第400章 屈四年夏六月洪水褪,全海河之
“快跑！有辛氏的旗兵来了！”
有人尖叫，一哄而散。等到一杆旗帜下的五十个人，抵达这个部落都半个小时后了。为首的辛螺龇牙咧嘴，看着这个部落丢下了老弱，带着青壮男女逃亡南方。“他们是怎么提前预知我们到来的？”“必然是有人从中作梗！”辛螺的身边，一个少年揉了揉脸，拿着地图说。“蓟氏？”“除了他们，还能有谁？”少年叹息一声，“蓟氏会在一些要略之地布置暗哨……算了，这些老人孩子怎么办？”“带走吧。”辛螺看了一眼活下来的老人孩子，他们紧张且警惕的盯着他们，“也是劳力，反正咱们有十几万亩芋头，养得活他们。”“嗯。”少年没说什么，带着其他沼泽民通译，来跟他们交流。“我们能不去吗？”这些沼泽民紧张的问。“不行，你们在我有辛氏的南方生活，这边的水都是瘟疫的源泉。如果你们因此爆发瘟疫而流窜出去，对我们造成的损失只会更大。所以，听着，只要你们愿意接受我们的差遣，我们会保证伱们和孩子的安全。给你们干净的水与食物，还有允许你们通过预支工分的方式，买到衣服。同时，我们会给你们归化人的身份待遇。要是反抗，那你们就是奴隶。”通译翻译着有辛氏的话：“从现在开始，海河流域，我有辛氏地盘，所有部落接受节制，否则灭之！”终究是这几年熟悉了有辛氏的部落，他们很清楚有辛氏的奴隶和归化人是两档不同的人生待遇，所以在眼看着走投无路的情况下，他们选择了归附。因此，旗军收容了五十老弱，立刻撤退。大量的人口在汇集于廊坊邑。这里的坡地原本控制在蓟氏手中，但有辛氏抵达之后，被困着几乎没有食物的蓟氏部落选择了举族投降。蓟氏部落的五百多口人，成为了整个廊坊的核心建设力量。夏日的骄阳下，陆陆续续运抵此地的人，吃着芋头咸菜干和养胃的小米粥。芋头叶的梗，是可以用来腌制咸菜的。这一次从顺义附近的芋头田里采摘的嫩叶，辛屈如此，也算是节省了大量的盐运输。毕竟如今到处都是水泽，运盐侧翻，盐就容易损耗，当然也可能被私藏拿去贩卖。所以，干脆一点，芋头梗这么多，直接做成咸菜，还能增加有辛氏的食物丰富度，减少更多的谷类消耗。并且开造城邑、水利，都是重体力工作，挥汗如雨，盐分补充尤为重要。咸菜，完美符合劳动需求。辛螺带着老弱回来，然后将路上分好的户、人口移交廊坊邑的衙门官员，由衙门官员拆分安排。一些随船运到通邑、大兴、广阳。一些随船运到昌平，再转道去延庆。延庆也抽到了三百多人进来协助。整个有辛氏超过一半的人力被调动，到处都是运转忙碌的景象，并且开始驮运界碑至南段立下疆界。至屈四年夏六月，全海河之境为有辛氏所有。……六月中旬，顺义，一处栈道。辛屈刚刚批准一艘芋梗咸菜的出发，骨碌小癸寻来：“可算是找到你了，你要的水排，我给你弄来了。”辛屈闻言微微颔首：“走，跟我去一个地方。”辛屈带着骨碌小癸以及水排零件，来到了顺义东南方向的一处河湾。随后他指了指已经夯打好的位置说：“就架设在这里，等水排安排好，再调整一下水量，就等着后续的生长了，大体半个月左右，然后在这里，增加磨坊，咱们要准备做芋头粉条、淀粉什么的，尽可能久的保存芋头。”“行。”骨碌小癸招呼奴隶们干活。经过组装和调试，以及后续的石磨运抵，七日之后，辛屈烤了一个吃，很嫩。让人把剩下的洗干净，去皮，然后切成小块。蒸煮二十分钟，取出来，放在木桶里。然后将水排的齿轮接上，将铁质的搅拌头用榫卯固定好传动杆上，接着下放，启动，水排落水转动，人扶着木桶，看着芋头被打成泥后停下来。接着，混合着水倒入磨盘洞内研磨，磨成浆。磨盘也是依靠水排来提供动力，极大提高研磨效率。研磨成浆之后，用细密的纱布过滤，沉淀。反复两次，倒去上层水，然后将芋头粉装入陶盆内，放入烘房内烘干。最后，装入坛内，并且弄一个小袋子，装点熟石灰，悬挂在坛内壁，就成了干燥剂。这样保存，能极大延长芋头粉的保存时间。 “要买吗？”辛屈看正在摸芋头粉的鲜虞小猪，似笑非笑的问。“咳咳……这个嘛……”鲜虞小猪干笑的松开手指：“没想到，芋头居然还能这么做。”“这只是开始。”辛屈淡淡的说，“那边正在建后续的工坊，晚点可以作为粉条坊用。芋头粉条就不需要这么多步骤了。这些，是用来备荒的。”辛屈大费周章的搞干燥的芋头淀粉，目的就是为了备荒备灾，延长芋头的保质期。但其实做成粉条，就不要这么多步骤，只需要重复之前的步骤到搅打成泥，然后增加米浆搅拌成半流体，用筛子任由芋头粉条落入开水锅。锅里加热定型之后捞起来，放在太阳底下暴晒干燥。
吃的时候，开水煮一下，加点汤头，就能吃了。并且还能因此节省超过一半的损耗。须知芋头淀粉是真的纯淀粉，几乎不含水和其他杂质，能长时间保存。但芋头粉条就不一样了，里头还是会存在长纤维的，还因为有米浆增加粘性的缘故，干燥之后再过水，更有嚼劲。这些都是食物加工增加保质期的办法。不然单纯芋头挖出来三个月左右，淀粉含量就会降低，真正能给人提供能量的部分废了，那才是最大的损失。不过有辛氏的加工，还是让人鲜虞小猪感觉到了震撼。“族长，粉条好了。”“走吧。”辛屈听到有人喊，就招呼鲜虞小猪去吃芋头粉条。饭桌上，鱼肉、猪肉、羊肉熬成的汤汁混合下，粉条就在碗里，洒了一点野葱、姜，入口一咬，鲜香四溢，鲜虞小猪拿着筷子，也顾不得烫，呼呼往嘴里灌。辛屈看他吃得这么欢：“你要是觉得不错，以后我可以给你代加工。你运来一百斤芋头，我给你十斤粉条。这样一来，你就不用担心芋头放久变硬不能吃了。”“真的？不过你不会亏本吗？”放下碗，鲜虞小猪警惕的看着辛屈。自己这个姑父，那可是不见兔子不撒鹰的主，怎么可能平白给自己这么好的利润？“你不也看了过程？一百斤能出粉条你也心知肚明，我赚点工费而已。但粉条保存好点，可以放一年以上。渡荒专用，哪怕真的需要迁徙，装载麻袋，一提一麻袋，运输业方便不是？当然，后续我会在涿鹿那边增加粉条坊，你直接从桑干河运到涿鹿就行。”“行。”鲜虞小猪转念一想，也觉得没问题。芋头好种，很多部落都会种，但芋头不耐保存也是真的，放上三个月，难吃而且会变硬。如果能加工成粉条，也是不错的。不过辛屈也是平白无故给人加工，他要的是增加鲜虞小猪对有辛氏的依赖。毕竟芋头随便一亩地，几百斤绰绰有余，越靠近水的地方，比如现在有辛氏的芋头田，预估亩产在五百到六百斤之间。抛去损耗，可以用来食用和加工的部分，至少有三千万斤上下，足够养活十万人一年所需！有辛氏才五万多人口！今年一把豪赌，食物多到吃不完，所以辛屈才考虑保存问题，多存一些在库藏里，准备用芋头粉丝去换族人手中的粟米。粟米的保存期会比芋头粉丝更久，也更耐储存。当然，芋头粉丝也可以跟鲜虞小猪去换他们的粟。芋头种这么多，多余的粟米价格就低了，自己还可以趁机低价收取。背后都是经济呢！当然，这边都是圩出来的沃土，也就这两年生产一波，如果明年再种芋头，产量绝对可能掉到三百斤每亩，还得担心病害。所以，明年不可能种植芋头了，得从其他地方找补，正好可以让鲜虞小猪提供芋头，甚至带动山西诸部落多种芋头。这样，也能用廉价的手工业品去交换芋头回来，做成粉条还能多保存一年。如此，有辛氏的稳步扩张，甚至不耕种而抽调所有人力去搞水利建设，也都有保障。只是，这也是赌博。但辛屈知道，他不得不赌，就跟秦始皇一样，明知道郑国渠有问题，但还是得倾国之力去赌。赌赢了，关中沃野千里，奠定王霸之业。自己也一样！必须赌！这几年对于北平水旱变动的无奈和被动，已经让他很难受了。难怪一直到唐以前，幽州一直是苦寒的代名词！就是因为这里的水，难泄，难排的缘故。但不能一直这么无助下去。农耕最关键的水利问题解决了，通州到天津的水道开了，无定河能变成永定河然后接入白洋淀排水了。就有机会将河北平原上的黄河水道变成运河。如此成了，自己不仅再跟这一次一样，在北平圩出三十万亩上下的芋头田。还能获得一条完整的交通线，用船只运输物资南下进入河北各地，甚至可以入大河，直取河洛腹心之地。不管南方之后有什么变动，他都能随机应变！所以他必须得赌这一把！不管成败，五年还是十年，都必须赌这一把！