第173章 军人脑袋就是好使
一切都准备就绪,就差三轮车了。
第三日一早,陈婉意吃过早饭后就去了李木匠的家里。
还没进入院子就看到一辆崭新的三轮车停在院子里,李木匠还贴心的做了雨棚,防止刮风下雨天被淋成落汤鸡。
“李叔,你做的太好了,这就是我理想中的三轮车。”陈婉意走进院子后,真心实意的说道。
虽然她画了图纸,可有些地方还没有太详细,而李木匠却给做了出来,简直完美。
“嗨,这不是照瓢画葫嘛,有你的图纸在,我顶多就是照这样子做出来的。”李木匠十分谦虚的说道。
“您谦虚了。”
给了工钱,陈婉意便推着三轮车回去了。
计划明日出摊,所以她现在回去得抓紧准备要卖的东西。
把明日要卖的春卷配料准备好之后,又去地里砍了几朵大生菜洗干净准备好。
然后开始和面,一大勺面粉里加入少量的温水,将面粉活成面絮状,最后下手揉成团。
等待醒发的二十分钟内,她便又去地里摘了几根黄瓜回来,洗干净切成丝备用。
这时候面粉也醒发好了,揪成一个个小面团,最好赶平,像饺子皮一样薄。
田桂兰抱着柴火进来,以为她要包饺子,便好奇问道:“今晚吃饺子?”
陈婉意神秘一笑,摇头道:“不吃饺子,我用这面皮,做个你们没吃过的。”
说完,面团也都赶成薄饼了,她这才起锅烧油,因为农村里别的不多,就菜籽油多。
每家每户都会种上好几亩菜籽榨油,所以菜籽油并不稀有。
为了节省,她只倒了一小半菜籽油进锅里,待油热冒小泡泡的时候,这才把面皮放进去油炸。
三十秒之后,薄如蝉翼的面皮就被炸的金黄酥脆,面香四溢。
“咦?这面皮还能这么吃呢?”田桂兰不禁惊呼,这炸面皮,她还是头一回见。
半个小时之后,所有面皮都炸好了,陈婉意将他们用盒子装起来,防止回潮不脆了。
炸过面皮的油也不能浪费了,留着还能炒菜。
陈婉欣和陈新珉问道香味也跑来厨房,看到薄脆饼忍不住拿一块出来尝尝。
“咔嚓!”
嘎嘣脆的声音在厨房响起,陈婉欣惊呼道:“姐,这个叫什么,好脆啊。”
“当真有那么脆?”田桂兰忍不住好奇,也拿一块出来尝尝。
果然,酥脆脆的,很香,油香油香的。
陈婉意苦笑一声,重新调好面糊,舀了一勺面糊进锅里摊平煎熟,笑着道:“薄脆饼可不是这么吃的,我教你们。”
说罢,煎饼已经
熟了,她用刷子粘取少量的甜面酱,均匀的涂抹在煎饼上,随后又把煎熟的烤肠放在煎饼上,最后放上薄脆饼和生菜叶,卷起来,切成两半。
“现在快尝尝升级版的煎饼,好吃的不得了!”将两半煎饼分别递给陈婉欣和陈新珉。
两小只早就迫不及待的咬上一口,煎饼的香味搭配上甜面酱,还有薄脆饼的油香,使整个煎饼都得到了升华。
看到两个孩子吃的津津有味,田桂兰在一旁忍不住咽口水。
陈婉意赶紧又做了两个煎饼,一分为二,分别给田桂兰和陈国富拿去了。
而她则是和贺书郡一人一半。
由于分量很大,半个煎饼下去,陈婉意都不用吃晚饭了。
“味道如何?”
待大家吃完以后,陈婉意问道。
陈婉欣舍不得咽下最后一口煎饼,囫囵说道:“好吃,太好吃了,比之前那个好吃一百倍。”
“没错,这要是拿出去卖,还不得被抢光啊。”陈国富兴奋道。
听到这么高的评价,陈婉意并没有觉得很意外。
煎饼虽然很好吃,但她吃腻了,不像他们,这是第一次接触,自然觉得新奇。
“那好,明日出摊!”陈婉意豪情壮志道。
由于时间还早,陈婉意便找来一块白布,在上面设计
一款属于她的摊位标语。
但是她接连想了好几个都不满意,要不就是太前卫了,要么就是太老套。
正在她为难之际的时候,贺书郡不知什么时候来到了她身边,轻声说道:“如意煎饼就挺不错的。”
“如意粗粮煎饼?”陈婉意重复着刚才的话,猛然如醍醐灌顶。
“对啊,我怎么没想到如意煎饼这个名字!”单取她名字里一个意字,可不就是她的专属嘛。
她激动的一把抱住贺书郡的脑袋,在额头上吧唧一口,兴奋道:“军人脑袋就是好使,就叫这个名字了。”
贺书郡被她突如其来的举动吓了一跳,随即脸红到了脖子跟。
这女人……何时变得这么开放了?
陈婉意没时间理会贺书郡的窘迫,她现在抓紧时间在白布上写下如意粗粮煎饼几个大字后,就找来两根拇指粗的竹竿串起来备用。
第二日一大早,陈婉意醒的很早,因为要调制面糊,晚了就怕
没位置了。
因为面糊要现调现做,提前调好了容易变味,影响口感。
准备工作都做好之后,她便准备把面糊抬上车,由于面糊很重,全都装在搪瓷盆里的。
“嘎吱!”
房门打开了,陈国富走了出来:“放着,让我来。”
挣钱的事,他
帮不上忙,干体力活可是一把好手。
把面糊和火炉子都抬上车之后,陈婉意便抱着薄脆饼和一些配料坐上了车。
田桂兰穿好衣服出来,忙问道:“婉意,你一个人行不行,要不要我去帮你?”
毕竟陈婉意以前可从没有独自出门做过生意,田桂兰担心她会做不好。
“妈,你就在家里吧,今天是头一天,有没有生意还得去碰碰运气。”
毕竟这个年代的人还没接触过煎饼,会不会接受都是个未知数。
坐上三轮车,陈婉意便开始费力的踩踏起来,好在高观村离县城并不远,差不多骑上一个小时就能到了。
就当是减肥了。
陈婉意想是这么想的,但是真的骑起来的话,很快就累得气喘吁吁了。
现在的天气已经渐渐炎热了,加上车上还有很多东西,笨重的很,她很快就大汗淋漓,后背都湿了一片。
这更加坚定了陈婉意要赚钱的决心。
等以后赚到了钱,她一定要买一个电动三轮车,不至于要骑得这么狼狈。
经过陈婉意一路艰苦的骑行,总算在一个半小时之后抵达了县城。
等来到县城,陈婉意的眼前一下就热闹了起来。
虽然没有后世那般高楼林立,繁华熙攘,不过也自有一股独特的烟火气。