第312章 击杀海虎巨兽
所以华龙摒除掉了心中所有的杂念,开始专心的翻动起羊肉。
因为是爆炒,火势也是很旺。再加上羊肉切的并不是很大,所以几分钟后羊肉就已经开始变了颜色。
看到羊肉颜色变得差不多够了,华龙连忙将锅里的羊肉给盛了出来。
如果肉切好了,羊肉是十分容易熟的。而且羊肉也不适合大火长时间的爆炒,肉老了就不好吃了。
盛出羊肉之后,华龙又再次在锅中放入了一些动物油。而这一次放入的量,则比之前少了很多。
放入油之后,动物油刚刚融化成液体状态,华龙就把孜然给放入了锅中。这一次,华龙没有等油烧的十分热。
“可以了,不用再拉风箱了。”
将孜然放入到锅中后,华龙扭头对着身边的夏侯婷吩咐了一句。
此时这道菜基本已经差不多完成,后面也不再需要十分旺盛的炉火,所以自然也就不需要夏侯婷继续拉风箱。
这也是先前华龙说并不用多久的原因,因为真的不需要很久。
“这就好了……?”
听到华龙的吩咐,夏侯婷停下手中动作的同时,抬起头一脸疑惑的朝着华龙询问了一句!
也难怪夏侯婷会向华龙发出如此的询问,因为这时间和往常实在有些不一样!以前华龙做饭,哪次不是让她拉的胳膊酸手痛的?
可这次汗都没拉出来呢,怎么就结束了呢?
习惯了劳累的过程,这猛的一清闲了,夏侯婷反而有些不适应。
所以听到华龙的吩咐,夏侯婷下意识的就提出了询问。
都说事出反常必有妖吗,夏侯婷有这样的反应也算是正常。
“不用了,这道菜需要的时间并不长!火候已经够了,不需要再加了!”
听到夏侯婷的询问,华龙头也不回的解释了一句,手上却是毫不停顿的继续翻炒着。
此时的火还是很旺盛,华龙必须不停的翻炒,以此来防止自然焦糊。因为一旦焦糊了,最后的味道就会差上很多。
煤炭供货就是这一点不好,不是很好控制火候。
这要是在现代用天然气做,还不是拧下燃气灶按钮的事情?
可现在条件有限,华龙也只能用这种方法来控制和预防。
“哦……!”
听到华龙的确认,夏侯婷轻轻的应了一声后,放下风箱把柄站起了身。
起身之后,夏侯婷就来到了夏侯嫣身边。和夏侯嫣一起静静的看着华龙,认真的记忆着华龙操作的每个步骤。
来跟华龙学做饭,夏侯嫣和夏侯婷可不是说说而已。
当然,华龙自然也是乐得于此。所以华龙也没有再啃声,而是认真的在操作着。
华龙并没有欺骗夏侯嫣和夏侯婷,今天他做出的这两道菜,味道那绝对是一顶一的。对于这些吃惯了肉食的原始人,绝对有着致命的吸引力。
至少对于华龙本人来说,就无法抵抗住这两道菜的诱惑。
有将近一年多没有吃到这两道美食了,此时仅仅只是闻着点味道,华龙就感觉自己的口水要流出来了。
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