第八百六十章 央求帮忙
唐江篱继续手中的动作,直到将面团洗成了面筋这才罢手,而后将面筋居上了酵母粉,等待发酵,同时将一旁的刚刚清洗的面粉水在一旁静置。
待到面筋发酵好后,唐江篱便开始生火上锅蒸煮面筋。
在看到厨房生火了,三人在外面都很担心,生怕里面出了什么意外。
果不其然,唐江篱黑着脸不停咳嗽从厨房之中出来。
“三妹,你怎么样?没事吧?”唐奕瑾在看到唐江篱的模样后,连忙出声询问,并贴心的递上了帕子。
唐奕封却在旁边忍不住嘲笑起来:“看吧,我就说你做不成吧,做饭
的事情果然和你无缘啊!”
“行了,都已经什么时候了,你还在这里嘲笑三妹。”唐奕瑾忍不住埋怨道。
唐奕封嘿嘿笑了两声,但还不忘为唐江篱打了一盆清水示意她好好好将脸上的黑灰洗尽。
而此刻的成长风却走进了厨房之中,不多时走了出来,端出来了一盘黑炭。
“这个不会就是我们今天晚上要吃的东西吧?”成长风神情有些古怪,盯着盘子中的黑炭。
他们想过会很难吃,但也不至于吃不了。
唐江篱也有些不好意思了:“那个,我刚刚没有控制好火候,这才失败了。”
唐奕瑾
刚想要劝说唐江篱不要再做饭了,便听到唐江篱跑到了成长风面前,摇晃着胳膊撒娇:“长风,你帮我一起做饭呗~这个凉皮很好做的,你帮帮我呗。”
面对唐江篱的撒娇,成长风无法抵挡,最终还是答应了。
兄弟二人看到这一幕也都心领神会的笑了。
听到笑声,唐江篱猛然转身看着二人:“你们两个也都别闲着,一起来做,早点儿做好早点儿吃上饭!”
二人脸上的笑意瞬间凝固,最后也是叹息一声,跟着一同进了厨房。
当几人看到厨房之中的情况,刚刚也只是唐江篱生火生的大了,
将饭烧糊了,也都松了口气,连忙将厨房收拾了一遍。
随后唐江篱指挥着他们开始和面洗面,待到一切弄好之后,便开始继续蒸面筋。
这一次成长风生火,唐奕瑾则注意着面筋是否熟了。
“大概也就是需要蒸一刻钟左右就好,要注意好火候。”唐江篱道。
果然,有了他们的帮忙,面筋很快就蒸好了,唐江篱大喜,立马示意他们将面筋切块备用,随后目光看着已经静止的差不多的水,将上面一层黄水倒掉后,还剩下沉淀好的面浆,随即加入了一小勺盐和自制的玉米淀粉,随即了面浆搅拌均
匀。
“大哥,将这个盘子里面刷上油,再将这个面浆倒入盘子中,薄薄一层就好了,然后放入烧开的水中蒸煮就好了。”唐江篱道,同时还吩咐着旁边的唐奕封,“二哥,你剥点儿蒜,把黄瓜切丝,再切点儿小辣椒,还有那个干辣椒碾碎成粉。”
几人叹息,但都唐江篱的吩咐,按照她的要求制作。
不一会儿,不少张透明的粉皮子出锅了。
果然,有了他们几个人的帮助,凉皮终于做好了,唐江篱大喜,还不忘夸赞着几人:“太好了,今日多亏了有你们,不然我们今日可就真的饿肚子了。”