鸡爪（附录：漫谈中药保健（26））

鸡爪

鸡爪，鸡的脚爪。那种红烧的肉鸡的鸡爪。也就是我们厂里食堂卖六角一只的那种。

打字机、打火机和bp机都爱吃鸡爪，因此相识以至相知真到相爱，因为我们都是男人，那爱就只好委屈一点叫友爱了。

打字机是我的外号。我平素爱好爬格子。一次到打字店复印稿件，见打字小姐拨的确斳、拨的确斳敲打键盘，屏上便显示出了一行行文字。于是梦想有朝一日有这样一台电脑打字机。可惜我收不高，又不善节约，到目前连个小钱也没积下来，只好在梦中拨的确斳、拨的确斳了。看来这小子一辈子只好用笔写东西了。

打火机是陕西人，这小子曾到温州某打火机厂打过工。认识不少打火机。什么汽油打火机，什么电炉丝打火机，什么气体打火机，什么电子打火机，只是这家伙从来没有买过一只打火机，哪怕是一元一只那种世界上最廉价的一次性气体打火机。他手上倒有一只，是我的，街上一企业为了推销产品在街头赠送的，可我从来没见他用来点过一次烟，他点烟全用火柴。当时我把打火机送给他时，他大叫：拨打字机大好人！斳

bp机是本地人，厂里发下工资，100％上交家中，买菜票用米同我们换，可是这小子有一个梦想：有朝一日，腰上别bp机，招摇过市！

开始时，米六角一斤，刚够卖一只鸡爪。bp机供应米，我们供应菜票。一个月下来，明显我们吃亏了。三个人一月菜票最少270元，全由我与打火机承担，bp机供应90斤米，折人民币54元，太便宜了这小子。

可是我们没有这样算，这样想，从来没有人提起这件事。

终于，一次bp机喝醉了酒，这小子被一瓶啤酒击败，那天bp机生日，我与打火机出资请客。bp机半哭说：拨我怎么这么不要脸，白吃人家也不脸红，天啊，我为什么要生在这穷家庭里，老天，不公平……不公平，太不公平，太……斳没有拨太斳完，人已扑通在地了。

我们又惊又怕。

bp机酒醒后，一切事又好象没有发生一样。

我们照样啃鸡爪。六角一只，米六角一斤。

不久，米直线上涨，七角一斤―――八角五分一斤―――一元一角一斤一直到一元二角一斤。鸡爪扔是六角一只。

这时，打火机和我却坐卧不安了，仿佛每天都在吃bp机的米似的。

bp机仍旧一个月90斤米，我们一月270元菜票。

还是没有人算这笔帐。

终于，米价涨到一元五角五分，鸡爪仍旧六角一只。

bp机还是一个月90斤米。

这是，我终于忍不住，与打火机算了一笔细帐，决定每个月被bp机45元。否则吃亏了他。

可是bp机死死不要。我们火了，三天理bp机，bp机终于接受了。

bp机有生以来首次请客，45元全花了。又被一瓶啤酒击败，醉笑道：拨我怎么这么不要脸，要了人家的钱，无耻啊，无耻，无……斳没有拨无斳完，人已倒地了。

酒醒，天在依旧。米价上涨马上被bp机家人得知，每月45元又要上交。

我照旧日日啃鸡爪。

鸡爪，永远六角一只。

就象我们三人永远在一起。

附录：漫谈中药保健（26）

平息肝火吃猪肝炒木耳

材料：木耳40克，猪肝240克。

做法：木耳浸软切成粗丝，猪肝洗净切成厚片腌制10分钟，锅烧热后爆香姜葱放入猪肝炒熟，再放入木耳翻炒均匀，加适量盐即可。

功效：益胃养血、平息肝火。

“自虐式”的9种养生方法，对抗疾病很管用！

1、经常饿一饿——能使内分泌和免疫系统重启；

2、光着脚走路——可以很好的按摩到足底丰富的穴位，疏通经络；

3、没事倒立——能很好的改善血液循环，起到健脑、益智的作用；

4、经常倒走——对腰腿酸痛、关节炎有很好的改善效果；

5、适度大哭——对呼吸系统以及肺部有很好的运动；

6、没事做爬行——减少心脏和脊柱的负担，调节血液循环；

7、极限疲劳——可以将体内有害身份排泄出来；

8、洗冷水澡——提高人体的免疫功能；

9、大喊大叫——帮助增强腹肌、改善心肺功能。

有些人一吃辣椒就会拉肚子，肛门热，有下坠的表现，俗称辣椒泻。如果吃辣椒后爱腹泻，可用葛根芩连汤缓解。配方：葛根30克、黄芩10克、黄连10克、炙甘草3克，水煎服。

开春养生有5个关键词关键词一：养肝

人就像树一样，春天树要发芽了，它所有的营养从根部向枝干调动，它的力量是从内部向外走的。人也一样，春天来时，气血从内向外走，主要功能在肝。

1. 少熬夜，平卧而睡

根据中医“卧则血归于肝”的理论，平卧的时候，血液就会充分回流到肝脏，春天养肝的目

的就在于协调肝的阴阳平衡，因此，在这个阶段更要顺应天时，避免熬夜给肝脏带来的负担。

2. 多喝温开水，枸杞、玫瑰等代茶饮

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，减少毒素和“火气”对肝脏的损害。平时要多喝温开水，或在水中加入枸杞、玫瑰或陈皮等做代茶饮，可以滋补肝肾、益精明目、疏肝理气。

3. 男女皆可吃点乌鸡白凤丸

春天无论男人或是女人，可以多少吃点乌鸡白凤丸。可能不少男人可能会心里犯嘀咕：那是妇科圣药为什么让我们吃？其实不是的，乌鸡白凤丸可以补气血，女人以血为主，所以使用乌鸡白凤丸多一些，而男人春天的时候也容易肝阴不足，同样会出现疲劳的状况，也是可以吃点乌鸡白凤丸来补肝的。

关键词二：按摩

过完春节，你仔细瞅瞅会发现，健身房基本上是空的，在马路上卯足劲蹬自行车的人也很少，更多的人，还是喜欢通过不疾不慢缓缓而行的方式来活动身体。这样做是正确的。

1. 运动要不疾不慢缓缓而行

早春的这个时候，天气还比较寒冷，运动方式最好还是选择“轻缓娱乐型的”，这种运动最合适。不剧烈，容易控制，比较轻松和愉快，才能达到健身的目的。

2. 敲一敲肝经、胆经

从中医角度来讲，春天肝阳生发，肝气开始推动气血运行而滋养全身，但如果此时因肝阳生发太过或肝气郁结而生成肝火，则容易损伤肝脏。经常敲击肝经、胆经可以助肝疏泄、清肝泻火，是不错的保健方法。

双脚与肩同宽，蹲马步，双手握空拳，从膝关节内上方开始，四拍，敲至腹股沟，然后转至胆经，从环跳穴开始，四拍，敲至膝关节外上方，慢慢收回。

3. 常伸伸懒腰

早春是从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的转折点，此时容易出现春困，经常伸伸懒腰，可吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神，同时激发肝脏功能，达到肝脏保健效果。

伸懒腰时，身体要尽量舒展，四肢完全伸直，全身肌肉发力；配合深呼吸：伸展时吸气，放松时呼气。

4. 早上梳头一二百下

“春三月，每朝梳头一二百下”，也有助于宣行郁滞、疏利气血、通达阳气，还能促进头皮血液循环、促进毛发生长。

关键词三：泡脚

春天是养颜的最好时候，经过一冬天的“捂”，春天皮肤干燥，且容易瘙痒过敏，泡温泉刚好能缓解瘙痒等症状。温泉水阳气从水中迸发出来，热而不燥，热气蒸到脸上，补水滋润，而且使身体通过出汗来排出毒素，改善微循环，使得面色、气色都好。

1. 家中泡泡澡

如果外出泡温泉不方便，也可以在家里泡，我喜欢在热水里加点精油和中药。精油中的天然植物成分，以及维生素a和维生素e可以有效地保护皮肤。对于中老年人，再加点当归、红花等药材，有助于活血化淤。泡完澡可以给全身抹上点润肤露。总有患者说，抹东西睡觉很痒，其实这是误区。这层脂膜有护肤作用，若都洗去了，感觉是干净了，可皮肤却会更干燥。

2. 热水泡个脚

民间有句俗话称：“春寒料峭，脚冷病到。”乍暖还寒，脚部受凉，还特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。

出行前如果条件允许，最好用热水泡个脚，可预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛的发生，使人精力充沛。泡脚时可根据自己需求加入些中药，比如活血可放些丹参、赤芍；消除疲劳可放些党参、茯苓等。

关键词四：喝茶

中医认为，“春与肝相对应”， 所以，早春养生应以养肝护肝为先，有些人担心过于补肝，会导致肝火过旺，那么喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一了。但首先我们要辨别清楚自己是属于实证，还是虚证，这样才能选对要喝的茶。

1. 肝火旺，喝菊花茶

那些平时性情比较急躁、爱发火，或是一到春天就特别容易目赤肿痛的人，都是肝火太旺了，这属于实证，建议不妨每天喝喝菊花茶，因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒，是以清肝热、去肝火为主的。此外，当感到眼睛疲劳时，可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大约两三分钟即可消除眼部疲劳。

2. 肝阴不足，喝枸杞子茶

如果一到春天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊，这说明您的肝阴不足了，属于虚证，此时，可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平，具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。

3. 肝火亢逆，喝茵陈·金银花茶

中医认为，引起头痛的常见原因之一，就是肝火亢逆，也就是肝出了问题，而这种肝火上逆所导致的头痛，最容易出现在春季。可以取茵陈15克、金银花15克，加入适量的水

浸泡半小时后煮半小时，然后代茶饮，同时可用蜂蜜调味。喝半个月左右，头痛的症状可有所好转。

关键词五：放空

乐观使人健康，除了体内之火，心情也不能“火”。由于肝喜疏恶郁，要特别注意因生气、发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾病。

中医认为，喜由心生，心态一变，常存新鲜感，看世事的角度就不会像以往那样消极，心气顺了，心中自然就会回漾起喜悦。而喜悦之心又会波及眼界使我们发现更多喜悦的人与事，一直良性循环，生生不息。春节小长假结束，崭新的生活即将开启，不如放空原来的自己，从这一刻起心怀喜悦重新出发吧。

1. 做一些安神静心的事情

古代医家主张：“善养生者，不劳神，不苦形，神形既安，胸怀宽阔，使心神得养。”如果客观上存在一些难过的事情，在精神调养方面也应该多做些安神静心的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等活动，这些活动可以调节情绪，宁神制怒。

2. 做一些舒缓的运动

老年人可以选择一些舒缓的运动，比如太极拳、八段锦等。也可以到公园散散步，或是去登山、去远眺，在美丽的自然景色中运动，慢慢消融掉忧郁和惆怅。

3. 找个安静地方发发呆、晒个太阳

如果不想动，找个安静的地方，让自己发发呆，半小时也能让你重整心情，在屋里发完呆后，还可以到屋外晒晒太阳。如果说，发呆是清理心灵垃圾，那么晒太阳就是给心灵补钙、充电。

春季多吃姜，赛过人参汤

生姜，药食同源，可以散寒除湿，去臭气，通神明。它的颜色土黄，里面很多纤维成分，横向地生长在土下。味道辛辣，性温热。药用生姜以横行霸道生长出来的小黄姜为佳。

1，佐料姜：“要想饭菜香，不离葱姜蒜”。做菜时经常会准备把葱姜蒜提前切好，当做炒菜的佐料。煮鱼或海鲜时经常放姜，可以祛除腥味。

2，醋泡姜：新鲜挖出来的嫩姜，可以切片放在老陈醋泡上三个月，然后吃姜片喝姜汁。可以疏肝解郁，改善抑郁症。

3，姜枣茶：老姜加上大枣、山楂，可以一起放锅里熬，喝了对于经常手脚冰凉的阳虚朋友有好处。来例假腹痛的女性也可以喝。

4：生姜片：鼻炎患者可以早上口含三片生姜，提升阳气，赛过人参。经常爬山的朋友，遇到山岚瘴气很重的天气，可以口含姜片以提升阳气，抵御外邪。

5，生姜皮：生姜温性，姜皮凉性。以皮通皮，姜皮可以利水消肿，保养皮肤。烫伤后可以用姜皮外敷马上消肿。

6，姜可乐：冬天外出旅游，天气寒凉。喝可乐时可以放入几滴生姜汁，中和可乐的凉性，喝起来暖暖的很舒服。

肝与肺是一对一、肝与胆相表里

有一点中医基础的人，可能都知道肝与胆相表里（题外话：建议大家尽量别说“肝与胆互为表里”，肝为脏为里，胆为腑为表。“互为”这个词就容易混淆了，“相表里”比较恰当），这属于藏象学说里面的内容；从经络的角度来讲，足厥阴肝经和足少阳胆经也是表里络属的关系。

而就算是完全没中医基础的人，至少也听过“肝胆相照”这个成语嘛，怎么也能理解肝与胆关系密切。

胆附着于肝，胆汁来源于肝。胆汁的形成是“借肝之余气，溢入于胆，积聚而成”。可见，肝的疏泄功能表现在胆汁分泌和排泄上。

从脏腑的角度，肝为脏，属阴、属里；胆为腑，属阳、属表。

从经络的角度，足厥阴肝经和足少阳胆经也是表里络属的关系。肝脉下络于胆，胆脉上络于肝，构成表里关系，肝经属阴、属里，胆经属阳为表。