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第二百八十七章:鱼肉馄饨

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  一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第二百八十七章:鱼肉馄饨最新网址:李逸也看到了直播间里闪过的弹幕,有些惊讶的微微挑了挑眉。

  没想到直播间里居然有人识货。

  他的这手笔迹,还真就是仿乾隆的。

  万寿无疆碗上的那个“子孙永宝”的印章,用的就是乾隆亲笔的篆文。

  要想复刻出万寿无疆碗,他就得学会乾隆的笔迹才行。

  此外,想要复刻万寿无疆碗,他还要想办法接近珐琅作的工匠。

  而要想和陌生人攀关系,最有效的方法,无疑是金钱开路。

  不过他在梦境空间中,都是御厨的身份。

  虽然吃喝不愁,但银钱也没有多到可以肆意贿赂的程度。

  作为御厨,他能弄到钱的地方,就是从原材料下手。

  厨子不偷,五谷不收,御膳房里每个厨子都这么干。

  但每个人都这么干,就意味着这不是秘密。

  而一件不是秘密的生财之路,自然有人掌管。

  御膳房捞钱的门路,一直是被总管太监把控的。

  经过层层扒皮,能落到李逸手里的,一个月顶多也就十几两银子,根本不够用。

  因此,李逸在附身秦松的时候,就花费了相当多的时间,通过容妃法蒂玛看了不少乾隆的字帖,学了一手乾隆的字。

  在宫外,仿得一手乾隆字迹,是非常赚钱的门路。

  也是靠着这份手艺,他才敲开了珐琅作的门,和目标人物交好,学到了景泰蓝的制作工艺。

  直播间里,那位观众的评论引起了很多观众的注意。

  他们将信将疑,纷纷用弹幕向李逸求证了起来。

  镜头前众人也注意到了观众的弹幕,疑惑的看向了李逸。

  吴垒好奇问:“逸哥,你写的这是乾隆的字体吗?我看观众都在问。”

  李逸闻言,点了点头:“没错,是乾隆的行书。”

  “真的呀?”

  一旁的李偌彤惊讶开口:“你会写乾隆的字?你是专门学过吗?”

  “当然是要学的。”

  李逸笑道:“书法又不是一蹴而就的,得花时间临摹才行。”

  黄小明有些不解,问:“伱为什么要临摹乾隆的字呢?你也说了,乾隆的字不算好,那你干嘛不临摹一些大书法家的字?”

  “其他的字体我也会啊!”

  李逸笑道:“但乾隆的字是我用得最多的,因为做菜的时候用得到。”

  他附身双林的时候,为了尽快获得乾隆的信任,就用阴阳汤的做法,做了一碗汤。

  他在汤里用乾隆字迹的字迹写了个寿字,乾隆看到以后,果然龙颜大悦,他的地位也迅速和张东官平齐,成为了乾隆最喜欢的两个御厨之一。

  听到李逸的解释,在场几人都很好奇,想让李逸再秀一下其他字体。

  但李逸却笑着拒绝了:“有空再说吧!还有好多活儿要干呢!一会儿上人就该来不及了。”

  众人见状,也只能作罢了。

  直播间里却依然在好奇讨论着李逸还会多少种书法。

  李逸不是在谦虚,后厨是真的有不少工作要忙。

  首先要做的,就是先填饱他们五个人的肚子。

  吴垒他们早上都习惯性的不吃酒店的饭,等着餐厅的这一顿。

  因此,他回到厨房,就开始忙活了起来。

  昨天晚上和的面没用完,还有不少。

  他拿了些昨天剃好的鱼肉出来,剁成了鱼茸,又剁了些五花肉泥进去,加了些韭菜碎和调味料,调成了鱼肉韭菜馅儿。

  随后,他就将昨晚剩的面拿了出来,重新揉了一下,然后切成面剂,擀成了面皮,打算包些馄饨。

  刘艺菲和赵金麦也回到了厨房,见状就熟门熟路的来到了李逸身旁,动手一起帮起了忙。

  李偌彤也跟了进来。

  看到她们熟练的动作,她不由惊叹:“你们好厉害!包得好快啊!”

  “都是逸哥教我们的。”

  刘艺菲冲她笑着,抬手招呼她:“偌彤姐你也来一起包吧?”

  “我试试。”

  李偌彤去洗了洗手,就来到了跟前,学着她们的样子,包起了馄饨。

  三人一起包,速度很快,没一会儿就包了一大托盘。

  昨天下面条还剩了些高汤,李逸加了点水,兑成了一锅鲜汤,打算用这锅汤煮馄饨。

  没等锅开,高汤的鲜香就已经飘散开来了。

  李偌彤闻着鲜香的气味,忍不住咽了口口水,问:“这是什么汤?”

  “馄饨汤。”

  李逸拿过托盘,就冲刘艺菲她们问:“你们都吃几个?”

  “我吃十个就好了。”

  刘艺菲在控制着自己的饭量。

  “我要十五个。”

  赵金麦说了句,随即就笑道:“男生就每人二十个好了,他们肯定都吃得完。”

  李偌彤在一旁听着,惊讶问:“这些都是你们自己吃的吗?”

  “对呀!”

  赵金麦点头笑道:“我们早上还没吃饭呢!”

  李偌彤不解:“酒店不是有早餐吗?”

  “哈哈!酒店的早餐怎么能和逸哥做的比?”

  赵金麦笑道:“只要有逸哥在,我们都很少吃外面的饭,胃口都被逸哥养刁啦!”

  “这样啊!”

  闻着高汤的香气,李偌彤有些懊恼:“早知道我也不吃酒店的早餐了。”

  这馄饨闻着就比酒店的那些半预制品香多了。

  “没事,你还可以再吃一顿呀!”

  赵金麦笑着打趣:“既然来咱们节目了,不胖个一两斤,是别想走的!”

  刘艺菲也笑着劝她:“偌彤姐,也给你下几个尝尝吧?绝对值得的。”

  李偌彤有些犹豫,迟疑了下,还是点头道:“那就给我下三个…不,五个吧!我已经吃过了,不能吃太多。”

  馄饨熟起来很快,下锅后没多久,李逸就关了火。

  “可以吃饭了。”

  李逸拿过了汤勺。

  赵金麦闻言,就一溜烟跑去门口,大喊了声:“吃饭啦!”

  很快,前厅就传来了隆隆的脚步声,却是吴垒大步跑了过来。

  没一会儿,李逸的身后就排起了一个打饭的小队伍,每个人手中都端着个小盆。

  李偌彤还是第一次体验这种经历,饶有兴趣的排在赵金麦的身后,感觉很是新奇。

  李逸依次给她们盛了馄饨,又舀了些汤。

  随后,他就指了下案台处的胡椒粉罐子和醋壶,以及切好的葱末和香菜末,示意:“小料都在那边,想要什么口味就自己加。”

  他这话是说给李偌彤她们听的,其他人都不用他提醒,自己就跑去根据自己的口味加调味料了。

  李偌彤端着自己的一碗馄饨,来到小料前,浅尝辄止的加了点胡椒粉和小葱末,就来到了一旁。

  其他人已经开始吃了。

  吴垒拿着一个比嘴巴都要大的勺子,舀起了一勺汤,吹了几下,就吸溜了进去。

  虽然被烫得龇牙咧嘴,但他却是一脸享受。

  黄小明舀起了一个馄饨,吹凉后尝了尝,就冲李逸竖起了拇指,笑道:“逸哥,你这馅儿太香了,比我老家的鲅鱼馅儿饺子都香!”

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