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第316章 彪悍的阮二嫂

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阮二嫂一听这话,忙高声应着,原本阴沉着的脸顿时绽开了花儿,忙吩咐伙计们往柳筐里捡鱼。

张老舅将宋清一行迎着落座,奉上几杯茶,转身就去鱼篓里挑鱼去了,他很快从鱼堆中挑出一条鳜鱼来,那条鱼足足有五六斤重。

鳜鱼在水泊里是一等好鱼,量少难捕。鳜鱼无胆少刺,肉是雪白的蒜瓣肉,细嫩肥厚,鲜美不腥。

一般也就两斤左右的大小,这样五六斤的更是少见。唐诗名句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”说的就是这鱼。

他提起那条鳜鱼,走到宋清面前,弓着腰谄笑道:“四郎兄弟,您看看,这可是难得的大鳜鱼,您吩咐吧,想怎么吃?”

宋清天天管着梁山上的筵席,是梁山首席美食家,肯定是识货的,他眯着笑道:“清蒸吧!最好的鱼一定得清蒸!稍加腌制,搁点姜葱去腥,蒸好后加点豉油调味就成了!”

张老舅翘起大拇指,笑着赞道:“论吃鱼,您真是方家!”

宋清凑在他耳边低声道:“别声张啊!一会儿我要五十斤螃蟹、二十斤虾,再来二十斤杂鱼,记得一会儿把鱼盖在上面!免得对面那臭娘们乱嚼舌头!”

“哎哎!老身明白!多谢四郎兄弟照顾咱家的生意!”张老舅脸笑得跟多菊花似的,谁都明白这螃蟹和虾的价格比鱼要贵些,宋清如此安排采购,自然是对他们格外关照。

宋清拍拍他的肩膀,笑道:“老舅,别见外!咱们谁跟谁啊!都是自己人!公明哥哥对张顺、张横两兄弟可是多为依仗。”

张老舅嘿嘿笑着,“那两个不成器的小子,还请宋头领多加管教。不过他俩虽顽劣,但做人老实,对宋头领那是服服帖帖,忠心耿耿啊!”

“老舅客气啦!”两人打了一会儿哈哈,张老舅便拎着鱼去后厨亲自监工去了。

宋清与身边几位喽啰闲聊了片刻,热气腾腾的清蒸鳜鱼便端了上来。鱼还是那条鱼,完整如初,却已是肉如凝脂、香气扑鼻。

张老舅拿双筷子,扒开绿色的葱丝和黄色的姜丝,拣了一块雪白的好肉,蘸些许豉油,放在宋清的盘子里,把筷子头冲向他递了过去,客气地道:“四郞兄弟,尝尝吧!看看咱家的手艺如何。”

宋清笑道:“肯定错不了!”他拿起筷子,将鱼肉放入嘴中品了品,赞赏道:“嗯!肉质鲜美、唇齿留香,味道恰到好处,增一分则咸,减一分则淡!好!”

“四郎觉得好吃就多吃点,我去烫两壶酒去。”见得了宋清的夸赞,张老舅欢天喜地地去张罗酒去了。

不怕官就怕管,别看林冲、花荣、秦明、李逵等人带兵打仗,神气出名,对于普通寨民尤其是商户来说,宋清这样手握山寨采购大权的头领更值得讨好和巴结。

更何况宋清还是山寨实权派领袖宋江的亲弟弟,谁能攀附上他,那真是一件面上有光,实惠多多的事。所以张老舅不惜腆老脸、低姿态地去招待宋清。

宋清带着身边喽啰们一边品着鱼肉,一边吃着老酒,临轩面水,看着湖光山色、鱼翔浅底、鸟跃高枝,把酒言欢,好不快活。

远远地却见街头走过来一个人,在空荡的街道上东张西望、神色焦急,还不时向人打听着什么,看起来甚为显眼。

“咦!这不是杨春头领吗?”宋清眼尖,一眼就认出了来人。他站起身来,挥手喊道:“杨春兄弟!过来吃杯酒!”

杨春循声望去,一见宋清的身影,顿时喜形于色,三步并作两步赶了过去。

待他走近了,宋清笑吟吟地道:“杨春兄弟,也来逛鱼市?以后想吃鱼了,直接跟我说,我差人跟你提两条过去,何必费这事!”

“哎呀!四郎哥哥,可算找到你了,我一路打听才寻了过来。”杨春擦着额头上的汗水,一副如释重负的样子。

“怎么?有什么重要的事?对了!山上的擂台赛结束了吧?你们程寨主在小温侯手下走了几个回合?”宋清说这话时带着点戏谑,他完全没有意料到吕方会是程风的手下败将。

杨春嘴巴颤抖了一下,低声道:“吕方头领输了!要说两人真正打起来,大概也是一合。”

他说的没错,如果不算吕方之前对程风的撩拨试探,真正开打也得是吕方那一横斩,也正是那一横斩,方令程风抓住机会,锁住长戟,近身抢攻。

“一合?!”宋清竖起食指比划了一下,眼睛瞪得溜圆,满脸难以相信,嘴中未嚼完的鱼肉也差点掉了出来。

杨春点点头,目光很是复杂,心中五味杂陈。既因为都是少华山出身的头领而感到一丝甜甜的自豪,又参杂些嫉妒的酸味、忌恨的辣味和自愧不如的苦味。

宋清呆了半晌,忽地站了起来,冲对面的阮二嫂喊道:“二嫂,打擂还未决出结果,鱼今日不要了,明日直接送山上厨房吧!”

说完,又对张老舅把同样的意思交待一番。言罢,坐了下来自言自语地道:“明日!明日肯定能用得上吧!黑旋风的斧头可不是吃素的!”

“怎么说好了又不要了?!这不是戏耍老娘吗?这鱼挑来拣去的不得都翻白眼了吗?这些个死鱼你叫俺怎么办?俺全家人敞开肚皮吃三

顿也吃不完啊!”

阮二嫂叉着腰,站在门口大声吼着,小屁孩躲在她屁股后面,被突如其来的雷声吓得不知所措。

“啊!二嫂,别生气!我这也不是刚接到的消息嘛!这样吧,您赶紧挑挑,把还能活蹦乱跳的鱼再养一天,实在活不了的我今天全都收走了,您看这样行不?”

宋清赶紧好言抚慰,毕竟出尔反尔,这事自己并不占理儿,而且狮吼功可是这位阮二嫂的独门绝技,她在鱼市街里这么吼上一阵,十村八里的吃鱼群众都听得见,太丢人啦!好男不跟女斗!

听他这么一说,阮二嫂的脸才和缓了些,“这才是人干的事儿!”说完,扭着肥腰,转身进屋挑拣鱼去了。

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