子都有口福喽。”

娄半城夹了一口菜尝过之后,开口说道:“小何,你这厨艺又提升不少啊,比着上次我吃你的菜,这口味可是提升不少啊。”

“我也是平时没事就多研究了一下,既然爸妈以后吃,那我已经没事带着晓娥多来几次。”

饭吃到一半的时候,娄半城开口问道:“小何,我记得你爸是擅长做川菜,那他为啥给你找了个鲁菜大厨做师父啊,他为啥不亲自教你啊?”

何雨柱想了一下说道:“是这样的爸,虽然我爸的川菜做的好,但是川菜比较辛辣,很多人吃不了辣,所以我爸才让我跟着别人学做鲁菜,毕竟艺多不压身。”

“多门手艺多条路,对了小何,我记得川菜你好像也会吧。”

“嗯,我从小跟我爸学的就是川菜,我小学毕业后才去的丰泽园跟我师父学的鲁菜,其实我家真正的家传菜,我反而没学到精髓。”

听何雨柱这么说,谭雅丽不由好奇的问道:“小何,你的厨艺都这么好了,你家的家传菜你竟然没学到精髓?你家的家川传菜是啥啊?”

何雨柱回答道:“妈,其实我家祖上传下来的菜是谭家菜,只不过等我爹跟我爷爷学厨艺的时候大清早没了,后面北洋政府被南边的国民政府打败,这四九城不再是京城了,一下子少了很多达官显贵,我爹就跟别人学了川菜。”

娄半城和谭雅丽听完何雨柱的话,不由的脸色古怪对看一眼,谭雅丽接着问道:“小何你说你家的传菜是谭菜家,可我记得四九城精通谭家菜的师傅只有彭长海、崔鸣鹤和吴秀全,没有姓何啊?”

何雨柱听完笑着解释道:“当时我听完我爸这么说,我也问过我爸,我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的,谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜,后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子,因为没有谭家人的许可,我爷爷只能以川菜养家糊口。”

“在后面谭瑑青返京,我爷爷也不好意思去投奔他,但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传,于是爷爷把手艺教给了我爹,但是叮嘱我爹,可以参考谭家菜的手艺做菜,对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材,我爹只是教了我谭家菜的手法,我并没有真的做好谭家菜,所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”

谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了,虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样,但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道:“柱子,你想不想学现在谭家菜的做法?”

何雨柱笑着说道:“妈,如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法,我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了,但是有机会了解一下其他菜系的手法,对我自己厨艺还是有帮助的。”

何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道:“小何,你等会,我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。

何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道:“爸,妈这是干啥去了啊?”

娄半城知道自己老婆去干啥,笑着说道:“小何,咱接着吃,等你妈下来,你就知道你妈要送你什么了。”

过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来,重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道:“小何,这本书就是我送你礼物,你看一下。”

何雨柱接过谭雅丽的递过来的书,只见书面上写着《谭家菜谱》四个字,何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来,看了一会儿后,何雨柱抬头看向谭雅丽问道:“妈,你怎么会有《谭家菜谱》啊?这书上写的做法比我爸教我的更全。”

谭雅丽听完何雨柱微微一笑,反问道:“小何,你知道我姓什

么吗?”

何雨柱听完谭雅丽的话,扭头看向旁边坐着的媳妇娄晓娥,娄晓娥看何雨柱一脸询问的表情直接说道:“咱妈姓谭。”

何雨柱听完娄晓娥的话小心的开口问道:“妈,您是谭家菜的传人?”

谭雅丽看何雨柱的模样不禁莞尔一笑,开口说道:“我不是谭家菜的传人,但我是谭家人,谭令柔是我姐,这下你明白了我怎么有的《谭家菜谱》了吧?”

听完谭雅丽的话何雨柱笑着说道:“嗯,明白了,算起来妈你这才是正宗的谭家菜掌门人,外面的谭家菜是有传统无正宗。”

谭雅丽听完何雨柱的话很受用,接着说道:“我娘死前把这本《谭家菜谱》交给我了,想着以后万一有需要可以让我借着这本《谭家菜谱》傍身,后面的事我就不多说了。我姐直接把谭家的饭馆都解散了,以当下的社会环境,“谭家菜”算得上是饮食界的“阳春白雪”,根本没多少人能吃的起,谭家菜”又不能低就,低就会丧失它的质量,也就不成其为“谭家菜”了,现在看来我姐当时把谭家饭馆解散是对的。”

说到这里谭雅丽不由的唏嘘起来,过了一会儿谭雅丽接着说道:“小何,今天我把菜谱交给你了,如果以后有机会,我希望你能将谭家菜的招牌重新挂出来。”

何雨柱一脸认真的说道:“好的,妈,以后如果有机会我一定把谭家菜的招牌重新挂出来。”

娄半城听完两个人话不由笑着说道:“老婆你想啥呢,现在小何是轧钢厂的干部,他这么年轻,放着他未来大好的前途,你让他去开餐馆,再说现在也不允许啊。小何,别听你妈的,你就安安心心做你的干部吧,那个才更意义。”

何雨柱听完笑着说:“没事的,爸,说的是以后有机会,以后有机会再说。”

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