第2章 虾皮生意
赵咏薇家院子不大，但房间不少。
正房坐北朝南，三间卧室和一间客厅，东边紧挨着一间耳房。东厢房三间屋子，全部打通，平时当作仓库在用。
所以她家里，一共可以算成八间屋子。
院子西面是半开放的炸虾棚，几根承重的木头，上面盖着一整块尼龙，下雨下雪都影响不到虾棚里的人。
虾棚里，从北到南一共四个锅台，专门用来炸虾皮。
赵咏薇家是做炸虾皮生意的，当地人嘴里的炸虾。
因为靠着港口，炸虾在当地是一门寻常生意。
赵家所在的东庙村里，很多人家靠着炸虾和批发虾皮过上了好日子，甚至发了财。
大家或租车或开着自家的小货车，趁着涨潮时到海边，跟渔老大们一番讨价还价买生虾皮。
一大竹筐通常一二百斤的生虾皮。
赵咏薇家里的生意规模不大，每次只买十几二十几筐。
村里生意做的大的人家，往往大几十筐甚至上百筐的买。
生虾皮买回来后，倒在水泥地面上，分批进水池清洗，然后滚水下锅，大笊篱上下翻飞，几个来回，虾皮就熟了。
这时候的鲜虾皮，已经可以卖了，有人特别喜欢吃这种，因为特别鲜亮，拌豆腐拌大葱做汤，随便怎么吃，好吃又营养。
缺点是不能久存。
所以，更多的鲜虾皮会被晾干。
东庙村的干虾皮，当时在全国都有名气。每年都有来自各地的虾贩子，千里跋涉来到这个东北小村子采购大量的干虾皮，然后批发卖到全国各大城市。
所以东庙村的虾皮生意，对花池经济开发区的GDP来说，不可或缺。
这也是为什么，动迁的流言传了好几年，上面的人迟迟不见动作，村民们的心思也逐渐由蠢蠢欲动到不为所动了。
他们觉得，区里其它村子都动迁了，也轮不到东庙村。
这也是前世，动迁的消息下来后，大家感到不可置信的原因。
赵咏薇经过一世，当然知道今年的4月1日，就会正式下动迁的公告。
留给他们家做准备的时间，还有将将两个月。
她目光慢慢移动着，八间屋子、四个锅台，整个院子的水泥地面，这些都是拆迁里的增值项。
但有几处，还可以进行一些改造。
譬如，现在的厕所是红砖砌的，应该里外都抹上一层水泥；
虾棚里的几根承重木头，可以用砖和水泥包起来；
台阶下面有一处是原来的狗窝，也是整个院子里唯一一处不是水泥地面的，那必须抹上；
东厢房建的时候，本来就是存放干虾皮的仓库，所以三间房是打通的。现在嘛，正式隔成三间屋子，增加的两处墙面拆迁费自然就多了。
赵咏薇心里不停地盘算。至于如何劝说父母，她心里已经有了计较。
等初二从姥姥家拜完年回来，她就开始实施计划。
只是，在那之前，她还有眼药水，要给某些人上一上。
于是，初一早上吃饭时，赵咏薇状似随意地提了一嘴，“今年二舅不会还想入股吧？”
最近几年，虾皮生意越来越好做，眼红她家里赚了钱，赵咏薇的二舅孙庆义去年开春时，死活非要干。
在他眼里，炸虾皮多简单的事啊，简直是拎着麻袋捡钱。
可他却不明白，看似简单的事，里面每个环节都是有技术含量的。
生虾皮入锅时，需要掌握火候，时间短了虾皮没熟透容易坏，时间长了虾皮容易断卖不上好价钱；
大粒盐的量得掌握好，否则咸了、淡了，都影响虾皮品质；
晾晒的时间长短更是有讲究，时间短了虾皮没晾透，有经验的虾贩子们一上手就能摸出来，时间长了斤数掉得太多，成本价就上去了；
更要命的是，有些渔老大会以次充好，把过潮好几天的虾皮当做新鲜的来卖；
......
更不用提，锅台、场地、竹筐等等这些前期投入。
不出所料，孙庆义最后只干了几个月，连上半年的封海期都没到，就熬不下去了。
可能是亏得多，不甘心。下半年时，软磨硬泡，非要跟赵咏薇家里合伙。
虾皮生意整套流程下来，需要投入大量人力，赵爸赵妈虽然会请小时工，但两人总是忙个不停。
用他们的话说，他们又不是什么大老板。自己多做一些，就可以少付一些钱给小时工。
结果孙庆义和他老婆王玥，说是入股，钱只掏出一万块；活儿呢，是一点不上手。
即使大冬天，看着他们的二姐和二姐夫忙得满头大汗，俩人也能心安理得地袖手旁观。
有一次，孙桂芳累得直不起腰，让孙庆义帮忙搬竹筐。
孙庆义不耐烦地回道：“筐里装的生虾皮，一股腥味，我不想沾手，你慢慢挪呗。”
生虾皮和竹筐，加在一起得二百来斤。不说这门生意有他的份儿，即使跟他无关，看着自己姐姐劳累的样子，竟然还
能说出那么冷血的话。
当时正好赶上赵咏薇周末放学回家，她听了个正着。本来她就不同意二舅家入股，这事发生后，她更是没给过他们一家人好脸色。
赵会彬和孙桂芳，虽然为人老实忠厚，但也因这事冷了几分心肠。
孙桂芳当时气得心口发堵，“本来是看你上半年亏了不少钱，我做姐姐的想拉拔你一把，没想到你还觉得理所当然了。我可不欠你的。”
所以入冬封海的第二天，孙桂芳就盘好了账，把本钱和该得的利润塞到孙庆义手里。
“你和你媳妇仔细数数，没问题就回去吧。我和你二姐夫累了好几个月，得歇着了。”
不给两人说话的机会，孙桂芳就把这对白眼狼弟弟和弟妹推出门去。
但赵咏薇太了解她爸妈了。
从小被忽视着长大，内心深处渴望得到家人的尊重和认同。几个月过去，难保被人说几句软话，哭诉几句生活的不易后，又会心软。
所以，她得