第七百零六章 制作烧烤
好在这几日的天气很好,太阳也足,加上风,辣椒风干的也快,虽然达不到很脆的程度,但也不错了。
望着晒好的辣椒,唐江篱如获至宝一般,立马跑到了厨房去。
“成伯母。”在厨房中,唐江篱遇到了成寡妇,便询问了惠夷槽在哪里。
听到唐江篱要用惠夷槽,便拿给了她,原本想要帮忙的,却被唐江篱拒绝了。
唐江篱将那些干辣椒放入了惠夷槽中,开始碾压,干辣椒在其中被碾碎在反复的碾压之下,干辣椒也成了辣椒粉。
唐江篱的额头上也冒出了细密的汗水
,奈何自己的手上沾染了辣椒完全不敢用手擦汗,只能试图用衣袖擦汗。
成长风在看到这一幕时,走了过来:“你这是在做辣椒粉?”
前两天他就听到唐江篱在嚷嚷着要做辣椒粉了。
“是啊,今天中午我们就吃烧烤吧,正好我看到我爹买了不少的肉回来,到时候我们用木棍串肉,然后我烧烤给你们吃!”唐江篱说出了自己的想法。
说完后,唐江篱还不忘将屋内的钱静怡喊了出来,将自己的想法再次说了一遍。
“你想弄就弄吧。”知道唐江篱每次都能够给他们惊
喜,钱静怡也没有拒绝。
唐奕封在听到今天中午有好吃的时候又惊又喜,也跑了出来。
“三妹,有什么需要我帮忙的吗?”在听到有好吃的,唐奕封也变的积极起来,要求帮忙。
唐江篱自然没有拒绝,开口道:“那你和大哥一起帮忙串肉串吧,顺便看看有没有什么铁网,最好比较干净,一会儿要放在铁网上面烤。”
“放心吧,这件事情就包在我身上了。”唐奕封立马应下,并拉上了唐奕瑾开始忙碌。
“铁网的事情我来弄吧。”见他们都在忙碌,成长风也没有闲
着,便主动请缨。
唐江篱手中碾辣椒的动作没有停,还不忘指挥着他们干活儿,当然她也没有忘记将孜然处理一下。
等到她将孜然和辣椒弄好后,他们也基本上都做好了。
“把我们烤炭的铁盆拿过来,然后把刚刚找来的铁网放在炭盆上,要把炭点燃。”唐江篱指挥着,已经多了一丝期待。
若是他们也认可了烧烤,日后不仅可以卖烧烤,同时在夏天的时候也可以将木炭卖出去,让大家在家中也可以烧烤。
等一切准备就绪后,唐江篱便开始在炭火上烤肉。
刚开始
的时候,大家都觉得平平无奇,甚至唐奕封有些不解了:“木炭的火势那么小,这要烤到什么时候啊?”
“急什么,心急吃不了热豆腐,何况是烧烤呢。放心吧,肉受热后,其中的油脂便会滴落在炭火上,可以引起炭火的燃烧。”唐江篱还不忘讲解着其中的知识。
果然不一会儿后,有了反应,肉也散发出了烤肉的香味,上面的油滋滋作响,让人忍不住咽了咽口水。
“看上去好像还不错的样子。”钱静怡这个时候也走了过来,在看到唐江篱的杰作后,忍不住感叹一声。