2021年1月10日
2021年1月10日(农历冬月廿七):星期日;晴;风力2~4级间7级;日出7:38;日落17:07
早上六点多快七点醒了,屋子里静悄悄的,今天弟妹终于不用加班,所以大家都趁机睡个懒觉。
起来上个厕所,先刷手机。突然发现,日记一下子多了七个投资者。
第一念头是奇怪,原来一直是雷打不动的两个,从这文一上传就有,一直到现在,怎么好好的,增加这么多投资者?!
第二是担心,他们不怕失败的吗?这只是一篇流水账一样的生活随笔,丝毫看不出有什么投资的必要,这样,我压力很大呀!
最后,才是那么一点点迟疑的窃喜:难道收藏涨了?!
打开后台数据:纹丝不动!依然是几个月来铁铸一样的数字。
(||_)
眼看着有这么多投资者(当然,这就是和自己比了),一时心热心喜,想着自己也好歹去投个一块钱儿的,算是共襄盛举(?!),结果,眼看着又涨了一个,我自己变成追投了?!
(ˉ▽ ̄~)切~~
好吧,这可能就是手快有手慢无了!不过,我这文都没有签约,签约的可能性也不大,感觉有些对不住这些投资者,唉!
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弟妹和往常放假一样,睡够了才起来,吃完饭自然也很晚了。中午的饭相对也晚一点,吃的简单,面条。
油泼面。
这个算是最简单的了!配菜用白菜,切细条滚水焯熟了备用,然后葱姜蒜分别切末备用,烧水煮面,煮熟了捞到碗里,撒上葱姜蒜末,再调好生抽、盐、辣椒面、味精什么的,剩下的,就是把油烧热热的直接泼上面,成了!非常简单。拌一拌,再加上配菜,开吃!
吃完照例洗洗涮涮,收拾停当,午休的午休,玩儿的玩儿,和平常周末一样平淡无奇。
大的那个照例不睡觉,窝在客厅沙发上小声地唱歌。说是小声,其实隔着一扇门还是听得清清楚楚的,小混蛋呀!
幸好,这次比较自觉,没有唱很久,就自觉地停了,拉开门看了看,开始刷平板了!
睡不着,躺着也不想刷手机,看书?
这个好,催眠。看到两点多,终于困了。
好歹睡了半个小时。
睡醒三点过几分,想着这会儿熬粥有点早,先喝个咖啡。
喝完咖啡洗米煮粥,都煮了会儿了,弟说晚上吃鱼,姥爷接茬儿说吃个(鱼)锅子吧!弟说可以,配米饭吃顶好!
我:……
不早说!
经过商议,锅子照吃,不过粥还是要喝的,菜么就不用炒了。
一听这个,我对晚饭就不抱期望了!
姥爷做的鱼永远都是那个套路,关键他老人家蜜汁自信啊!觉得自己做的鱼非常好!
话里话外地,对我的做(鱼)法很是看不上,关键是,除了他老人家这么认为,其他人都不这么看。
好吧!这让我很骄傲。我承认。
(`へ*)ノ
嗯,对比了做法,可能是因为他老人家喜欢喝鱼汤,而我做的鱼通常都没有汤或者汤汁不多,除非特意放多一些水。另外,可能就和文人相轻一个道理,我觉得他做饭口味太重,重油、重盐,喜欢下重料;他觉得我做法味道太淡,还有点华而不实(?),不符合他老人家的口味儿。
笑哭。
感觉自己现在对做饭都忘记自己的风格了!基本上都是按照他们的口味——好吧,也许这本来就是厨师应该做的,要做吃客喜欢吃的,而不是做自己喜欢的口味。虽然对于做菜不管荤素都放大料之类的到现在也不习惯。也对不管是新鲜还是不新鲜,去腥必放大料桂皮还是觉得怪异。
事后研究之后觉得,这可能是我的做菜臭脾气发作吧!喜欢追求真味,虽然就是个做家常菜的,对于一些讲究还挺在意。比如炒青菜就不会放重味,吃个鲜嫩劲儿;对于新鲜的鱼虾之类,尽量用它们自身的鲜味,而不会放什么味精、鸡精之类的。
┐(~)┌
可惜,我这种思维并没有什么市场,——至少在这个家里来说,是的!
emm,也许还是有的,只是不多。
因为是淡水鱼,弟在网上买的东北大胖头,姥爷的做法一向是要焯一遍水,说是去腥,——虽然我闻着还是觉得腥得要命。我觉得也许用油煎一下更好?自己也没试过,不知道。这种大鱼通常都是孩子姥爷做。
刚开始的是因为他觉得自己做得好,而且非常的当仁不让,我也不好意思打击老人家的热情,又懒得动手,索性推给他老人家了!时间长了,就成定例了!就算我想动手,似乎也没理由了。
不过也无所谓,反正这不是我的主场,怎么都无所谓咯!觉得好就多吃两口,不好就浅尝辄止,我不会多说什么,毕竟老人家辛苦做出来,我好歹吃个现成了,就不要说那么多废话了!
今天依然。鱼被他这么在水里翻腾几下,卖相实在算不上好看,不过都是自家吃,倒是不用讲究太多。然后烧油,下鱼肉,油不太热,鱼煎的不是太好,看起来越发烂糟糟的了。然后重头戏来了:添水,我赶紧说鱼已经差不多算熟了,加冷水不好,倒开水比较好。
然后就是放调料,倒料酒,就齐活儿了!
通知了大家开饭,锅子就这么摆上了桌子,咕嘟咕嘟的,热气腾腾,看起来很有气氛。配菜有豆腐、土豆、青菜、豆芽。
我几乎就吃了点豆芽、豆腐,尝了一小口鱼肉,喝了一大碗粥,这就是我的晚饭。
吃完收拾停当,歇息了会儿,下楼去走步。
走在路上,想起了我的投资者,想想,还是去申请了签约,如果签约了的话,好歹投资者能多少回点本,但对于能否签约,我其实心里一点儿底都没有。
话说我之前TJ的女频那本,并没有让我自己去申请,所以还真不知申请理由写什么比较好,想了想,写上:为了投资者。
嗯,写完发送!
发送完了,觉得自己这理由实在有点傻缺,不知道签约编辑看了会不会满脑门黑线?
算了!反正我已经尽力了,签不签约真不是我能左右的!尤其这主站还这么竞争激烈,好些人写了几百万没签约也是有的。
我这个是发在现实频道的,竞争相对小了很多,但也不是那么轻易的。看天意吧!
能签我就不用愧疚了,签不了,我也少点内疚,好歹也是努力过了嘛!