第86章 爱心馄饨(下)
买完东西,母子俩赶紧往家赶,姚女士指挥自己儿子剁肉馅,教他怎么拌馅,荠菜要挑干净以后下锅焯熟的时候要放一点油一点盐,变色以后马上捞出,投凉以后切成沫倒入肉馅里面。
调味的话就是葱姜水,盐,一点味精,少许白胡椒粉,还有一小撮提鲜的糖,搅拌均匀后把它放进冰箱冷藏一会儿。
趁着这个时间,开始调那个麻酱,麻酱是芝麻酱加花生酱泻开的,里面的醋一定要用米醋。
在备好一碗水就可以开始包了,荠菜肉馅经过冷冻水分都进入了肉里。包馄饨周嘉译也是会的,只是不像姚女士那样那么熟练,每一次的肉馅恰到好处,手一折一翻,一元宝一样饱满的馄饨就出现了。
两个人包很快,没一会就好了,这时候需要一锅烧开的热水,把馄饨倒入沸水,两次烧开后捞出冲凉水,拌上熟的玉米油防粘,用风扇吹到完全冷透就可以了。
闫晓倩这边也是烤完了所有的蛋糕胚,做完了一部分蛋糕,现在还差一个卷就全部完成,今天光卷就做了6条,好多客人都说一块不够吃,半条刚好。
所以今天就多做了两卷,今天的蛋糕卷里,还有椰子冻,是闫晓倩昨天下班前做的。
蛋糕里面也是有一些小块的椰子冻,吃起来椰子味更浓郁,更好吃,口感也会更丰富。
等到全部做完的时候,已经是中午12点半了。把蛋糕们摆进橱窗,拍照上传,短时间内就没有需要忙活的了。
刚打算坐下休息,门口铃声就响起了,她还以为是客人呢,结果是周嘉译,她惊讶了‘你怎么来了。’
周嘉译摇了摇手上的袋子‘我给你送中饭。’闫晓倩笑了,故作惊讶‘哇,这么好啊。’
周老师被逗笑了,‘是啊,就这么好,是我亲手包的,做的,闫小姐要不给点面子吃掉吧。’
闫晓倩点点头,两个人走到之前经常坐的位置上,周嘉译把带过来的餐盒打开,里面装着的是一个个饱满的不行的白元宝。
还有一个小盒子里装的是酱料,麻酱和米醋。周老师帮她拌好以后才给的她。
周嘉译看着闫晓倩夹起的时候,心脏就忍不住砰砰跳了。一直看着她咽下第一个,才开口询问:“怎么样,好吃吗?”
闫晓倩喝了口水,‘好吃,特别好吃,这个肉馅很鲜很精致,外面的酱也刚好,’说完还竖了一个大拇指给他。
周老师开心了,笑了。他把准备的汤也给她,是之前从药店买的酸梅汤,自己家煮的,放了冰块,现在喝刚好。
闫晓倩吃完馄饨觉得有点腻,这一口酸梅汤下去,嘴里的油腻感就没有了。
看着自己做的馄饨,被一口口吃掉,这时候周老师觉得自己干劲十足,第一次有这么猛烈地想要做饭的冲动。
吃过饭,闫晓倩把一次性餐盒丢掉,给周老师拿了一块三角蛋糕,还给他做了一杯咖啡。
‘你试试看,好不好吃,这次的我做了夹心。’
‘好,我等下给你反馈。’
周嘉译叉了一小块送进嘴里,你别说是真的好吃,松软的蛋糕胚和丝滑的椰子奶油,再到里面的这个夹心冻,其实口感一下子不一样了,这个冻里还加了薄荷,所以吃到那个的时候你喉咙里会有一点清凉的感觉。
闫晓倩听着周嘉译的点评,满意的点了点头,很专业的点评了,她做东西从来都是想象口感,然后再按照想象的口味去做。
还好比较少失败,每次都还算比较成功。这次这个改变也是因为想到夏天。
由于刚刚吃饭,没看手机,工作微信号已经都是消息了,一个个回复好,打印出订单,闫晓倩开始打包。
周嘉译也没有多逗留,看着她忙起来,就道别离开了,晚上他还有事要去做。
闫晓倩想着他可能有事也就没问什么,告别后就接着忙自己的打包了。
今天的产品数量其实比昨天少,因为蛋糕卷不是切片的了,而是半条一走,整体来说清空的速度比昨天快多了。
明天斑斓叶就只剩一点了,顶多再做两个八寸,葡萄蛋糕可以有,明天还可以做一个蜜桃绿茶蛋糕,刚好要做冻,那就做两个冻,一个薄荷椰子一个桃子茶冻。
闫晓倩老家小镇上的脆桃,是她夏天最喜欢的水果,果香味浓郁,香甜爽脆,拿来做茶冻特别好。
明天就做两个种类的蛋糕就好了,因为明天是营业的最后一天,后天闫晓倩就要安排旅游了。
所有单子被取走后,闫晓倩收拾完关店回家。今晚的两个人似乎都有要忙的事。
周老师在和爸妈商量,到时候自己要向闫晓倩做一个表白,最好是他俩在,他想告诉闫晓倩,他是很认真的,并且这段感情不急着一时半会儿就要结婚,他们可以安心谈。
闫晓倩这边也是一番搜罗,最后把我们的目的地订在首都。长这么大,好像没有一次是因为旅游去首都,唯一几次都是因为航班转机。
这次她想带自己喜欢的人去一次那个传说很有名很灵验的寺庙。
周老师和爸妈则是再挑酒店,最后选中了他俩一起去吃过饭的海边西餐厅,在那边的露台做一个告白仪式。
有点怕人家尴尬,但也是真的想告诉她自己是认真的。三个人商量了好久,周父和姚女士很赞成,他们很喜欢这个姑娘,就算姑娘离异又怎么样,这也不是孩子决定的。
姑娘长到那么大都好好地,把自己照顾的很好,有自己的事业,还是一个会生活的人,还细心,这种姑娘还挑什么。
姚女士直接就开始联系了,先预定好餐厅解决场地问题,之后的一系列问题交给自己儿子去解决。
周嘉译知道她喜欢鲜花,所以到时候布置现场就最好有鲜花,但是也不要太多,怕她会想。
其实最好的方式是爸妈录一个视频,,把几个好朋友包括她闺蜜都请到现场,最后出现这是最好的。
这时候在家做旅游攻略的闫晓倩打了好几个喷嚏,不知道是谁一直念叨她,酷酷打喷嚏。
基本就是很快的把酒店和机票什么先定下来,到时候顺着这一圈来安排吃喝玩乐就好了。
大致确定下来事情,闫晓倩洗漱完躺到自己床上以后就打算把这个安排告诉周嘉译,【你睡了吗,没睡的话我想问下,你明天晚上有空吗?我想请你吃晚饭。】
周嘉译这时候还在看网上的布置图呢,听到手机响了赶紧查看,在看到是闫晓倩发来的信息时,嘴角不自觉扬起。
【没睡呢,我明晚有空的,你到时候几点什么地方告诉我,我去店里接你】
【好,到时候我明天发时间给你。】
【嗯,你是不是要睡了,明天还要开店】
【对,那就晚安啦,明天见】
【好的,明天见,晚安。】
周嘉译和她说好晚安,又大概构思,敲定了一些东西,也就去洗漱睡了。