第37章 谁家的盒饭这么难吃？难道是剧组忘记续费了？
汪导演直接开口：“那个，李记者啊，你要是不着急走的话 ，不如就在我们这里吃吧！这里的厨子做的饭菜还可以。”
听到导演请吃饭，李薇薇正好也想和几位主演们一起再聊聊感觉也不错。
汪导直接打通助理的电话：“喂，小方啊，再多加一份盒饭”
助理小方前面还有几个人在排队，听到导演的吩咐以后，也没有多想，只觉的导演可能要自己多吃一份饭而已，并没有多想。
像发饭的小哥多拿了一份，就匆匆的赶回去了。
旁边不少人在议论纷纷，怎么今天都没有看到苏阳或者林海啊！
李薇薇听到也是震惊了，这么大的一个导演，你请吃饭去小饭馆里我都不计较了，我这么大一个堂堂的娱乐记者，你请客就给人吃盒饭？
你们敢这么做，就别怪我到时候翻脸无情，在社交平台上出水军骂你们剧组。
姐玩的套路可是你们不敢想象的多。
但是在汪导面前也不好发作，脸色已经极为难看了。
此时的李薇薇已经十分不满导演的行为。
白露几人拿到了盒饭，打开盒饭，青椒土豆丝，豆皮，红烧肉，白菜。
“这。。。”
白露早就迫不及待的打开了盖子。
“这什么呀？根本就不是苏阳做的盒饭？？”
赵肉丝也一口没咽下去就给吐了出来：“好难吃啊！”
不光是几位主演发现了问题。
与此同时其他的群演们也纷纷打开了饭盒，尝了一口，直接吐在地上。
“什么呀？这盒饭怎么这么难吃？”
“难道今天剧组忘记续费了么？所以苏老板今天没有给大家伙的做饭么？”
“就是啊，我今天都没有发现苏老板和那个小跟班林海过来”
不少群演才反应过来，今天放饭的人都没见过。
还以为是苏阳又换了人，哪知道根本就是又换了快餐店。
“天呐，苏老板没有你我们可怎么活呀！”
“要不然哦我们现在就冲去苏老板的店里吃饭吧！”
“我想念苏老板做的咖喱饭”
“还有菜饭，那味道，我至今都忘不掉。。”
一帮人说着说着就更饿了。
不少群演都快组队去苏阳店里了。
助理小方看这个架势不对劲啊！
怎么群演说走就走的呢，那下午的拍摄可怎么办？
小方只能赶紧给导演打电话：“喂，导演，今天的午饭不是苏阳送的，现在整个剧组都急疯了。都说准备冲到苏阳店里去吃饭了！”
听到这些，导演震惊：“什么？”
左思右想才发现一个很严重的问题，汪导一拍脑门，恍然大悟！
当初跟苏阳说好的，只送饭一周时间，工作事情太多需要处理，都忘记了跟苏阳说。
当初以为一周时间差不多结束了。
“是我的错，是我的错”
汪导演急忙冲到外面向大家解释：“请大家稍安勿躁，确实是我思虑不周，这样吧，现在去订饭肯定也来不及了，所以等拍摄全部结束以后，请大家一起去苏阳店里吃饭吧，当作杀青”
现在也只能这样了。
全场听到导演都这样说了，此事也就作罢了。
不过还有几个关系不错的演员相约着有时间一起去苏阳店里吃饭去。
不少群演蹲在路边一边哭一边吃着难吃的盒饭，怎么办？不吃的话晚点下午拍摄更加饿，吃也不是不吃也不是。
大家也只能硬着头皮吃掉。
这日子过的太艰难了。
“坏了，李记者还在这里呢！”汪导突然想起来。
汪导招来小方：“我给你个地址，你赶紧去找苏阳，随便做一些饭菜过来，我要好好招待李记者！”
小方很快就赶到了苏阳的小饭馆。
“苏老板，苏老板，救急啊！”
苏阳正在和嘟嘟，林海一块吃饭呢，就听到门口传来的呼救声。
“你是？”
“我是汪导的助理，叫我小方就好了”
“哦哦，我想起来，我就说怎么看着你这么眼熟呢！”
“发生么什么事情了？”
“是这样的，我们导演忘记订饭了，本来准备招待李记者的，现在不是求你来做几道菜我带去么！”
“今天咱们这里有新菜式：梅菜扣肉”
“还有炒饭”
小方一听到还有新菜式，都想立刻尝到苏阳做的饭菜。
“行，那就麻烦您赶紧去做吧”
“稍等我哈”
梅干菜说起来是一道精细的菜，流程复杂，做工反复，也考验着一个厨师的耐心和细心，这也是苏阳跟着老师傅学的第一道硬菜。
梅干扣肉的主要原料就是新鲜的猪肉和梅干菜。
前阵子苏阳去菜市场的时候路过一个摊位，正好卖梅干菜，这梅干菜一看就是从自己家里做的。
用这样的梅干菜做起来，味道不仅可口而且不发涩。
先把梅菜干洗干净，至少用水浸泡几个小时。
新鲜的猪肉，最好是用那种带皮连着五花肉肥瘦相间的，接着用水煮，锅里沸腾的水煮到筷子可以直接戳起来为止。
煮熟的肉取出来放在一旁晾干。
烘干水分，锅内放入少量的油，等有微微热的时候再将立杆的猪肉扔到油锅里。
刚接触到油锅的时候就散发出一阵噼里啪啦的响声，散发出一股肉的焦香味，煎到两面金黄酥脆为止。
在锅中放入少量的油，倒入八角桂皮冰糖葱段姜片边炒。
炒香后再倒入浸泡好的梅干菜，翻炒两分钟，加入松仁蚕豆烹调料酒炒匀。
再来调个味，加入生抽和蚝油。
这时候炒好的梅干菜就可以盛出备用，为了不影响吃的口感，把里面的葱姜八角桂皮都挑拣出来。
肉块呢，切成大片大片的，肉片不宜过厚，否则吃着油腻，最好就是3-4毫米之间，然后把铺好的梅干菜蒸一个小时。
很多人喜欢软烂可口的，蒸煮的时间可以稍微长一点。
这里苏阳蒸到软烂即可。
现在苏阳基本上每天的菜式都会提前准备一些。
这样上菜也快。
勾好的芡淋上去，一份充满着诱人的香味。
又多炒两个蔬菜，一份汤。