第一百一十四章 香气扑鼻
这一操作看得几个婆娘心头直抽疼,但是现在这孩子有主意了,随时随地都能做出美食,说不定又是赚钱的玩意,所以她们也不敢废话啊!
弄完这些东西,安青璃开始炸干猪皮,从买回来的干猪皮中拿出来五斤,让她爹帮忙那些弄成小块。
继而她往锅里倒了三斤油,热油锅等到油温七成热的时候,才将猪皮倒下去,盖上锅盖,小火炸。
炸猪皮要小火,油温不要高要不然炸出的猪皮孔间隙大,泡好后弹性小,这火候跟油温得掌握得好,才能炸得又松又脆,也保证泡发后有弹性。
“啪啪......”那锅里瞬间噼里啪啦的响起来,吓得大家伙脸色都变了。
“娘,我姐不会把灶房给炸了吧?”安子初吓得小身板猛地抽了几下,心惊肉跳的说道,这怎么跟打鞭炮似的。
“别瞎说,你闻,好香啊!”罗玉娘心里也没底,但是空气中顿时间已经飘起了香味,她眼睛都亮了。
“咦,还真的好香啊!”众人闻着突如其来的香味,都忍不住咽了咽口水,一时间对那炸猪皮都期待了起来,眼睁睁的盯着灶房里。
一小会功夫之后。
“来来来,你们快尝尝,这炸好的猪皮是不是特别的好吃?”安青璃从灶房里面端出来一小盆白花花,又胖乎乎的东西。
说:</p>
本小说《农门毒医小福女》是虚构的故事情节,请不要与真实人物事件挂钩和模仿,如有雷同,实属巧合。</p>