第849章 村里的马贼
接下来,可是连着好几年都有灾呢,趁着现在存下足够的蔬菜,这才是正事。
江禾曦家里,杜嫂子,杜婆子和江奶奶,并两个丫鬟,都是勤快人,而且都喜欢晒干菜。
大伙每日都去地里摘菜回家过水,再放在竹席上晒干。
这个时节,山里也到处都是吃食。
其中,竹笋等,都是众人晒菜干的对象。
大伙农闲时间,就一起进山,满山挖山笋,等一大背篓一大背篓挖出来,再回家把竹笋剥好皮,每日都能晒不少的干笋。
除了干笋,大伙在年前种植的土豆这个时候也长了出来。
把土豆挖出来,再费一些柴火煮熟,再捞出来晒干。
等到了冬日,不论拿干笋干还是土豆干炖汤,都是难得的一道美味。
事实上,除了菜干,江禾曦还腌制了不少的咸菜。
其中,酸豆角和酸笋是必备的。
她特意找了烧窑的人家买了不少的粗瓷缸,腌制了满满一个屋子的酸笋。
酸笋拿来煮鸭子或者炖汤,都是难得的美味。
日子一天一天过去,村子里,又貌似平静了下来。
而附近的小镇,集市又开了。
勤快的农人在这片土地经历一次一次的苦难,又在冬去春来里活了过来。
在开春的时候发生的辽人的入侵事件,好像做梦一样。
如果不是榆州挂着辽人的棋子,一切都好像做梦一样。
因辽人并不出来骚扰,人们也就当事情没有发生过一样,在得了新的吃食以后,也会拿去镇上赶集,和人换一些物资。
日子也就这么一日又一日的过了下来。
清明是祭祖的时候,江禾曦家里,除了要给祖父祭祀以外,还要给江长生祭祀。
面对江长生,姐弟四人只要想起了,总有一种心碎的滋味在心里蔓延。
江禾曦特意带着弟弟妹妹一起,下了地里去采集清明草,就为了蒸上一个蒸笼的清明粑粑,用来祭祀。
听说要去采清明草,江二弟带着江三弟一起去了地里翻找。
这个时节的清明菜是最嫩的时候,掐了尖儿放在菜篮子里,很快就能采上满满一篮子。
江奶奶最爱吃刺芽儿,她在江二弟和江三弟出门的时候,跟着追了出来,江禾曦其实也挺馋野菜的了。
她最喜欢采了蒲公英过水,拿清水浸泡掉苦味后,再拿了辣椒油凉拌,乖乖,那滋味想着就让人忍不住吞咽。
明明想起去世的亲人的时候,心里生出了几分酸涩和疼痛,但是因为野菜,倒是又变得好了起来。
江三弟道,“大姐,我知道哪里有蒲公英,有一大片呢,我们去采去。”
“好啊。”
弟弟们识字以后,现在已经会认药材了,这些野菜更是认得烂熟。
等江三弟带着走过一片的空地,地上还真的长满了蒲公英。
姐弟三人忙抡起锄头挖起来。
江奶奶道,“前面那一片林子有刺芽儿,奶去采一些啊。”
因都是附近的土地,没什么危险,姐弟几人应答了一声,也就由着江奶奶了。
江奶奶只够得着下面的刺芽儿,后面,还是江二弟等人过去,才帮着把树梢的刺芽儿采下来了。
等刺芽儿采好以后,众人正要往回走,结果江三弟一声惊呼,一下跳了起来。
“快,野鸭子,那边有野鸭子。”
说完话,整个人好像弹跳起来的兔子一样,一溜烟朝着前方冲了过去。
江二弟反应也不满,身子一下朝着前面的空地扑过去,在野鸭子“嘎嘎”的叫声里,竟一下抓到了一只野鸭子。
一旁的草丛,一群的野鸭子受到惊吓,一下拍打翅膀朝着前方飞了起来。
“呀,好多野鸭子啊!”
江禾曦正要走过去看鸭子,脚下有所感,朝着下面看过去,竟发现脚下有个椭圆形的鸭蛋。
“哎呀,野鸭蛋。”
众人于是又在地下的草丛翻了起来。
春天里总是充满了惊喜,在地下的草丛里,众人不但捡到了野鸭蛋,竟还捡到了羊角菌。
羊角菌可是好东西,做汤别提多鲜美了。
江奶奶道,“前面的林子有一处的小溪流,走,我们去看看去。”
野鸭子这种东西习惯跑到有水的地方嘻戏,那边说不准还能找到一些野鸭蛋。
祖孙几人朝着前面的丛林走了几步,就看见小溪流了。
小溪清澈极了,里面还能看到有小鱼小虾在游动。
小溪很浅,江二弟和江三弟喜欢玩水,当即脱了鞋子,直接跑入小溪里,开始在溪水里倒腾。