第267章 后厨
“李叔。”
玉瑶一进厨房就看见了正围着灶台指点其他厨师做菜的李鹤林。
李鹤林听到熟悉的声音回头便看见了玉瑶站在门口。
“瑶瑶来了，想吃什么李叔给你做。”
“谢谢李叔，今天就不麻烦你了，我们就是来看看之前的那几道菜师傅们的掌握情况。”
李鹤林一听到玉瑶这次是特意来看看菜品的，立马就将玉瑶带到了一口大灶边。
“瑶瑶我还真有事情要请教你，你先尝尝这道菜。”
李鹤林给他们都拿了双筷子，让他们尝尝。
玉瑶看着盘子里的豆腐，用筷子夹了一块放进嘴里。
“没什么啊。”
“你再尝尝。”
“李叔你究竟想让我尝什么？”
这味道没什么问题啊。
“怎么会没问题，我照着你们那天的做法做了可是味道就是感觉不对。”
玉瑶看着一直纠结着的李叔，
“那李叔你将菜做出来我们尝尝。”
这光尝豆腐能尝出个什么味来。
“好，你们稍等会儿。”
说完李鹤林就绑起袖子开始炒菜了玉瑶也一直在旁边认真的看着。
“好了，瑶瑶你尝尝。”
“李叔你这是火候没掌握好，豆腐煎得太老，汤汁收得太早，豆腐还没有完全吸收汤汁的味道。”
玉瑶根本就还没有动筷便已然看出了问题。
“李叔再做一遍，我说你做。”
“好。”