第599章 太子高明

　　“老师，我也想在这置个庄子，地不用多，三五百亩就行，”

　　夜晚，星光下，蛙叫虫鸣，还有蚊虫乱舞，承乾摇着扇子，忽然对怀玉说道。

　　正在吃西瓜的怀玉听了，抹了下嘴，“怎么突然有这想法？”

　　“这些天的经历，让我觉得应当多了解民情，弄个小庄子，以后可以经常来看看，也可以通过庄头时刻了解佃户百姓的生活。”

　　“挺好。”怀玉给承乾递了块西瓜，这西瓜个头不算大，皮较厚，籽也多，但还是挺甜的，上武堡旁边有个庄子，人称瓜洲堡，那里原先也是裴寂兼并的产业，裴家在那个庄子专门种瓜。

　　种出的瓜个头大又甜，远近闻名，还进贡宫廷御用。

　　瓜洲堡有千亩地，原来是云栖寺的寺田，云栖寺是樊川沿着潏河两岸的诸多寺庙之一，寺院占地十八亩，与潏河北岸少陵塬下的牛头寺隔河相望，在整顿寺田时，裴寂把这千亩地买下，改成种瓜。

　　“殿下觉得隔壁瓜洲堡如何，那也有千亩地？”

　　“瓜洲堡现在是谁家的？”

　　“据臣所知，瓜洲堡现在收为官有，司农寺继续在那种瓜，”

　　次日一早，武怀玉都没回长安，直接叫了管事替他回长安，去了趟太府寺，手续便全都办好了。司农卿窦静，那是天子表兄，武德初宰相窦抗之子，当今驸马窦诞的二哥，对太子的这个小小请求，自然是大开方便之门。

　　那看着是个小娃娃的新东家，又说自己是隔壁武家堡的学生，近来樊庄变成武曲，换上新东家的上武堡的村民，据说现在可都是走大运，降租不说，还得皇帝免了一年租。

　　“太子体察民间，宅心仁厚啊。”窦静拍着马屁，不过这位两任司农卿的窦静，其实挺有本事的，国初是元吉镇守太原时的并州大总管府长史，在并州推行军屯，年收粮十几万石，后来入朝做司农卿，也是清理出了赵元楷等不少贪官污吏，他虽非窦家嫡长子没能继承陈国公爵位，但在一众兄弟中也是很有威望的，驸马窦诞等诸兄弟都很信服这个兄长。

　　瓜洲堡的村民们，都来帮忙干活。

　　堂堂贵公子，啥时会瞧的上猪肉。

　　揉面压面擀面好不热闹，

　　窦静黄昏时回长安，一路上还感觉好像做了个梦，

　　“要不是我也是看着太子长大的，我都觉得那个少年是翼国公换了个人。”

　　太子不想用东宫名义买下并经营那个庄子，而是想用个其它化名，武怀玉倒也支持，便说不如就以李大郎名义买下，对外就说陇西李氏子弟，在此置别业。

　　又宣布减低租子，实行跟武家堡一样的租约，只夏粮五五分成，且亩租不过石，其它稻草或是秋季作物等都不分，也不需要佃户们请酒送礼，或是给庄子免费干些杂活等了。

　　窦静跟几位下属都是感叹不已，

　　“太子咋想的？”

　　那么多铡面，得提前揉好，还要拿杠子反复压，再擀成薄皮，再铡，三个人铡面，还得安排村妇帮忙筛面、揉面、压面、擀面呢。

　　至于说盐罐肉，其实就是天太热，肉无法保存，用盐腌制放罐里，然后吊到井里保存，吃的时候提起来割一块炒着吃，虽说盐腌，加井里低温，能够多保存些时间，但还是有点异味，肉也较咸，绝提不上好吃，特别是这肉可还是猪肉。

　　承乾在瓜洲堡逛来逛去，

　　庄园占地二十亩，比旁边的云栖寺还要大上二亩，云栖寺以前倒也挺红火，号称樊川八大寺之一，但经历贞观朝的整顿，现在寺田也早收走了，僧人也只剩下二十人，虽说占着十八亩地，可已不如曾经香火旺盛，不能再放贷收租，连碾硙油坊都被收走，寺僧大量还俗，也没有了奴隶净人可再役使，附近百姓也不再那么依靠他们了。

　　可人家太子居然吃的那么有味，他也只能强忍着心中不适，把那肉吃了两块，都是硬吞下去的，嚼都没嚼。

　　当看着从武家堡运来的几大车面粉，大家这才信了。

　　红薯稀饭，配的玉米窝头，还有一碗炒红薯梗子，还有一盘炒的盐罐肉。

　　窦静吃了，红薯小米稀饭一般般，虽然红薯有点甜，可也不过是碗杂粮粥，那小米也没精选过，红薯梗子倒是还挺嫩，吃起来脆脆的，但除了搁了点盐巴，就只能看到一点点胡麻油花，清爽是清爽，就是寡淡了点，跟吃草没啥区别。

　　铡面是京西岐州那边先兴起的一种面食做法，拿铡草料的铡刀把揉擀好的面条，铡成韭菜叶子般宽，下锅煮熟捞出，再加上时令蔬菜或是肉沫等，调入细盐、胡麻香油、葱姜蒜末等，再淋点香醋，那便是一道倍美味的岐州铡面。

　　村民们就算去终南山或是长安城里扛个活，也终究还是生活在这里，如今这新地主，看着年少，但人看着很好啊。