第77章 炒瓜子

　　目送两孩子去了隔壁，她又给大灰盛了一碗水，“大灰，到这里来，这儿比较凉快。”

　　大灰比较怕热，没什么必要大中午的它都不会往外跑，喜欢趴在家里睡觉。

　　林娇娇也知道它的习惯，早早就给树荫下的那块石头泼了水降温，好让它更舒服一点。

　　大灰朝林娇娇放水的地方走去，感受了一下确实比较凉快，冲主人‘汪’了一声，喝了几口水就趴下了，不到一会儿就睡得四仰八叉。

　　林小宝很快就带着大柱他们一群孩子哗啦啦过来，三柱：“小姑，我也想吃瓜子。”

　　“晚一点的，现在这么热，你小姑我不想炒瓜子！”

　　林娇娇把他们都赶走，“回去睡午觉吧，我傍晚再做。”

　　睡午觉是不可能睡午觉的，就连林小宝都精神地很，林大柱道：“小姑，我们去摘桑葚。”

　　最近村里的孩子都热衷于去摘野玫瑰、菊花、薄荷、桑葚等野花野果，这个林娇娇是要收的，她要烘干了泡茶喝，几样花草复配在一起泡茶可以有美容养颜的效果，到时候放在养生会所那里。

　　“行，别去太晒的地方。”

　　大柱说的摘桑葚的地方是距离蜂房不远的山脚下，因为距离蜂房近，村里人害怕被蜜蜂蛰，很少有人去那里，那块地方已经成了几个孩子的秘密基地了。

　　林娇娇午休了半个时辰就起来了，天气热她也不爱出门，就在家里晒菜干。

　　这种季节蔬菜都长得很快，但家里只她和儿子两个人，还没养猪，母鸡又没抱窝，吃也吃不完这么多，隔壁娘家也种了不少菜。

　　本着不能浪费的原则，林娇娇就把吃不完的蔬菜都晒成菜干收藏起来好冬天吃，把大缸清洗准备好，等二嫂有空了让她帮忙腌制一下，还是二嫂做的咸菜酸菜最好吃。

　　下晌，热气消散了一些。

　　林娇娇在厨房里打算做原味瓜子、咸瓜子和五香瓜子三种口的味瓜子，林娇娇先是找出一块干净的白布缝成一个四方的小布袋，在里面放入姜片、花椒、八角、小小茴香、桂皮封口，做成一个调料包。

　　接着把瓜子入锅加适量的水，放入做好的调料包和少量的盐开始煮，煮了大概有半个时辰，林娇娇寻摸着瓜子已经煮入味并全熟了，就捞出来控干水后，放到门口摊晒至全干。

　　把五香瓜子做好了，林娇娇打算接着做咸瓜子。

　　咸瓜子比五香瓜子要简单的多，林娇娇先把盐用开水泡化放着，再把瓜子入锅用小火先翻炒，一直不停地翻，等着瓜子有了温度后把刚才泡的盐水倒进去，再次翻炒，等到瓜子和盐水完全的炒干在一起就盛出来放入一个小竹篮里。

　　看着炒好的咸瓜子，林娇娇忍不住抓起一个嗑了起来，入口的瓜子带着微微的咸味，嗑开后饱满的葵花籽嚼起来还带着一股子清香味，弄得林娇娇又吃了小把。

　　最后的原味瓜子就更好做了，直接把瓜子放进锅里炒制熟就好了，刚炒好的原味的瓜子闻着更是香。

　　厨房门口，已经蹲了一排排的小萝卜头。

　　林娇娇的厨房不是很大，孩子们都蹲在门口那里就显得有些拥挤了，人挤人看着就热，但就是没人离开。

　　林娇娇把炒制好的瓜子端到院子里，招呼着小宝和侄子们去搬板凳一起坐在树下。

　　“来来来，八只小馋猫，有好吃的喽，来晚了就没有啦！呵呵...”