第六十八章 大厨房
“去!当然去!”
周慧兰答应的格外爽快。
三百块钱,她卖两天盒饭才能赚回来,还得搭进去两个辛劳的上午,这才一晚上的功夫,怎么算都划得来。
但周慧兰毕竟没做过宴席,虽然她也确实会做好些菜,但既然是合作,丑话还是得往前头说,“我没做过这种大厨,虽然你尝了我的菜,可这样的菜,能去宴请省领导么?”
“店里最近热门的几道菜,你的盒饭都卖过,再说后厨有专门的摆盘师傅,你只需要把味道做好就行。”
“那做砸了还给钱么?”
张永强绷不住笑出了声,一边摇头一边从兜里掏出来三张崭新的百元大钞,“给!现在就能给你!”
新钞的油墨味儿闻着就让人精神,周慧兰也不再扭捏,“成交!”
三百块钱装进口袋,周慧兰的心无比踏实。
卖完盒饭,她直接就去了国营饭店。
先前来过好多次,但真正进到厨房里头,今天还真是头一次。
倒是跟普通的厨房没什么区别,无外乎灶火多些,案板大些,各种大小的锅碗瓢盆感觉比供销社还多,琳琅满目的食材,也是看得人直咋舌。
转过身,一溜站得不怎么笔直的后厨师傅们,瞧见周慧兰,也都愣住了。
“张总,这就是您说的大拿?”
“这么年轻,能行么?”
“姑娘,你是哪家师傅带出来的,能做几个菜系,会做多少道菜,今儿晚上这宴席,你有什么安排?”
站在这儿的,并不是国营饭店的整个后厨,只是支持张永强的那一小部分,那些明面上听牛广德话的,自打牛广德请了病假在家,也都一个个紧跟着请了假。
原来没有那豆浆的时候,国营饭店的早餐生意虽然不红火,可也还勉强能维持,如今没了豆浆,一早上来骂人的不少,买东西的是一个也没,张永强干脆就把早餐给停了,如今就剩下小炒,那就更得依赖大师傅了。
但牛广德,明显没把张永强放在眼里。
不仅不把他当回事儿,还想撺掇底下的人把张永强撵走,这谁能答应,可牛广德有底气,就因为人家有手艺。
周慧兰并没有正经拜过师傅,对后厨这些论资排辈的东西完全不懂,她茫然的瞪大了眼睛,看张永强。
“她磨的豆浆,各位都喝过,如今她在中心医院门口卖盒饭,我倒是吃过几次,味道很不错。”
“张总,您这不是胡闹么!”站在最前头,头发最白的一个师傅直接连围裙都给摘了。
“葛师傅,我没胡闹。”张永强拿起丢在案子上的围裙,也是一脸的无奈,“像牛师傅那样的大师傅,满安宁只怕也找不出第二个来,但他病了啊,周师傅就是来救个急,这事儿要能圆满,咱们皆大欢喜,这事儿要不能圆满,那也是我滚蛋,诸位只是形势所迫不得已而为之。”
“诸位今天给我个面子,配合一下周师傅,她虽然不懂宴席的规矩,但菜烧的确实不错,这个不是法子的法子,今天就只能请各位担待了。”张永强说完,双手把那条围裙递给了葛师傅,然后冲着大家深深鞠了一躬。