第225章 解锁八大菜系——闽菜
“香缇拉别墅!”
“欢迎业主回家。”
悦耳嗓音让林晨心情愉悦,三百平大别墅简直顺手拈来,至于叫这个名字纯粹是南之边楼盘有关联。
能住在这里非富则贵,哪像林晨,一个厨子踏着帆布鞋走进别墅。
富人区的邻居打量着林晨穿着。
“有钱人这么低调吗?还是说来打工啊?”
“你没看见他手上甩着钥匙吗?还进了最贵别墅。”
两个妇人就像是长舌妇一样,对着林晨衣着评头论足。
嘛玩意!
有钱人也这么八卦吗?
什么档次配什么屋,林晨拿下整个别墅区最豪华一套,交房的陆先生一脸崇拜。
明明同样年纪,你却住上别墅,还穿的这么朴素。
难不成这是一种对比?
穿西装便是打工一族,而你穿得这么随便却是买别墅。
林晨接过钥匙,走进别墅,这梦寐以求的生活仿佛像做梦。
就在这时,耳边传来系统奖励。
【叮!恭喜宿主获得八大菜系——闽菜!】
林晨感受到闽南人风景。
闽菜的特点,烹饪山珍海味,尤以“香”和“味”见长,刀功巧妙,寓趣于味,却也有切丝如发,片薄如纸美称。
最具代表菜便是:佛跳墙,鸡汤氽海蚌,淡糟香去螺片,荔枝肉,醉排骨,竹香南日鲍鱼等等。
林晨还没列举所有,就被一道铃声给打响了。
“我认识人吗?”
保安在门口站直着,心说这么富贵的别墅怎么开灯了,林晨出来后被他眼神各种怀疑。
“我是厨子,房子是我,就连游泳池的也是我。”
保安呵呵一笑:“真是大水冲了龙王庙,不好意思。”
“嗯。”林晨敷衍回答,折腾回去沙发睡大觉。
一觉醒来却发现新的任务早就开启了。
【叮!请宿主制作二十份精致荔枝肉,获得好评即可获得奖励。】
“八大菜系之一闽菜中的荔枝肉。”
林晨嘴里碎碎念,八大菜系貌似被自己解锁完毕。
“既然如此,那就享受。”
必须让他们见识一下什么才是尊贵的菜。
一早骑着小电驴出门,这可把保安吓坏了。
“这个业主就这么朴素?”
保安开门哪儿不知道名贵车,最便宜那辆车都是迈巴赫,而他骑着鬼火出门。
“有钱人,真是朴素。”
朴实无华的日子还要上班,保安忍不住看向自己的保温杯加枸杞,天冷了,这东西看的可真是刺眼。
…
荔枝肉,你让我拿什么荔枝。
传说中的菜品,荔枝肉不是荔枝胜似荔枝,材料选用五花肉。
提着菜回到学校,一群小学生在开早会,台上穿着西装的男校长,顶着秃头,对着台下小学生说一句。
“本周有流水席!”
“不要忘了带打包盒。”
“我们准备好迎接大地母亲的春天。”
台下小学生热情高涨,纷纷拍手叫好。
林晨站在跑道听着他们的话。
“什么水平?小学还有流水席?谁家生日?还是说谁家考状元了?”
事情还传到食堂里去。
陈秋如的儿子在这里上学,当然了解里头传统。
“每年的今天都是迎接春分,学校举行春游会,但害怕孩子往外跑,所以在学校里举行流水席。”
陈秋如又说:“当然不是我们后厨做,校长贴腰包。”
林晨惊了:“还有这等好事?”
“是啊,每年这个时候学生们提着塑料袋,打包!”
林晨咂咂嘴:““只邀请学生?我这种四千多天学生还要不要请?”
陈秋如笑话道:“你到了我儿子这个年纪还差不多。”
那就是没辙咯。
林晨只能乖乖看着小学生吃席,想象一下,一个个提着塑料袋出来,然后争先恐后地争着,到最后只剩下碟子。
“算了!抢不过。”
林晨想着都头皮发麻,跟一群小学生抢吃,犹如跟狗一样,抢不到骨头。
去案板上弄五花肉,横着切开一片片肉,得到恰当好处位置,紧接着斜刀切,不要切断。
猪肉呈出四方形,从角落开始斜着切,便于入味便于成形,就像切鱿鱼的十字花刀。
切好后改成条状,然后再切成三角形。
切好后,来点盐,蛋黄,加一点点红曲米泡出来的水,再来地瓜粉,抓拌均匀再加油。
将肉往里面卷,有花到那一面露出来。
起锅烧油!
林晨叉着腰,这副架势犹如流水席上大厨。
油温上来后,放入锅中定型,差不多就可以翻动,炸到一两分钟,捞起来,油再次烧热复炸一遍。
这会,腾出空碗调个料汁。
糖,醋,酱油,水,葱白,蒜末,香油。
倒入锅中煮开,再勾芡,浓浓汁水浇在荔枝肉上面,色泽鲜艳,一块块肉里呈现酥脆形状,真像是刚从树上摘下来的荔枝。
这会,胖子站在食堂门口,跟新认识游戏朋友在聊天,名字叫做【二娃】,分享着美食。
最近认识不少新的朋
友,而且他们特点都爱吃。
二娃:“今天你们学校吃啥?”
胖子:“不清楚!我知道贵族学校吃什么!”
二娃:“你是贵族学校啊?”
胖子:“那倒不是,我们是普通私立学校,吃得家常菜!”
二娃:“羡慕,我们学校军训结束后,厨子都不见了!不过又来了新的一批厨子,味道香!”
胖子:“巧了,我们这边也是!”
胖子打完字又补充一句:“我们这周还有流水席!你家住哪儿,我给你打包!”
二娃吃惊:“щ(゜ロ゜щ)”
什么学校还有流水席……
胖子也没回复了,二娃收心只好将注意力放在翘首以盼的食堂。
等待下课铃总是漫长的。
……
“荔枝肉?”胖子指着红彤彤一碟菜。
“怎么了?”林晨问。
“我在想,荔枝是我平时吃水果的荔枝吗?”
“名字来的……”