第171章 大肠包小肠,你不说还好,一说就是想偷吃
林晨得知能上春晚全靠林舟舟。
“好家伙,他家是做什么的?”
江梦汐摇头:“不知道。”
家大业大,就跟韩剧的财阀,而她的学校也是接受林舟舟家里投资,至于资产应该是在自己头上。
而爷爷属于民主企业家,根本没法比。
林晨倒吸一口凉气:“让我上春晚给大家表演节目啊?”
“谁知道呢。”江梦汐拍了拍他肩膀,微笑道:“我都怀疑你跟林家有什么关系。”
“我也想。”
林晨就是个天煞孤星,穿越还无父无母,七大姑八大姨倒是一堆。
倒是没有一个人关照林晨,最后还是自己找的工作。
“校董,要是我去录制春晚的话,小学生饭菜怎么办?”
一言惊醒梦中人,江梦汐唬起嘴:“我都忘了。”
‘忘记不要紧,最重要是解决办法。’
春晚录制需要多少天,排练呢?林晨哪有时间制作大肠包小肠?
其次,他还需要获得好评。
好家伙,这是要让我上春晚节目给小学生们煮饭吃?
不过想一下也不是不可能,
至少向大众介绍我自己的时候就说来自哪里。
江梦汐抓破脑袋咬手指,也没想出个究竟,于是林晨慷慨地说:“事已至此,咱们就是说让我背负这个责任吧。”
“你,你不是去录制吗?”
“咱就说我跟小学生都是一个厂进去的,顺便关照一下,不就完事吗?”
“这么说好像挺有道理。”
江梦汐倒是觉得可笑,这人去到哪里都是为小学生服务。
等以后开春的话,又该去哪所学校呢?
......
春晚录制时间需要一周,大年三十才能登上舞台,这会林晨遇见那两位邀请人。
“哥哥,我们又见面了。”林舟舟像个圆润的球往前飞,林晨看他的样子,跟当初完全不一样。
他虽然有些胖,但是结实了。
臃肿衣服下藏着一坨结实的肉。
“又见面了。”林晨记得上次见面的时候还是在特殊学校。
“哥哥,嘿嘿,我们林家专门为你设置一个春晚,一开始就不知道你会不会来,没想到真来了。”
林舟舟抱住他的大腿。
林晨感觉他是那种一日不见如隔三秋似的。
所谓专设的春晚那就是单独给你拍个美食节目,时长竟然看我做菜时间。
“这也太任性了吧?”林晨又不是演员,话说这春节联欢晚会也不是羊台,估计是小地方了。
林舟舟拉着他到预备厨房,这里什么工具都有,一打开冰箱,应有尽有的食材。
“哥哥,你今天要做什么菜,这里可以练习。”
林舟舟像个忠诚食客似的,坐在椅子上欣赏林晨。
反正春节过年没地方去,还不如邀请小哥上春晚,让他越来越火,到时候还能回到红太阳小学。
他一天不回去,我们就不会毕业。
林晨看到冰箱,心满意足一笑:“该有的都有。”
“那就快点开始吧。”
“那我先说明一下,我还会做十几个小学生的食物,他们会给你钱,你介意吗?”
林舟舟笑话道:“我不介意这个,我已经很馋了。”
距离上次的白菜汤,都过去多久了。
“好,”
林晨看向各个机位拍摄自己,梳一梳头发,要上电视,不能丢小学厨师脸。
不过这里也没他的台词。
所以只能边做边介绍食材。
大肠包小肠,也就是糯米肠,做法相当简单。
先把糯米,香菇泡发,弄完这些后,再将干葱,也就是小型的紫色圆葱。
剥开后切成丁,等切到差不多,眼泪也差不多流干,锅中放入猪油烧起来,再放洋葱榨汁琥珀色。
弄大肠必不可少的是葱油酥,小火慢炸变酥脆后,即将锅撒上一点盐,再过滤放量静置。
等待糯米的几分钟里。
林晨左顾右盼,看着录影棚只有几个人,小学生也是在这里练习。
“林同学,你是不是想吃,才让我上春晚?”
“林哥哥,你还真是清楚啊。”
林舟舟把他的想法交代出来,林晨无语道:“这么想我回去红太阳小学啊?”
“何止啊,我们还说不毕业,就是想让你回来。”
林晨诧异道:“这怎么行?”
“不行也没办法,六年级学生说吃不到的你做的饭就不毕业。”
林晨:“......”
这群学生比女人还可怕执着。
而且贵族学生那么多,随便动动钱就能让自己给他们做。
就像现在,这该死的春晚诱惑。
林晨也不想管了,起身查看糯米,白而膨胀,单手就能将米给掰开。
沥干水分,锅中放入油,把糯米放进去翻炒。
将炸好的葱油酥倒进去,把它压平,再倒入泡发过的香菇水,焖煮两道三分钟,再放入,不能让其有锅巴。
再调料汁,盐,胡椒粉,香菇水,蚝油,糖,生抽,搅拌均匀,不能太多,糯米肠一般淡。
炒熟后,再弄肠衣,清洗干净的猪肠衣,将才来窜进去。
保证每一个都有洞口,挤压过程很快乐。
弄好后等静置风干,林晨神了个懒腰。
然后用剩下的肠衣制作肉馅的肠。
所谓大肠包小肠,其实就是把煎制好的糯米肠切开,刷酱料,把酸菜粒,蒜粒,腌萝卜干青瓜片放进去,把肉肠仔放在上面。
这就是湾湾的风味小吃,也是小学生最爱的烤肠。
就在这时,门外传来声音。
“这里是不是有吃的?”
迎面走来的是一个老奶奶。
“这里的确有吃,但是不对外提供。”
宋玉玲双手靠背,疑惑道:“我就是来找我的孙女,她说这里有吃的。”
“你的孙女?”
“我的孙女乐思瑶,是在这里吗?”
林晨恍然大悟:“她还没结束独唱吧。”
宋玉玲轻声道:“那她叫我领取吃得也是假的对吗?”
“那倒不是,你可以带给你孙女。”
“给我吧,我给她带过去。”宋玉玲腹黑道。
林晨记得跟小学生的约定,他们到场就会吃。
那这个家长这么着急又是为何。
“要不等一下学生?”林晨淡然道。
“咋?你不信我?我会偷吃孙女的东西吗?”
你不说还好,一说就更有嫌疑。