第213章 这厨子未免太抠门了吧
灯影牛肉,非物质文化遗产,分为牛肉丝以及牛肉片,只要关上灯就能看见发光的薄片。
叶琳表示听不懂,只是觉得应该有点好吃吧。
等待阿芳过程中,叶琳问林晨曾经做过的菜。
听完后,叶琳愕然:“你一天都不用休息吗?”
“嗯?肯定要的。”
“那你做这么多不会累?”
“还行吧。”
林晨捶了捶背,感觉不到什么累不累的,毕竟系统给出的药液能去除疲劳。
叶琳鼓起手掌,“厉害,比我这个校长还要厉害。”
正谈话间,阿芳提着牛肉回来了。
“来喽。”
“芳芳回来了!”
叶琳看着酱紫红色的牛肉,是腱子肉部位,阿芳说这块肉的来源,家里人过年不是杀猪就是杀牛。
叶琳拉人到一旁,好奇问:“你爸会知道这件事吗?会不会打你?”
“不怕,自从上次你教育他之后,就没打过我。”
阿芳倒是很感激叶琳校长对父亲警戒,而且现在还有学上,临出门时他还让自己注意安全。
“那行!”
叶琳拍了拍肩膀说道,将牛肉递给林晨。
“我现在要拍摄,趁着江梦汐还没赶过来!”
林晨:“……”
与此同时,江梦汐告诉正在集训的孩子们。
“你们敬爱的厨子被拐了。”
“啊!!!”
刹那间,江梦汐听到比轮胎还要刺耳尖叫声,顿时让他捂住耳朵。
“停停停。”
“现在先别叫!”
二娃哭了,“不叫你让我们做什么?呜,我还没吃够,就被拐了,要不报警吧!”
“对喔,报警不就能将人找回来?”
安小杰说道。
江梦汐让他们安静一会,便说:“我知道你们很心急,但是听我说一句,其实你们完全可以自己找。”
“我能提供线路,你们可以去找,就当做这次集训目标。”
二娃瞬间不哭了,甚至有点想笑。
为什么不报警,好家伙原来这个姐姐是知道厨子在哪里。
江梦汐看着清澈小学生。
“我会提供大巴车,以及路线,能不能找到厨子就看你们了。”
“嗯嗯!”
众多人同意,只因厨子之事比集训还重要。
人群中教官扯了扯嘴角,这是多无聊才找厨子,校董怕不是傻子。
但是你又能怎么样,打工人不能干涉领导决定。
……
“你们给我备配料。”
林晨看向众人,并说出自己要用的香料。
叶琳尴尬道:“这里好像什么都没有。”
“是,你这里还真是什么都没有。”
叶琳看向叫来的学生,掷地有声地说:“你们找好材料,我给你们大红包!”
“好!”
学生们各自离开,就在这时阿芳提着牛肉回来了。
林晨拿到肉后开始制作灯影牛肉。
将肉切成薄片,筲箕刷上一层食用油,切好牛肉放去躺板板。
静等材料过程,林晨收到江梦汐发过来的消息。
图片上有一群小学生。
配图下面附写几个字【小学生要去寻你!】
林晨顿时头皮发麻:“……”
一群黏人的小学生还是过来找我,怕不是闲出屁吧?他们不用集训吗?
就在这时,所有人拎着配料回来了。
林晨没有回复校董的话。
调个料汁,辣椒面,胡椒粉,花椒面,白糖,盐,倒入白酒搅拌均匀。
用刷子给牛肉片刷在牛肉片上。
“然后呢?你就不动了?”
正在拍摄的叶琳双眸茫然,看着林晨不为所动,这究竟是怎么一回事?
“嗯,不动,等着它风干。”
“那得等多久啊?”
“什么时候干了,什么时候就弄。”
“……”
叶琳按下手机暂停键,目光呆滞看他。
同样,林晨也抬头看着她。
“咋了?”
“哥,我第一次拍片,你给我整这样!”
“我整哪样了。”林晨实在是太无辜,被迫来到这里给人家做吃做喝,大厨的事你们少管。
叶琳默不吭声,他要做什么就随他吧?
过了一会,林晨打开空调,把筲箕上的牛肉递过去吹到干脆。
期间让它吹干,林晨左看右看,发现烤箱。
“不赖,这里还有烤箱。”
“哼!我当然有这些东西。”叶琳傲娇地说。
别看是女子学院,虽然是乡村地方,但学校的东西都是五脏六腑该有的都会有。
林晨走过去空调下面,一片片牛肉变成脆干模样,将其放进盘中送到烤炉里。
烤软后,起锅
熬香油,倒入姜片,葱段,桂皮,香叶,八角,草果,肉蔻,干辣椒。
炒香后捞出配料,香油倒入红油,花椒油。
牛肉片倒进去翻炒均匀。
锅中的紫红色牛肉片散发香辣味道,林晨鼻尖嗅了嗅,自个都忍不住流口水。
“真不愧是我。”
林晨之所以会学这道菜,上辈子是去川渝吃过一次,薄如蝉翼的牛肉片,尝起来很有柔韧。
将一片片牛肉摆放整齐。
“给我来根蜡烛。”
林晨看向围观女生,一个扎着双马尾女生举起手:“哥哥,我去小卖部给你买个!”
“好,我等你!”林晨不紧不慢地坐下来。
而校长叶琳低头看手机。
当看见江梦汐带领一群学生朝着朝着自己冲过来的时候,瞬间傻眼。
(??_??)
【姐,我只是拐跑一会儿,你就带着人来?】
很快那头回复【我们已经锁定你!不过这些小学生我给他们增加难度,没那么快来到你这里。】
叶琳看完后没有回复。
小学生爱吃她是理解,只不过校董带头怂恿还真是怪了。
这个厨子很值得吗?
好家伙,无法想象来到这里会是什么场面。
这会,蜡烛来了。
林晨找了个阴暗角落,让她们观赏什么是灯影牛肉片。
当蜡烛点燃那一刻,紫红色牛肉片薄而透明,清晰的纹路。
表皮呈现油亮,牛肉有股重重香辣味,就像是市场上卖的牛肉片,油润光泽。
“观赏了!”
林晨让叶琳拍摄,机架子早就在拍了,只是这个牛肉未免也太薄了吧?
就为了照到全身?才切这么薄?
这厨子未免也太抠门了吧?