第45章 烘焙糕点
程旭想了想说道“那你就把他们安排到熟食部实习吧，对了可以让后厨团队可以试着丰富一下我们的烘焙区的产品。”
“好的，老板。”李洁说完。
这时候杨建新过来了
“嘿，老板。”
“有啥事，说。”程旭说道。
杨建新郑重地说道“就是我们现在需要采购一部分的电脑和一些电子设备，还有一台服务器主机。团队已经组建完成了，如果可以，我希望有一个专门的办公室。”
对此程旭立马表示“没有问题，办公室，我这边就有一个现成的，就在华宇大厦楼上，空间还蛮大的，这是钥匙。不过里面没有网络，只有电话线，得由你来安排接一条专门的网线。还有需要什么东西，直接和助理部说就是了，如果他们做不到你再找我。”
程旭直接拿出了华宇楼上空置办公室的钥匙丢给他。
这个父母一直没有拿回去的钥匙。
他安排人带他们去看了。
顺便还打了下电话和母亲于世丽说了下。
对此，于世丽表示没有问题。
程旭直接付了转让费和房租接手了这间办公室。
等父母有时间过来，把租赁合同改了，落到程旭名下。
于世丽顺便说了下进度。
批发市场这边的新场地已经开始由装修公司进场开始装修。
这几天他们两人都看着呢。
程旭无所谓就由他们去了。
之后挂断电话。
想想还有什么事可以做呢？
对了采购来的各种烘焙用具都还在仓库。
得让餐厅后厨先在超市用起来。
于是立马找到专门的烘焙师，
直接开车带着采购还有糕点烘焙师一起去原料批发市场采购原材料。
西式点心和中式点心有些不同，材料有些可以共同，但是有些就不同了。
然后就是一通采购，还签了几个供货协议，
一部分给超市，一部分用作原材料。
有系统的提示，程旭选的原材料都是性价比最高的。
等采购完成，先带着一批样品回到超市，这边已经开始把电烤箱运输到超市，拆封安装好了。
接着就是开始试制。
后厨团队也是有点水平，毕竟能通过系统考核的人。
发面，打发鸡蛋，制作面坯等等。
很快他们有条不紊的工作着，吸引了一些顾客的围观。
“请问这里是做什么？”有顾客问店员道。
店员介绍道“这是现做面包，这些是专门的西点师傅。”
“哇，不错不错，什么时候能做好，我想尝一尝。”顾客说道。
店员说道。“还有一会。您可以先逛一下超市，等会再过来。”
“行吧，那我等会过来看看”
几个周围维护秩序的店员在不停的给顾客解释。
很快塑形完成的面包和各种点心开始放入烤盘，并放进了电烤箱。
高温烘烤，带着面和糖的香甜味开始弥漫。
超市顶上的通风换气系统把这些气味传递到屋外。
吸引了好些人驻足找寻气味来的地方。
顾客也慢慢被这个地方吸引。
李洁问道“老板，这些制作好的产品卖多少？我们没有提前做好产品标签。无法卖啊”
程旭说道“今天就是试验，直接免费送算了，标签什么的，你找杨建新的团队搞定这事。”
系统竟然没有发警告。
程旭接着说道“干脆让他们把所有今天买的材料用完，顺便找找那些合适作为固定的售卖产品。”
“好的，老板。”
李洁去传达了程旭的命令。
于是餐厅的厨师们又开始忙碌起来。
不停地制作着各种西式点心。
很快有一部分考好了。
李洁开始安排店员先给程旭每样送了一部分过去。
留下一部分厨师品尝和对比的点心，其他直接都分发给了在超市内的顾客。
对此所有顾客都是一致好评。
程旭每样都尝了尝，
感觉比西式点心店卖的还要好吃一些。
新划分的烘焙区就热闹起来了，
以前这边只有一些散装的饼干和一些工厂生产的袋装产品。
但是柜子和展示架都是按照好的标准买好的。
平时大部分空着。
顾客们就围着看着烘焙师制作着各种西式点心，打发奶油等。
一部分顾客离开继续逛超市，马上又有一部分顾客补充过来。
就这样烘焙区这边就像表演一样，吸引了许多顾客的眼球，
这个制作过程对于现在来说还是蛮稀罕的。
现在还不是后世各种糕点铺子泛滥的时候。
对于这种免费送烘焙好的糕点，给了现场顾客很不一样的感受。
对此李洁他们能明显
感觉到顾客的愉悦度提高了许多。
感觉上免费送也并没有吃亏。
加大了顾客对康乐超市的认同感。
还是蛮划算的。
时间很快来到了普通人下班时间，
超市现在开到晚上10点才关门，
对于一些离得远的员工可以提前2小时下班，
而值班的员工有加班工资。
超市人流一下子多起来了。
烘焙区直接被围得满满的人。
等待烤好的糕点赠送。
直到最后材料用完了。
于是在和顾客说了情况以后。
烘焙停了。
对于此，顾客有些不满，但也散开了。
而后厨团队则是在清洁完成各种用具之后，直接找地方坐下休息了。
一直不停地工作，消耗了他们大量的体力。
程旭此时已经开车在回家路上了。
开进小区还被保安拦了一下。
最终确认却是是小区住户才给放行。
小区内停车晚上是要停车费的，程旭干脆去办了一个月卡。
然后才开到住的楼层旁边楼下停好车。
然后带着一个装满各种糕点的竹篮上了楼。
打开家门，母亲在看电视。
父亲在书房。
“回来啦”于世丽说道。
“嗯，妈，看我给你们带了糕点。”程旭说道，把手里的竹篮放到了茶几上。
“哪里买的？还买这么多，要好多钱吧。”于世丽问道。
程旭说道“你先尝尝，我再告诉你哪里买的。”
于世丽拿起一个奶油面包，尝了一口
说道“蛮好吃的，和外面卖得面包不太一样啊。”
程旭说道：“这是我们超市做的，明天等弄完标签就可以出售了，您觉得这个放到超市会不会好卖？”