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第23章 与春老别更依依,炭烤鳗鱼美滋滋

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其中收获最多的就是蛏子了,有满满的三大桶。

不得不说王叔说的还是有道理的,果然是人多力量大啊。

要是余笙笙和李春生两个人去,能够有一桶蛏子都不错了,全军营的人都出动了,这才一会儿,居然就弄了三大桶了。

这三大桶,别说明天的菜有了,就是省着点吃,连吃几天都没有问题了。

只是这岛上没有冰箱,这些蛏子不好保存,只能先用海水养着先,而且还要勤换水,要不然很容易就死了,这海鲜,要是死了的话,那就不能吃了。

除了蛏子之外,其中还收获了两条大鳗鱼,几只花蟹,还有一桶小八爪,一桶各种各样的海螺。

有青口,黄花螺,小花螺等常见的种类。

余笙笙挑了一下,将死的挑了出来,然后用清水养着,再放点盐进去,让这些海螺先将沙子吐干净。

去赶海,大家都弄湿了衣服,包括余笙笙也是,而且刚吃饱,去海边这么折腾了一遭,众人都有些饿了。

余笙笙准备做个夜宵。

她将几只花蟹杀好,又取出来一些蛏子和海螺肉,然后加入姜,白酒腌制。

她准备做海鲜粥。

淘米之后,大火将粥烧开,然后再放入腌制好的花蟹等。

将海鲜煮熟后,再加入一点薄荷叶,葱花,一锅人热气腾腾,鲜美到极致的海鲜粥就煮好了。

这简直就是简单版的砂锅粥了,这天气,吹着海风,吃上一碗砂锅粥,别提多美了。

而且,这还不是最绝的。

因为在路上,那两条鳗鱼都蔫了,这大热天放到明天肯定会臭了,所以刚回来,余笙笙就教着李春生将鳗鱼给处理了。

先用开水将它表层的黏液烫掉,就可以轻而易举地将鳗鱼处理清洗好了。

将鳗鱼切成小块,然后支起来一个炭火炉子,架上用铁丝临时弄出来的烤网,就可以做炭烤鳗鱼了。

将铁丝烧热后,再将鳗鱼一块块扑上去,听着滋啦滋啦的声音,看着鳗鱼迅速被高温炙烤得蜷曲起来,实在是一种极致的享受。

虽然调料匮乏,不过余笙笙还是不想浪费了这么纯天然的好食材,所以调制了一个简易版的照烧汁。

将鳗鱼烤熟后,然后裹上照烧汁,再放到烤网上烤到微微焦黄的状态,一道炭烤鳗鱼就做好了。

吃着酱香浓郁,口感嫩滑的鳗鱼,配着一碗鲜美清甜的砂锅粥,众人都吃得肚子滚圆,连粥水都没有留下。

余笙笙晚上吃得不多,不过这原生态的美食实在太馋人了,她也没有忍住吃了整整一碗海鲜粥,又吃了四五块鳗鱼。

吃完宵夜,李春生和王叔拦住了要收拾的余笙笙,让她去洗澡了。

岛上天热,驻地的兄弟都是用冷水洗澡的,不过严司白让人给余笙笙烧了热水,还提到了洗澡间。

这洗澡间本来很简陋的,昨天黑乎乎的时候余笙笙就察觉洗澡的时候会漏风。

但是今天晚上去洗澡的时候,她发现洗澡间居然也升级了。

四边都钉了木板,起码不漏风了,而且里头还放了煤油灯用来照明,甚至在本来是泥土的地上铺上了一层木头架子。

这样,余笙笙洗澡的时候就不用担心脚上会蹭到泥沙了。

余笙笙忽然想到刚才她盛粥给严司白的时候看到他左手的巴掌上好像有了新的伤痕。

现在看来,好像就是钉子弄的。

所以,这个洗澡间的升级,应该就是严司白的手笔了。

虽然严司白看起来沉默寡言,面色冷硬,但是余笙笙跟他相处了两日,觉得他是个面冷心热,而且心思特别细腻的人。

这个洗澡间虽然没有城里头贴着瓷砖有热水的洗澡间舒服,但是在这个荒凉贫穷的岛上,这个洗澡间,算是严司白对她能做的最好的洗澡间了。

满满都是诚意了。

余笙笙心里头有些触动,不过真要嫁给他,还得继续考察下去。

她洗了个舒服的热水澡,本来想要将今天的脏衣服洗了的,但是今天折腾了一天,实在太累了。

而且,她昨天就说好了接过厨房的活计的,所以明天要起来给大家伙做早饭的。

所以余笙笙将衣服放在桶里头,打算明天起来再洗了。

她努力绞干了头发,躺到床上也不觉得这张床硬了,也不觉得被子不够柔和了,几乎是一秒钟就入睡了。

余笙笙这一觉睡得十分的舒服。

她原本对自己的生物钟还是有些信心的,打算早上五点钟天色蒙蒙亮的时候就起来做早饭,同志们吃完早饭就去上工开荒,时间刚好。

然而,尴尬的是,余笙笙是被海鲜粥的味道唤醒的。

等她起来的时候,发现大家伙都已经吃上了。

余笙笙满脸尴尬,只好干笑地看向了王叔,道:

“王叔,你醒了怎么不叫我??说好了我来做饭的。”

王叔当即笑了笑,道:“你昨天太累了,再说了,团长体谅我这把老骨头干不了什么重活,所以又叫我回来煮饭了,我给你打打下手,你来做大厨,我来干点杂活。”

这么一说,余笙笙觉得更不好意思了。

王叔也知道余笙笙的为人了的,当即就转移话题道:“我吃你昨天做的海鲜粥特别好吃,今天我也拿了些海鲜来做,你尝尝看这个味道怎么样?我吃着总是比你昨天晚上做的差了点——”

余笙笙舀了一碗粥,尝了一口。

王叔的步骤都学得很到位,粥是大火烧开的,绵密而浓稠,已经煮出胶质了。

海鲜也已经腌制到位,放了很多姜丝,白酒也放了。

“你煮的不错了,我的粥味道好,是因为昨天晚上放了几只蟹呢,这蟹粥是最鲜美的,今天你只放了螺肉还有蛏子肉,自然比不上昨天晚上煮的。”

王叔可是炊事班里头出来的,余笙笙纵然会做几个菜,在他面前也不敢托大的。

不过王叔以前从来没有烹饪过海鲜,所以才要让她教一下而已。

正吃着早饭,外头忽然传来了一阵谩骂声:“小贱蹄子,你给我出来,你带我儿子去捡了什么垃圾回来吃,吃得他那是上吐下泻,现在去了半条命了,你赶紧赔我的汤药费!”

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