第799章 大众才是消费的主体

如果用同样的食材制作全鸭宴，虽然老高做出来的比他师兄大石的要美味一些。

但二者之间的差距并不是特别大。

但现在换了大尾鸭之后，由于张冬养殖的大尾鸭肉质胜过国宴鸭的缘故，使得老高做出的全鸭宴口感稳压大石一头。

哪怕是普通顾客品尝过后，也能明显感觉出来，老高做的全鸭宴味道更好！

餐饮最注重的就是大众化，只有让大众品尝并且觉得好的，才是优秀的菜品。

同样的，两家饭店彼此竞争，如果双方的菜品水平差距不大。

一般顾客根本分不出两家谁好谁坏。

那么其中一方就算有微弱的优势，也就算不得优势了。

或许厨艺水平高的人能分辨出来，但归根结底，大众才是消费的主体！

“老高，以后恐怕你得改个名字了！我们饭店推出的全鸭宴，可不能叫全鸭宴！”马副总笑眯眯的对老高说。

闻言，老高怔了下：“改名？改什么名字？”

“就改成京城鸭子八吃！”张冬朗声说道。

老高一脸懵逼：“京城……鸭子八吃？这名字听着是很有特色，可为什么我们要改名啊？全鸭宴这个名字不好吗？我还是更喜欢这个名字。”

“算了，老高你还是先回厨房吧！总之你知道全鸭宴改名叫京城鸭子八吃就行，平时在厨房里，你照样可以叫全鸭宴。”杨明艳摆了摆手说道。

老高点点头，跟张冬和马副总打了声招呼就离开了。

他前脚刚走，后脚张冬三人就对视一眼，旋即开启了疯狂抢食模式。

面对这么一桌珍馐美味，傻子才不抢着吃！

等吃饱喝足，张冬剔着牙满意而归。

时间很快就到了第二天。

张冬吃完早饭就赶来了县城。

今天是玫瑰大饭店全鸭宴推出的日子，张冬怎么也该来捧场。

而且他也想见识下，看看自己提出的办法到底管不管用。

这会已经九点多了，不过还没到吃饭的点，张冬本以为应该不会有太多人围观。

就算要围观，也得等到接近中午的时候。

可令他没想到的是，玫瑰大饭店门口居然已经堆起了长龙！

三条长龙犹如电影院检票大军一般，几乎快要把整条马路霸占了。

得亏有饭店的服务员招呼客人们拐弯排队，不然这条路的交通就得当场堵死。

张冬放眼望去，只见每条长龙的开端，都是一张桌子，上面摆着保温炉，保温炉上则是已经做好的全鸭宴，确切的说是京城鸭子八吃。

令张冬没想到的是，在每张桌子旁边，居然还放着几十包可乐！

队伍最前方的顾客吃了两块鸭肉，就领到了一瓶可乐，当即打开可乐咕嘟咕嘟灌了几口，随后恋恋不舍的看了一眼保温炉里的鸭肉，转身在服务员的引导下离开。

眼前的一幕着实让张冬震惊了一把，这是什么情况？

要知道，今天可不是周末，而是工作日，怎么会有这么多人跑来排队？

而且那些可乐是干什么用的？

带着心头的疑惑，张冬快步走到饭店门口，说来也巧，这时马副总刚好走出来。