第254章 糖油团子
两人相视一笑,李春风便转身继续去写第二封合约。
白管事将手中的这份细细的再又看了两遍,心里不觉又赞了一声。
待李春风将写好的第二份合约拿过来后,便从怀中拿出自己和东家的私印,先签字,后盖印。
李春风则是拿出了她和谢玉堂的私印。
这两个私印还是宋先生提醒她去刻的。
说是以后签订这种正式合约,都需要管事和东家的私印,当然,若是东家人在直接签字,那私印也不需要。
但是人不在,这个私印就很重要了。
而且,还提醒了她,这刻的时候要注意留下隐纹,以防止别人仿造。
然后,她便找了江文绚。
记得当年逃难的时候,江文绚用树枝教她写字的时候说过,只要心中有念,别说树枝,便是刀也能刻出好字,他以前,就学过金石刻印。
江文绚得了她的托,便去买了两块好石头,然后花费了一个月的时间,给她和谢玉堂刻了两方小印。
现在,便派上用途了。
待李春风也签好字,盖上印章,白管事拿着一份抖了抖,等着墨迹干的时候,道:“对了,李姑娘,你这里的果干,在江南也可以提货嘛?”
李春风正吹着她那一份,听到他话转过头道:“有些果干便是在江南那边制作的,您想要?”
白管事笑道:“是啊,这航海路途经常十天半个月,甚至一两个月到不了陆地,船上备些果干,不光可以解馋,也可当做蔬菜食用,我尝你这的果干与别处不同,味道极好,若是可以,想买上几万斤。”
“几万斤!”李春风诧然。
白管事笑道:“是啊,我们那船队都是大船,一艘船上的水手都有几百人,还有一些跟船的小商什么的,这跑一趟,来去最少都得半年,几万斤不算多。”
声音微顿,白管事笑道:“我给个准确的数,先要五万斤吧。”
李春风心念一转,笑道:“这个,我现在还不知道江南那边还有多少,要不,您去苏州城,直接找宋先生拿吧,我写封信过去,让将仓库里的都给您。”
上次贺琦带过来了制作出来的一万斤果干。
这是徽娘在经过几次实验后做出的成熟品,虽是比她亲手做的差了一些,口感也很是不错,至少比京城别家卖的那些要好吃多了。
李春风让标价降了五文一斤,如今在铺子里卖的也不错。
现在谢家果林都已经是打理良好,进入了丰果期,看宋先生带过来的账册,上半年还不到水果盛产期,产量都不错。
徽娘的这一万斤果干,是七斤鲜果制一斤果干。
这还只是用到了早期出来的果,而且还制废了两三批。
若是今年下半年水果集中出来的时候,谢家果林大量运果过去。
徽娘那边至少能制作个几万斤果干。
甚至十几万斤……
她还正想着,这单靠自己的铺子可卖不了这么多。
这可是瞌睡就遇到了送枕头的人。
白管事道:“行,我过几天便会回去,我去找宋先生要,对了,那个三千两黄金的定金,是交给你,还是给宋先生?”
李春风想了下,道:“给我即可。”
宋先生说过,只要这个单子定下,那么江南那边不会缺钱,利润还可以全数往京城送。
白管事点头道:“行,这样,我明日过来,将黄金给你,你也给宋先生写个信,将果干给我,啊,还有,除了果干,蜜饯这些可有?”
李春风笑道:“蜜饯,江南暂时还没,若是您喜欢,我让他们多包些给您。”
白管事笑道:“好好,多包点,还有这年糕也多包点,不瞒你说,我们东家夫人最爱就是这口!”
李春风笑道了声好,先将合约收好,然后出门唤了赵财,让他去把所有种类的蜜饯每样包上十斤,再将年糕每种口味的包上十斤。
白管事走的时候,那马车上都塞满了。
次日,天晴,太阳高照,连气温都升高了许多。
李春风看了看天气,心里微松了口气。
若是连着几天都是这种天气,那谢玉堂的武举比试也会轻松一些。
心情一好,李春风到了铺子后,便让金宝在糕点铺子门口架了一口大锅,下面柴火烧得旺旺的,倒了大半锅子的油,然后站在锅边,将调制好的糯米粉搓成团,放入油锅,待放入一定数量后,便用大木勺将那些团子翻边,等团子两面都成为金黄色后,便放入由蜂蜜和红糖调制的糖汁,然后等团子都沾上糖汁,看着油光发亮后,便起锅捞起来。
三个一包,卖六文钱。
有几个起早过来排队买糕点尝试着买了一包,一边吃,便一边喊着要多买些,还让等下,他回去拿碗来盛。
着实是因为油纸包着太烫。
白管事到的时候,糕点铺子前面一群拿着碗的人,就在等着那些糖油团子起锅。
李春风看到白管事后,便让胡杏儿和春喜继续下,把调好的糯米粉下完就收摊,然后用一个碗装
了六个团子,转身去了二楼。
白管事今天带了三个人来,两个身着玄色劲装的年轻男子抬着一个箱子,另外一个,则是十六七岁的少年。
那少年身形很是敦实,五官长得很朴实,面色也有些黑,年纪不大,却透着些经历过风雨的沧桑。
这让李春风不觉多看了他两眼,然后下意识的把手里的碗递给他,道:“这是刚炸出来的,趁热吃,好吃。”
少年瞅了她一眼,一句话都不说,接过碗后,便坐到了屋角的椅子上,直接吃了起来。
李春风瞅着他那吃相,转头对福顺道:“再去下面打四碗上来,一碗六个的,其余的十个。”
福顺应了声好。
这时候,那两个年轻人正将箱子放在屋子中间,听到李春风的话,不觉都看向了白管事。
白管事笑着点了下头。
两人便跟着福顺出去,然后在门口站着,还顺便把门给关上了。
待门关上,白管事指着箱子道:“这是三千两黄金,还有一些香料和宝货,是我们东家送给姑娘的礼物。”