第五十一章：簋街
“这……”
吴开源有些迟疑：“我们吃的可能比较油腻，口味比较重，一般都是火锅，川菜，羊蝎子什么的。”
“那最好啦！”
刘艺菲笑道：“我是鄂省江城人，很能吃辣的。”
吴开源有些惊讶：“你不用忌口什么的吗？”
“不用。”刘艺菲一摆手，“我什么都能吃！”
“可以，蛮聊撇。”
李逸笑着夸赞了句。
刘艺菲眼前一亮：“你会说江城话？”
“会一点，不多。“李逸笑着回答。
御膳房里，天南地北的人都有，每个地方都有方言，李逸呆的久了，多少都能学会几句。
“厉害。”
刘艺菲赞叹：“我能听懂，但不会说。”
吴开源好奇问李逸：“你刚才说的那句话是什么意思？”
李逸解释：“蛮聊撇，就是很干练，不拖沓，很爽快的意思。”
“哦！那确实！艺菲确实蛮聊撇。”
吴开源哈哈笑道：“那好！既然这样，那我们就欢迎艺菲加入我们的晚餐吧！”
“欢迎！”
周遭工作人员纷纷欢呼，兴奋不已。
“李逸，你也一起吧？”
刘艺菲向李逸邀请。
“可以。”
李逸没有拒绝。
有刘艺菲加入晚餐，大家都没有什么心思工作了。
草草收拾了下，给工人交待了下整改的地方，大家就离开了片场。
出门上了节目组的大巴，众人就向着簋街的方向去了。
簋街是京城最有名的美食街。
不到1.5公里的街道上，却聚集着将近两百家饭馆。
节目组众人来到簋街时，已经是饭点了，街道上人山人海不说，各个饭馆的门前也都排起了长队。
穿行在人潮人海中，相貌出众的刘艺菲吸引了无数眼球。
认出她的路人不少，不过并没有几个上前来要签名或者合照。
大部分人的性格还是比较偏保守，不太敢轻易上前来搭话。
不过站在远处，拿出手机来拍几张照的勇气还是有的。
一路上，很多路人在看到刘艺菲后，先是像被敲了闷棍一样，愕然的愣了下，才急忙拿出手机，对着她拍着照片。
刘艺菲并没有戴口罩或者墨镜。
面对一个个手机的拍摄，她丝毫不在意。
看到的时候还会主动微笑着招招手，打個招呼。
李逸走着她身侧不远处，也被拍到了不少侧脸。
但他也是自己开直播的人，对此也毫不在意。
刘艺菲一路走着，打量着四周，好奇问：“这条街为什么叫簋街啊？”
“呃…”
吴开源有些疑惑的挠了挠脑袋：“不是一直都叫簋街的吗？”
后方有工作人员开口解释：“好像是因为这里以前是鬼市，所以才叫鬼街的，后来因为鬼不好听，就改成簋街了。”
李逸闻言，微微摇了摇头。
刘艺菲恰好看向他这边，见他摇头，便好奇问：“李逸，她说得不对吗？”
李逸笑了笑：“也对，也不对。”
“什么叫也对也不对啊？你在打哑谜吗？”
刘艺菲被他逗笑了。
李逸解释：“古代京城的鬼市只有南北两处，南市在崇文门外东小市，也就是现在的东晓市。
北市先在德胜门桥东北河沿上，后来改在后海西北角的段家胡同。”
听到李逸的解释，吴开源有些惊讶：“你不是羊城人吗？怎么对京城这么了解？”
“多看书。”
李逸笑了笑，随即抬手指了下街口一尊巨大的青铜伯簋，解释：“簋是中国古代盛食物的器具，流行于商朝至东周，是中国青铜文明标志性器具。
在宴席中，它常与鼎相配，是地位和权力的象征。
所以古代有‘天子用九鼎八簋’之说。
意思是说天子宴饮的食物要用九鼎和八簋盛放。
天子以下则逐级递减。
诸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，元士三鼎二簋，最低等级的只有一鼎而无簋。
当然，普通老百姓吃饭既没有鼎也没有簋。
所以，如果从字面理解，这条街道命名为簋街，是消除等级限制，来客一视同仁的意思。”
“这样啊！我还是第一次知道。”
刘艺菲似懂非懂。
“正常，一般人不会关心这些，只有我们厨子会研究这种东西。”李逸开了句玩笑。
“感觉还蛮有意思的。”
刘艺菲歪了歪脑袋：“这也是祖先留下来的文化传承啊！”
吴开源看着巨大的青铜伯簋，感叹：“这个大家伙估计值不少钱吧？”
“是现代仿的，不过成本也不低。”
李逸看了眼那个女工作人员，跟着解释：“不过说是从鬼街改过来的，也没错。
这条街本来叫东直门内大街，京城本地人习惯叫东内大街。
这是一条老街，刚刚我们过来的那个东直门立交桥，再往西一点，就是以前的东直门。
东直门在元大都时代就已经有了，那时候叫崇仁门。
明清两代，京城各种建筑所需的木材，一般都是通过京杭大运河运到通州，再由东直门运送进京城，所以民间也叫它木门。
东直门内大街从明清两代时，就已经是商铺林立了。
不过它在现代名气打响起来是在八十年代末。
那时候这条街上第一次出现了24小时营业的餐厅。
那时候，京城几乎没有通宵营业的餐馆，这里算是开了风气之先，于是人气大增，红火异常。
后来，人们沿用古代夜晚做生意的鬼市之意，给这里取名鬼街。
再后来，才改成了簋街。”
听到李逸的解释，那个工作人员小姐姐恍然大悟：“原来是这样！我一直以为是因为这里是以前的鬼市。”
“这里没开过鬼市。”
李逸摇了摇头，随即笑着说道：“不过说来也有趣，八十年代那会儿，这里开过各种店，但都赔得一塌糊涂，就连国营百货商店也不得不关门营业。
只有餐饮生意在这里站稳了脚跟。
那会儿这里白天基本上没什么生意，但到了晚上，就是车水马龙。”
“为什么呀？”
刘艺菲不解。
“因为白天没生意，所以餐饮老板就只能熬时间，开到夜里咯！”
李逸笑道：“刚好那会儿京城没有吃夜宵的地方，所以这里就渐渐火起来了。”
“你怎么什么都知道？”
刘艺菲惊叹不已，随即好奇问：“那你知道这里什么最好吃吗？”
“这个不用问我，他们应该都知道。”
李逸看向了节目组众人。
吴开源他们想也不想，异口同声的回答：“麻辣小龙虾！”