第836章 不同
她们早就知道陆家那边,都做出拿家中女眷首饰当了的举动来筹钱,自然也不可能有太多资金盘下店来便宜租给她们,她们也就自己去找了。
“我们先前就商量好了,毕竟是到了新地方,起步的时候,步子不能太大。”
摊子也不能铺得太多。
“所以我们打算先只重开三个店。”盈袖道,“一个是由春娘和瞎眼老三负责的美玉轩,一个是由二娘和哑娘负责的绣坊,当然了绣坊暂时开不了。
只能开一个小的绣坊对应的绣品店。最后一个,我们想了想,决定开酒坊。”
暗香和盈袖对视了一眼,盈袖便继续道:“一开始我们觉得酒坊应该是最后开的,或者说干脆不开,让三娘和老刘去小小姐开的酒楼里帮忙。”
毕竟在平安镇开酒坊,竞争太大了。
在这里开酒坊的,大多都是已经有固定销售渠道的大酒坊。
那些私人的小作坊,也多是为这些大酒坊添补不足,或者在价格上比较亲民。
才能勉强在夹缝中生存。
“但三娘和老刘之前把整个镇子上的酒店都闻了一遍,发现这里的酿造的酒,除了最出名的杏花酒,便是清酒,和药酒,属于酒中的清香型。
而三娘和老刘擅长酿造的闻香来,却是酱香型……”说到这里,盈袖才想起了,楚清歌是不喝酒的,也没做过买酒的生意,可能不懂这些。
可没想到她还没科普,楚清歌就点了点头,接上了她的话,“我明白了,清香型的白酒,酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。
而酱香型的白酒,比如闻香来,酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久,和清香型的白酒完全是两种口味。”
“小小姐懂酒?”朱三娘和老刘都亮了眼睛,他们夫妇二人极其喜欢酒。
从小就在那种私自酿造酒的小作坊里做事,没事就会偷偷喝上一点点。
酒量很好,很少嘴。
酿酒的手艺,也跟着他们对酒的要求,不断的提高,以至于到现在。
他们都喝不来别人酿造的酒了。
他们本以为楚清歌这个少东家,虽然为人和善,也比较会做生意,但却是滴酒不沾不懂酒的人,没想到对方居然懂,而且懂的还比一般人多。
出了清香型和酱香型,她还说出了浓香型、米香型、凤香型、兼香型等好几种香型的白酒品种,有的甚至连他们都不知道,这如何不让他们兴奋?
毕竟自己的东家和自己是同样懂行的人,他们做事也更放心一些。
不用担心东家瞎指挥。
“也不算懂,我只是看……呃,听我相公说的对,他喜欢看书,什么书都看。”
“原来是姑爷……”朱三娘笑道,“姑爷果然和别的读书人不一样。”
居然还会看讲酒的书籍。
她和自己的相公也就是吃亏在了没文化,不识字上,所有酿酒的本事都只能靠自己摸索,若是能识字看书,他们过去或许能少走不少弯路。