第328章多了家卤肉摊子
夫妻俩一边拔毛，一边有一搭没一搭的聊着。
小溪把袖子又往上蹭了蹭:“相公，明日我也想去镇上。”
“是家中缺什么物品吗？”
从打一双儿女呱呱坠地后，媳妇不是围着两个孩子转，就是在家侍弄菜园做家务活。
如果没记错，媳妇上次去镇上，应该还是给自己买皮袄那次。
难不成媳妇这是在家待的实在无聊，想去镇上散散心。
不是陈家旺不同意小溪去赶集，而是担心她一个人，根本照看不过来两个孩子，毕竟集上人来人往，拥挤得很。
稍有不慎，就有可能着了人贩子的道，尤其她还是一介女子，如果真的遭遇不测，估计也不是人家的对手。
“村中已经有人开始抓猪崽了，我想早点抓回来，养到年底也能多卖些银子不是。”
家鸡身上的大毛都好拔，唯独那些小绒毛很难清除干净。
为了不影响摊子上的口碑，小溪只能耐着性子一点点往下薅。
“那明日你先与我去摊子上吧！等把卤味卖完，咱在一起过去。”
陈家旺拔毛的速度可比小溪快多了，这才没一会，一只大鹅就被拔的差不多了。
得知小溪要去镇上抓猪崽，更加不放心了，本来镇上就是鱼龙混杂，集市上还有很多顺手牵羊的贼人。
小溪一边拔鸡毛一边笑道:“相公，你是不是傻啊！等你把卤味卖完，估计都散集了，还去哪里抓猪崽啊！”
听到小溪的话，男人仔细想了下，好像确实如此哈！一时半会也没想到其它办法，就没有在言语。
“你放心吧！我肯定会照顾好孩子们的。”
夫妻俩朝夕相处这么久，男人在担心什么小溪大概已经猜到了，为了让他放心，直接撂下大话。
“媳妇，要不咱们还是把孩子送去爹娘那里吧！”
陈家旺思来想去，还是觉得让爹娘帮忙照看孩子，最为稳妥。
望着一脸担忧之色的男人，小溪只好点了点头:“好吧！明日吃过早饭，我们就送过去。”
…………
时间过得很快，转眼夜幕就降临了，因为明日要早起，小夫妻俩早早便躺下了。
再次睁开眼已是翌日清晨，望着还在熟睡中的妻儿，陈家旺轻手轻脚的穿好外衣就下地。
先是去院子里抱了捆干柴回来，塞进灶堂里点燃，然后把周围打扫干净，没有多余的草叶，这才套上驴车去杏花村取头蹄下水。
小溪醒来后，就发现身旁的位置已经空了，院子里也是静悄悄的，但被窝里却异常温暖，应该是男人离开时往灶里添柴了。
两个孩子昨晚睡得早，听到窸窸窣窣的响动也睁开了眼，甜甜的喊了一声娘亲，就朝小溪这边爬过来。
还好相公离开时把火炕烧了，虽然是清晨但屋子里并没有凉意。
帮忙给两个小家伙穿好衣裳，母子三人这才来到厨房。
小溪在一旁做早饭，两个孩子则在角落里发现了一个蚂蚁洞，玩得正在兴头上。
小溪已经看过了，是窝小黑蚂蚁，这要是红蚁，说什么也不敢让兄妹俩玩。
孩子们很乖巧，娘亲在哪，她们就在哪里，绝不会偷偷跑去院子里玩，这点令小溪感到很欣慰。
话分两头，再说另一头。
陈家旺来到杏花村时，刚好碰上李家大儿子赶着牛车去镇上送货。
据说今日杀得猪足足有四百多斤，可想而知猪头也不能小了。
果然如他猜测的那般，猪头确实很大，是平时猪头的两倍重，差一点三十斤。
是陈家旺长这么大，见过最大的猪头了。
“陈家小子生意咋样，与去年比起来可有差别。”
李屠户一边称重，一边打探，他听老婆子说镇上似乎多了一家卤肉摊子，也不知这小子的生意有没有受到影响。
“还好，几乎没啥差别。”
年后集上就多了一家卤肉摊子，听说摊主是镇外赵家沟人。
年岁不大，看起来也就三十岁左右的模样，对任何人始终保持着一张笑脸。
还好他就只卖头蹄下水，两家摊子中间隔了一趟，也因为自己卖的时间久，有不少老主顾，不然生意肯定大受影响。
去年风调雨顺，老百姓手中有了余银，买起东西来也大方了不少，不再抠抠搜搜，哪怕是如今多了家卤味摊子，生意也是如原来没什么差别。
陈家旺估计对方只卖头蹄下水，可能也是看中它成本低，如果在卖其它卤味，不但增加了成本也麻烦。
他也找人帮忙买过对方卖的卤味，虽然没有自家那般香气浓郁，但味道也还不错。
人家可比杜氏聪明多了，把下货洗的很干净，这也是他摊子能在集市，快速站稳脚跟的主要原因。
听完陈家旺肯定的回答，李屠户点了点头:“那就好，大叔还担心你生意会受到影响呢！”
与李家打了这么久的交道，陈家旺当然看得出对方是真心实意为他担心，便笑了笑:“放心吧！李大叔，我对
娘子的厨艺还是有信心的。”
李大叔闻言看了陈家旺一眼，心说，这小子，一看就是个疼婆娘的。
结账时李大叔还多送了两个猪蹄，这可是从未有过的事，虽然不值几个铜板，但也是人家的一片心意。
对李屠户表达了一番谢意后，陈家旺这才驾着驴车离开了杏花村。
“相公，你回来了？”
陈家旺回来时，小溪正在给孩子们洗衣裳，饭菜一直被她温在锅中，随时都可以吃。
“孩子们，今日咋也起得这么早？”
以往两个孩子都是卤味做好后才睡醒，陈家旺没想到他们今日竟然起的这么早。
“可能是昨夜睡得早有关系吧！”小溪放下手中洗了一半的衣裳，就来到屋外帮忙卸车。
东西都搬下来后，陈家旺并没有急着吃早饭，而是把猪头上残余的猪毛刮干净，接着拿来砍斧一劈为二，泡在了水盆中。
虽然猪大肠这些都已经被李家处理过，但还是隐隐有股臭烘烘的味道。
夫妻俩又用草木灰搓洗了几遍，这才放入大锅中卤上，待猪头里的血水，全部浸泡出来后，也被扔进了锅里。