第115章、考察设计
我拿到厂房钥匙后,打开厂房大门,走进去一看就有些傻眼,尽管给我免三年房租,可装修改造的成本太高了。
这是一个只有天地墙的建筑体,内部没有一丝隔断,只有一条自来水管和一路照明电线,其他全无。
我带着董志国在里面走了一大圈,心里有些莫名的迷茫,这么个东西,简直不知道如何下手了。
“董叔,您是怎么想的呢?这里可够简陋的,没有任何的隔断啊!”我递给老董一支烟,然后说。
“张总,我看这样倒是更好弄,如果他们截断开了,反倒不好用,我们拆除的成本也不小呢!”董志国蹲了几下烟卷,点燃后抽了一口说。
我对老董的看法很感兴趣,忙问:“你的意思这样更好用?”。
“我就是个做饭的厨子,对于经商做买卖的事不太懂,我想如果单靠食堂卖那点东西,咱肯定得赔死,必须多种经营。”老董说的很坚决,且不容置疑。
“这里除了办食堂,还能干啥啊?咋也不能也卖汽车零部件吧,园区里已经有好几家了!”我还是不明就里,好奇地问道。
“你忘了,我在咱老家最擅长啥了吧,我经常做农村喜事的流水席,这场地足够大,把它改装成办婚宴的地方,岂不更好,这也不耽误园区的人来吃饭啊!”老董终于说出了他的想法。
对于他的这个见解,我也是第一次听说,不得不说,术业有专攻,别看老董是个农村土厨子,这脑袋瓜子很灵光的。
“好,这倒是一个好主意,咱俩明后天就把城里能办婚宴的地转一遍,看看他们的基本情况,咋样?”我冲老董说道。
“对,没有调查研究就没有发言权,要想干就必须先了解行业动态,而且咱要装出不同的风格,追求咱中式婚礼的风格。”老董非常赞成我的想法。
第二天,我和老董就以给孩子办婚礼的名义,开始在县城里大型饭店转悠。
经过两天考察,我对开办一个大型婚宴场所充满了信心,县城里确实缺少一个办婚宴的大场地。
而我租下的这个厂房,面积很合适,挑高达到五米五,上边有足够的空间安放各种配套的灯光和音响设备。
所有的楼房都不具备这样的优势,我想如果找高人设计一番,肯定会有很好的商业价值的。
正好王大明给我来电话,他和我聊了一些家常,然后问:“天成,你最近在做啥?还是守着你的汽车销售店呗!”。
“哥们,我的店铺早就交给胜利打理了,我现在正谋划开一个办大型婚庆的餐饮场所呢。”我把我的近期打算告诉了王大明。
“好啊,红白喜事都是最赚钱的买卖,我们唐山有一家干的很红火,如果你想考察,我可以帮你联系他,我和老板很熟悉。”王大明也懂得考察的妙处,他给我提建议说。
“好啊,我正想走出去,开一开眼界,有了初步印象后,回来再动手也不晚,磨刀不误砍柴工啊!”我很高兴地说道。
王大明一听我要去唐山,他格外兴奋,忙说:“小舅子,等你要来之前,就给姐夫我打电话,一切都由我来安排。”。
这小子还真以姐夫自居了,论刘招娣这边,我叫他姐夫倒也没毛病。
晚上,我把最近考察的情况,以及想去唐山继续考察的想法,告诉了晓慧。
晓慧瞪着她的眸子,直勾勾地看着我,说:“真没想到,当年的张半勺,大脑壳很聪明啊,居然学会自己找项目,搞考察了啊!”。
期间,园区的老罗又拎着酒瓶子,跑到我的食堂里喝了酒,吹了牛,可我对于自己的商业计划只字未提。
在最初签订租赁合同的时候,我就找明白人研究过,可经营项目栏,写的清清楚楚,只用于从事与餐饮相关的产业项目。
这可是白纸黑字,端端正正地写在合同里,即使我装修出婚庆场所来,也不违反合同的约定。
我老岳父教导我说:“无论是公对公,还是其他关系中,银子钱要清楚,合同契约要明了,这样才能立于不败之地。”。
我不懂法,可是我懂规矩,因此,在老罗拿合同给我看的时候,我就偷偷地找律师帮我把了关。
我认为凡事都必须有法律意识,这样才能有效防范各种风险,我们在每一件事情里,都会获得一定成长。
我带着晓慧给招娣买的礼物,还有我干儿子一份礼物,和老董买了票,赶奔唐山去考察。
到了唐山后,王大明已经为我俩安排好了吃和住,我们团团围坐,又高高兴兴地吃了饭喝了酒。
第二天,王大明带着我去往这家唐山市最大的婚庆场所,我想好好地开开眼。
那家饭店的老板是一位胖墩墩的中年人,他十分热情,看样子和王大明非常熟悉,带着我们把整个场地走了一遍。
这里,确实让我大开眼界,光是灯光和音响就让我感到十分震撼,那如梦似幻的效果营造,简直绝了。
转悠完了后,我们找了房间坐下来,开始探讨婚庆行当。
胖老板非常健谈,他从自己的创业之初说起,详细地介绍了自己是如何起家,怎样把
生意做大的。
听别人的故事,确实能够像一面镜子似的,给自己很多有益的借鉴。
最后,我留下了老板的电话,连声道谢后,离开了他的饭店。
这次,我对婚庆行当,还有这种高端的场所有了初步印象,这为我下一步的装修奠定了基础。
“大明,我不虚此行啊,来这里开了眼界,给了我很多思路,回去后,我就找设计师,对我的场所进行设计。”我告别了大明和春妮,坐车返回家里。
在找设计师的时候,我又去求了老岳父,老人家交际面很广,他认识五行八作的人。
最后,老岳父找到了市文物局的一位学者,这是一位研究古建和民俗文化的老专家。
小汤拉着我去见了老专家,我把自己的基本创意和想法告诉了他。
老头用手扶了扶眼睛,然后慢条斯理地说:
“好啊,年