279章 要不，自己来？

三日后，

香林客栈正式动工，只将一楼做了整改，二楼保持不动。

一楼面积，设成隔间，约莫能容下十二三桌。

按江陵所想，若走精品路线，这大小业已足够。

对于精品战略，林悦薇从未听过，若按她的想法，那自然是容客量越大就越好。

但她到底还是听从了江陵的，并未将自己的想法说出来。

木工们风风火火地给一楼做着装饰，街上过往之人，路过时都会往这儿眺望几眼，觉得新鲜。

此事，也惊动了林家那边。

林家的管事，还特地找了之前香林客栈的掌柜，问他为何将客栈给卖了。

那掌柜只隐晦地表示买家出手大方，既然价格合适，自然也就脱手了。

今日客栈全面动工，林家的管事又特地过来了，在对面一个茶馆里，问了一伙计：“这对面，这是要做什么？”

伙计道：“听说，是要开酒楼。”

林家的管事不禁失笑：“开酒楼？”

在明阳城开酒楼？

伙计也笑了笑：“而且听说只改一楼，这么小的酒楼，我估计怕是开不长。”

林家的管事笑着颔首：“你倒是有几分眼光。”

伙计：“悖这哪算什么眼光，只是基本常识罢了。他们若在其他地方开酒楼也就算了，可这是哪？这可是明阳城啊。不说别的，只这一条街，酒楼就有七八家。要么是老字号，要么是大酒楼。这对面倒好，若是客栈不改，倒还有些生意。可这把客栈改成酒楼，这简直就是昏招，乱来。”

林家的管事听得愈发开心：“没准人家有钱呢？”

伙计：“有钱当我没说，但这般打水漂，再有钱也不禁花。”

林家的管事满意地喝完茶，就回去将此事告知了家主林建清。

本来林悦薇买下香林客栈的事，

他就已让人查了一遍。但查到的结果，却是林悦薇并没动用林家的财产。

他猜想，大抵是林悦薇动用了一些嫁妆钱。

除此以外，她也不可能再拿得出其他钱了。

她远在南边临舟县的老爹，近日在听到了她的事后，也确是大怒，更与家族表明要与她脱离父女关系。

想到那日的耳光之辱，林建清终还是如鲠在喉，容不得那不孝女夫妇。

“开酒楼？”

“是啊，我已听好些街坊说了，另也寻了几个木工问了，确是要开酒楼。”

林建清笑了：“但凡有点脑子的人也该知道，在明阳城最不好做的，就是酒楼生意与米粮生意。这个不孝女，是昏头了？”

须知林家的长处，便是酒楼生意。可饶是如此，近几月的老字号都在亏钱。生意萧条，不太好做。

连老字号都如此，

更遑论新开的小酒楼？

林家的管事仔细分析了一下，说道：“悦薇小姐只做过酒楼，对这一方面较为熟悉，可能因为这个关系，才做了这般打算。”

擅长什么就做什么，这思路是对的。

但错就错在，不知天时，不懂地利。

林建清：“做酒楼，最重要的，便是找厨子。再好的酒楼，若没有好厨子镇场，那也是开不起来的。她能找谁？”

林家的管事一拍手，捧道：“老爷您还真是神机妙算了，我这几日调查之下，查到悦薇小姐确是找过儒林酒楼的几个厨子。”

林建清眉头一皱：“儒林酒楼？还想挖我们的人？”

林管事一笑：“毕竟悦薇小姐也不认识其他人了。”

林建清：“找了哪几人？”

林管事：“找了方厨子和李厨子。开出的条件是每月增加半两银子，连带他们的徒弟也都一并带过去。”

“那方厨子和李厨子怎么说？”

“恪k们俩当然是不敢背叛老爷了。这但凡有点脑子的人，也该知道，在明阳城想混口饭吃，得看谁的脸色。他俩可不傻。”