第二十一章 管弦部和手工部

店老板：“你确定吗？”

李凝安：“我当然确定，你可以尝尝这两种辣椒的味道。”

李凝安说的时候，从随身带的背篓里面拿出两个辣椒，一个是空间的，一个是还没在空间种植过的，前几天上山采集的，本来打算问下李柳氏这个朝代有没有辣椒的，但是事多，还没来得及问，就来赶集了，

店老板拿着两种辣椒，用舌尖尝了下辣椒的味道，然后指着其中一个辣椒说：“这个辣椒是你刚刚放在菜里面的辣椒吧！”

李凝安：“不错，现在你知道为什么我说，这个是经过我特殊培育的辣椒了吧！我培训过得辣椒可是辣味十足但是绝不上火的，另一种虽然也是辣，但是吃的多了，就上火了，辣椒的味道也是直冲冲的，并不是这种温柔的辣味。”

店老板：“那你打算辣椒卖多少钱一斤？”

李凝安：“我说了，只要是跟我敲定合作的菜，每道菜三分利，辣椒我可以一两银子一斤的卖给你，至于怎么盈利，就不需要我教你了吧！”

店老板：“你就那么肯定一定能盈利吗？”

李凝安：“当然确定，你想啊，辣椒每斤你省了九十九两银子，普通百姓想吃也吃不到。都是皇宫贵族才能吃的，而你的店里却有辣椒，成品的菜才几两银子一道，你觉得呢！”

店老板：“可是就算是这个辣椒豆腐的，能推出去，那这道鱼呢！”

李凝安：“鱼就需要你们店里的小二，辛苦一点，鱼上菜之后，教客人怎么挑刺儿，而且我要你确保的是，前期只要是点鱼，每个桌子都站一个店小二看着，以防出事。”

店老板：“可以，但是菜我们也不知道怎么做啊！”

李凝安：“菜是小问题，做菜的菜谱，有两种合作方法，一种是你们店里独家购买这个配方，另一种方法就是利润分成，菜谱我提供，但是每道菜以后盈利从三成利变成五成，而且我不保证只有你们一家能做这三道菜。”

店老板：“不知道你给这三道菜的定价是多少？”

李凝安：“鲫鱼豆腐汤，麻婆豆腐，麻辣鱼，这三道菜，想要彻底成你家的菜的话，每道菜五百两，三道菜，一千五百两。”

店老板：“这也太贵了吧！我这个店你也看到了，根本不可能有这么多钱。”

李凝安：“那就合作，你的店我只保证一年，一年之后要是有别的店也要的话，就卖给他们，当然你要是想要也可以。”

店老板：“那好吧！三分利，我从你这买材料，只不过这鱼？”

李凝安：“鱼，我们村的小溪里面数不尽的鱼，但是我给你做的这条鱼也是我自己经过特殊方法的。”