第17章 吃面
两人来到人流集中的地方，先拿了几块荷叶铺在地上，再将泡菜坛打开，拿了一个碗装了一些泡菜。
一股特有的香味便弥漫开来，一下子引起了路人的注意。
经过一夜充分的发酵，泡菜的香味更浓郁了，口味也应该变得更好。
“什么东西，怎么这么香。”开始有人四顾起来。
“泡菜泡菜，刚出坛的泡菜，采用独特的制作工艺，低端的价格，高档的享受，让你体验不一样的风味。
走过的路过的不要错过，都过来看一看，免费品尝。”
赵贤一阵吆喝，还真吸引一些过来看热闹的人，一下子将他们围了起来。
赵小山愣愣看着还在吆喝的赵贤，整个人有点发懵，这还是自己的秀才哥哥吗。
“这是什么菜，怎么还有一股酒香。”
“真的可以免费品尝吗，闻着很香，这味道一定差不了。”
“我没有带钱，也可以品尝吗？”
周围的人七嘴八舌的议论开了。
“这是泡菜，过去只有皇帝才能吃得上的，现在已流入民间，错过了这个村，就没有这个店了。”赵贤又是一阵吆喝。
有人已经流出了口水，赵贤见火候已经差不多了，他拿起一双筷子，开始夹泡菜分给现场的人品尝。
众人摊开手掌，接住赵贤递过来的泡菜，先闻了闻，再仔细看看，然后小心的放进嘴里。
“好吃，脆生生，味道鲜美，太好吃了，这泡菜怎么卖。”
“本来要十八文一碗，今天第一次售卖，全部按优惠价十文一碗，比糙米还便宜。”
十文一碗，按理说应该很便宜，但现在是青黄不接的时候，许多家庭连糙米都吃不起，自然也就吃不起泡菜了。
但也有几个不差钱的主，他们已尝过泡菜，已经喜欢上这种独特的风味，开始掏钱购买。
赵小山麻利的装了一碗泡菜，然后用荷叶包好。
就这样你一碗我一碗，很快就卖出去了二十多碗，其中有一个人买了五碗泡菜。
坛子里只剩下几碗了，还有几个站在旁边，在考虑是不是买一碗回去让家里人尝尝鲜。
赵贤见差不多了，到市场上零卖主要检验一下市场对泡菜认可度，看来效果不错。
自己还要留一点泡菜去饭店酒楼推销，这才是他今天来的主要目的。
赵贤吩咐赵小山收拾东西离开，赵小山有点懵圈，还有几碗没有卖完，怎么哥哥就要走了。
他不敢多问，赶忙收拾东西跟着赵贤离开了。
“小山，饿了吗，哥带你去吃羊肉面。”
“哥，我不饿。”刚才卖了两百多文钱，赵小山一脸兴奋。
“哥，为什么我们还留一些泡菜不卖。”赵小山终于说出了心中的疑问，要是多卖一会儿，泡菜就全部卖完了。
“谁说不卖了，我现在就带你见识一下。”
赵小山不知何意，只得跟在赵贤的身后。
两人来到镇里一家羊肉面馆，小二立即迎了上来。
今天需要谈生意，所以他穿着一件长衫，显得非常儒雅。
小二见他这副装扮，知道他是一个读书人，身后跟着一人背着东西，应该是他的随从。
“客官，楼上请。”小二说完就将两人带到楼上。
楼上是雅座，装饰考究，普通人只会在一楼吃些羊杂面，羊杂面味道也很不错，只要十文钱就能吃上一大碗，有钱人是不吃羊杂面的。
赵贤坐定后，小二便问：
“客官需要些什么。”
“两碗羊肉面，要大份的。”赵贤淡淡的说。
“大份羊肉面要三十文一碗，两碗面要六十文。”
赵小山听到一碗要三十文，吓得一哆嗦，赶紧开口：
“哥，我来一碗羊杂面就行了。”
在赵小山看来，他吃一碗羊杂面已经是非常奢侈的了。
小二没有离开，他要等赵贤最终确定。
“小山，难得来镇里一趟，就吃羊肉面吧。”
赵贤说完，再次看向小二。
“快去上吧，再配点咸菜上来。”
“好的，客官稍等。”小二说完，就咚咚的下楼了。
赵小山的心里在滴血，好不容易挣了二百多文，吃两碗面条就花掉了六十文，也不知道这个秀才哥哥是怎么想的。
二楼上也有不少人吃面条，他们的经济条件都还不错，不会因缺衣少食而发愁。
很快小二就端上了两碗羊肉面和一小碟咸菜。
“二位客官，面条上齐了，一共六十文钱。”
赵贤点了点头，从口袋里掏出六十文递给小二，小二拿到钱后，便离开了。
赵小山看着六十个铜板转眼就到了小二的手中，一阵心疼。
当他看到那碗羊肉面时，口水不由自主的流了出来。
“小山，快吃吧，趁热吃味道最好。”
赵小山点了点头，钱都花出去了，心疼也没有用，这么好的面条，他
从来没有吃过，这次要好好尝尝。
他拿起筷子，大口的吃起了面条。
赵贤将那一小碟咸菜端了起来，认真的打量起来。
咸菜颜色发暗，与现代人吃的咸菜差别似乎不大，不知道味道如何。
他用筷子夹了一些放进嘴里，还是有点苦涩的味道，勉强能够下咽，这应该是用粗盐腌制的，比家里用卤盐腌制的萝卜菜要好多了。
“小山，装一碗泡菜放在桌子上。”赵贤吩咐道。
吃这么好的羊肉面根本不需要配菜，可哥哥还要吃泡菜。
他赶紧从坛里取出一碗泡菜，放在餐桌上。
一股纯厚的香味在二楼漫延开来，一些食客便有了异样的感觉。
“仁兄，你有没有闻到一股甘甜醇香的味道。”
“确实闻到了，难道面馆又推出一道什么招牌菜。”几个衣着讲究的年轻人开始四顾起来。
“小山，在家里娘不舍得让我们吃泡菜，现在我们可以吃了，吃完了还可以挣到钱。”
“是吗。”赵小山虽然疑惑，但他还是相信哥哥说的话。
昨天他只吃了一点点泡菜，娘就没让他吃了，这下可以好好尝尝了。
他夹了一些泡菜放进嘴里，立刻便有了异样的感受，感觉此时吃进嘴的泡菜要比昨天的要好吃些。