027.一脚踢碎柴刀结局

注：

峡州：今湖北宜宾、宜昌、远安等地。

襄州：今湖北襄樊、襄阳、丹江口等地。

荆州：今湖北江陵县。

衡州：今湖南衡阳地区。

金州：今陕西安康一带。

梁州：今陕西汉中一带。

光州：今河南潢川、光山县一带。

义阳郡：今河南信阳市及其边围。

舒州：今安徽太湖安庆一带。

寿州：今安徽寿县一带。

蕲州：今湖北蕲春一带。蕲，读qi。

黄州：今湖北黄冈一带。

常州：今无锡、常州一带。

睦州：今浙江淳安、桐庐一带。

歙州：今安徽歙（读音同“社”）县一带。

绵州：今四川绵竹。

蜀州：今四川成都。

邛州：今邛崃县（读音同“琼来”）一带。

台州：今浙江临海、天台、黄岩等地。

恩州：今湖北鄂西土家族、苗族自治州地区。

播州：今贵州省遵义地区。

鄂州：今武汉长江以南以及黄石、咸宁等地。

袁州：今江西萍乡。

吉州：今江西吉安、新干、永新等地。

韶州：今广东韶关一带。

象州：位于广西中部偏东，名称至今未变。

《茶经·九之略》

【原文】

其造具，若方春禁火之时，于野寺山园丛手而掇，乃蒸，乃舂，乃以火乾之，则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器，若松间石上可坐，则具列，废用槁薪鼎枥之属，则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废；若瞰泉临涧，则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下，茶可末而精者，则罗废；若援藟跻嵒，引絙入洞，于山口灸而末之，或纸包合贮，则碾、拂末等废；既瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之，则都篮废。但城邑之中，王公之门，二十四器阙一则茶废矣！

【译文】

本章是讲因时节和地点的原因，可以不使用的器具等，所以篇名为略。

可以不使用的造茶的器具是在寒食节时候。采茶后，只进行蒸、捣、烤干，所以锥刀、扑、焙、贯、相、穿、育等器具就没有什么用处。

可以不使用的煮茶的器具是在山林中，坐在林间的石头上，那么槁薪鼎枥这类工具就可以不用了，诸如风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等。

如果是在山泉旁取水饮茶，那么就可以不用水方、涤方、漉水囊。

如果总人数在五人以下，同时茶末可以磨得好点，就可以不用罗了。

如果是攀岩而上，在山洞里面饮茶，或者在洞口烤后磨好，用纸包包好，那么就不用碾和拂末了。

如果瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋这些器具都用筥来盛放，那么就可以不用都篮了。

但在城里或者是王公家，二十四种器具缺一种的话，那么整个饮茶的程序就不全了，自然就不必饮茶了。

注：

方春禁火之时：禁火，古时民间习俗。即在清明前一二日禁火三天，用冷食，叫“寒食节”。

藟：藤蔓。

嵒：读音、意思均同“岩”。

絙：绳索。

《茶经·十之图》

【原文】

以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。

【译文】

用绢素四幅或六幅，将前九章节的内容分别写在上面，挂在饮茶室的墙上，可以随时看内容来规范程序。这样《茶经》就完成了。